11 Dicas para tornar a culinária mais fácil
O tempo na cozinha pode ser muito agradável quando gostamos de preparar boa comida, inovar e desenvolver novas técnicas de cozinha.
O problema é que muitas vezes não temos tempo suficiente e algumas tarefas pode rapidamente se tornar trabalhoso se não estamos bem preparados.
a boa notícia é que há muitos truques que podem tornar a vida mais fácil na hora de cozinhar.
, seguindo estas dicas úteis você será capaz de dizer adeus ao estresse que algumas práticas culinárias podem causar. Você está pronto para colocá-los no lugar?
1. Congelar a manteiga
Colocar a manteiga no congelador pode parecer inapta, pois ela endurece e fica muito difícil de usar.
No entanto, esta é a melhor maneira de mantê-la. Quando o clima está quente, a manteiga tende a ser danificada com facilidade.
Para fazer a manteiga cozinhar rapidamente, coloque-a no freezer e depois use um ralador de comida para obter a quantidade que você precisa
Recomendamos: Aprenda a fazer sua própria manteiga com apenas dois
2 ingredientes. Milho
Para processar facilmente o milho, existe uma técnica simples e eficaz
Corte o milho ao meio e coloque a metade em uma tigela. Calor ligeiramente no banho-Marie, e todos os grãos vão sair. Ótimo, não?
3. Descasque um kiwi com uma colher Corte a fruta ao meio, e retire a polpa com uma colher
É muito simples! 4. Fritar Batatas
Quando fritamos batatas, o problema que encontramos com mais freqüência é que elas se mantêm juntas, e o resultado está longe de nossas expectativas.
Para evitar você deve colocar as batatas de molho em água fria antes de mergulhá-las no óleo.
De fato, a água permite liberar o amido que elas contêm e cozinhar de forma independente batatas, para fazer todas as suas batatas fritas bem sucedidas!
5. Extrair todo o suco de um limão
Às vezes, quando temos que usar suco de limão, nós tememos que os frutos não temos conter a quantidade de suco que precisamos.
Para otimizar a extração de suco de limão
você tem que cozinhá-los no microondas por dois minutosDeixe esfriar e você pode extrair mais suco do que o normal
6. Evitar a oxidação da fruta
Ao cortar frutas como pêra e maçã carne pode oxidar e escurecer em segundos.
Se você quer mantê-los em perfeitas condições por mais tempo
mergulhe-os em um recipiente com água fria e suco de limão 7. tomate Peel
Muitas preparações culinárias são muito melhores quando a pele de tomate é removido.
Esta tarefa não é tão simples quanto parece, porque os tomates maduros tendem a desintegrar-se
Para fazer isso, ferva o equivalente a um copo de água e mergulhe os tomates por dois minutos. Você pode então remover a pele com muita facilidade.
8. Corte as cebolas
Você chora cada vez que você precisa cortar uma cebola?
Diga adeus a esta reação muito desagradável, colocando as lâmpadas na geladeira, horas antes de usá-los. 9. Sucedendo o arroz cozinhar
Quando cozinhar arroz, é possível que atribui e queima um pouco no fundo da panela.
Para salvar o seu prato e retire o mau cheiro de queimado, corte um cebola em quatro e coloque na panela por 15 minutos.
10. Descascar Ovos
Ovos cozidos são deliciosos e facilmente combinam com muitas receitas.
No entanto, às vezes é difícil remover completamente a casca, pois ela pode permanecer presa a certas partes do ovo.
Não complique mais a sua vida! Se você quiser remover a casca em um instante, adicione
meia colher de chá de bicarbonato de sódio à sua água fervente. Se você não quiser usar este método, você pode testar outra dica.
Depois de cozinhar, coloque o ovo em um copo de água fria e coloque a mão em cima do copo, para fechá-lo
Agite o recipiente vigorosamente, e você obterá um ovo descascado em apenas alguns segundos!
Veja também: Como saber se um ovo é fresco e bom para comer?
11. Queijo ralado
Dependendo do tipo de queijo que você usa, você pode encontrar dificuldades ao ralar. De fato, o queijo pode entupir os buracos e se desintegrar totalmente
Para facilitar essa tarefa,
esfregue seu queijo com um pouco de azeite , usando uma pequena toalha no papel, em seguida, ralou.
Dicas para assimilar o cálcio que comemos e não perdê-lo
Se houver problema que muitas mulheres sofrem é, sem dúvida, a perda de cálcio. Fatores como osteoporose, nutrição inadequada ou até mesmo genética afetam a quantidade de cálcio presente em nosso corpo. A presença desse mineral é essencial para várias funções biológicas do corpo. corpo. O cálcio é um macrominal muito importante para o nosso coração, para as células, para facilitar os impulsos nervosos e para sintetizar os hormônios.
A comida não combinam - Melhore sua saúde
Comer comida fornece ao corpo todos os nutrientes necessários para a vida e, é claro, uma vida plena e saudável. Para fazer isso, você precisa ter uma dieta balanceada e Quando se trata de alimentos, é muito importante saber quais combinam , uma vez que nem todos são feitos para serem misturados. Muitos alimentos podem ter benefícios de saúde muito positivos para certos problemas de saúde se forem combinados adequadamente, uma vez que cada alimento traz suas propriedades e melhorará sua saúde se elas estiverem bem combinadas.
