Como aproveitar os benefícios do chá verde
Beber chá verde traz muitos benefícios à nossa saúde. Embora nem todos sejam cientificamente verificados, sabemos muito sobre esta bebida excepcional para o nosso corpo
O chá verde tem muitas propriedades antioxidantes, assim como efeitos diuréticos e termogênese.
Pode nos proteger de muitos problemas de saúde, como doenças cardíacas.
Se você aprender a consumir chá verde corretamente, podemos garantir que você nunca mais vai querer parar de beber.
Prepare o chá verde de acordo com seu gosto
Quando você faz uma xícara de chá verde, seu sabor depende de como você o faz: da temperatura da água até a duração do chá. infusão, diferentes fatores variam seus sabores.
De acordo com muitos amantes do chá, a bebida perfeita é aquela que é rica em sabor, mas não amarga.
Quando a água está muito quente ou que as folhas de chá são inf usado por muito tempo, é possível que a bebida tenha um gosto desagradável amargo.
Por outro lado, uma temperatura muito fria não permitirá que as folhas da planta liberem completamente todos os seus sabores.
Devemos manter Lembre-se que o tempo ideal de preparo depende do tamanho das folhas de chá, quão poderoso é, como foi colhido e muitos outros fatores.
O chá verde deve ser consumido entre 60 ° C e 85 ° C. Estima-se que o seu tempo de preparação ideal seja entre 1 e 3 minutos.
Infusão de chá verde
Muitos estudos sugerem que o modo como o chá verde é preparado tem um impacto significativo na quantidade de chá verde. antioxidantes que ele pode nos trazer.
A maneira como infundimos o chá é, portanto, crucial para o resultado que vamos alcançar.
- O tamanho e a forma das folhas de chá são importantes : As folhas menores requerem uma infusão rápida. Por outro lado, as folhas grandes precisam de um pouco mais de tempo para liberar todos os seus benefícios
- Sacos de chá e chá a granel : o chá a granel é muito mais popular porque usa folhas jovens, pedaços de caule e praticamente qualquer coisa na planta. Então você precisa usar mais quando faz uma infusão do que quando você opta por saquinhos de chá, que contêm apenas folhas cortadas em pedaços pequenos.
- A temperatura : quando a água está fervendo, ela permite para extrair todas as catequinas do chá em um mínimo de tempo. No entanto, quanto mais quente a água, menos importantes serão os benefícios para a saúde. Menos água quente permitirá menos degradação dos compostos de chá durante a infusão, como o ácido gálico, por exemplo, e, portanto, melhor preservá-los.
Quais são os riscos associados ao consumo de chá verde? > Se a infusão for muito longa,
o chá terá um sabor amargo e conterá muito mais cafeína do que o necessário. Além disso, quanto maior o período de infusão, maior o risco de o chá liberar substâncias. perigoso, como pesticidas ou metais pesados, é importante
Como consumir chá verde de uma maneira diferente?
Se você quiser maximizar o poder antioxidante de sua próxima xícara de chá, você pode mergulhar as folhas em água fria por 2 horas
. Você terá um sabor excepcional. Você também apreciará todas as propriedades essenciais desta bebida natural calmante.
Três benefícios desconhecidos do chá verde
Uma série de estudos científicos está explorando todos os benefícios do chá verde, além do que já é conhecido do público em geral.
Essa bebida realmente teria propriedades anticancerígenas, reduzindo os efeitos stress and heart disease
Para ter dentes e gengivas saudáveis
Em um estudo de 2009, a saúde bucal de 940 homens foi observada. Pesquisadores descobriram que os que bebiam chá verde regularmente tinham gomas muito mais saudáveis do que aqueles que raramente, ou nunca, o consumiam. Cada xícara de chá verde pode ser usada para variar os indicadores da doença periodontal, como sangramento nas gengivas ou erosão do esmalte dentário, por exemplo.
Para prevenir acidentes vasculares cerebrais No mesmo ano, foi realizado um estudo sobre a relação entre o consumo de chá verde e a redução acidente vascular cerebral
De acordo com este estudo, realizado em 195.000 pessoas,
há evidências de que beber três xícaras de chá verde por dia reduz o risco de derrame em mais de 21%.
Para melhorar nossa função cerebral
Beber chá verde ajuda a proteger nosso cérebro dos efeitos nocivos do envelhecimento Em 2006, estudos analisaram os efeitos do chá verde em 1000 pessoas. do Japão com idade acima de 70 anos.
Nesta ocasião, descobriu-se que aqueles que tomavam chá verde ao longo de suas vidas tinham menos probabilidade de sofrer perda de memória ou perda de consciência. enfraquecimento generalizado da função cerebral
As pessoas que consumiram chá verde entre 4 e 6 vezes por semana durante a vida têm um risco 38% menor de desenvolver degeneração cognitiva.
Como estudos científicos sobre o assunto não são legião, e apesar de um interesse renovado nos últimos anos, parece porém difícil dizer que o chá verde pode curar doenças. Mas sua ação preventiva parece inegável.
Assim, se você pensa em aumentar seu consumo de chá verde para melhorar sua saúde, aconselhamos que você procure orientação de seu médico habitual.
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