3 Diferenças nutricionais entre banana e banana
Banana e banana são frutas de países com um clima tropical ou quente
Essas frutas são geralmente consideradas essenciais na dieta diária de muitas pessoas, porque proporcionam uma grande quantidade de benefícios para a saúde.
Elas parecem boas similares e pertencem à mesma família de plantas : Musaceae. Além disso, essas frutas são usadas de várias maneiras durante o cozimento, sejam elas fritas, cozidas, assadas, assadas ou crus.
Essas duas variedades de banana não são diferenciadas apenas por suas pequenas diferenças na textura. e sabor, mas também por causa de seus valores nutricionais
Se você quer saber quais são as diferenças nutricionais entre banana e banana, então nós convidamos você a descobrir todas elas neste artigo. Não perca as
Banana da banana
Como já mencionamos, a banana é uma fruta pertencente à família das Musaceae, do tipo paraíso.
Por esse motivo, podemos encontrá-la mais facilmente em países tropicais perto da costa onde o calor abunda, como México, Equador, Brasil e Costa Rica.
A característica principal desta fruta é seu alongado e sua pele verde que terá uma cor amarelada ao amadurecer e preto ao final de sua maturidade
Os valores nutricionais de banana-da-terra por 100 gramas são:
- Valor energético 96,4 kcal
- Fibra 2,5%
- Cálcio 7,8 mg
- Magnésio 38,5 mg
- Ferro 0,3 mg
- Cobre 0,1 mg
- Zinco 0,2 mg
- Manganês 0,1 mg
- Vitamina C 17,5 mg
- Proteína 1,7%
- Potássio 490 mg
- Fósforo 59,1 mg
- Carboidratos 22,5%
Todas essas propriedades fazem da banana um fruto suculento quando ela está madura. No entanto, também contém amido. Além disso, este amido contém carbono, oxigénio e hidrogénio.
O amido contido nas bananas que ele não pode ser consumida antes de cozinhar porque é adstringente emborrachado e seco
Geralmente, quando é verde, a banana-da-terra pode ser cozida em óleo quente, parboilizada ou fervida.
Se estiver madura ou amarela, também pode ser cozida Assado e grelhado
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A banana
A banana pertence também à família das Musaceae, mas é do tipo acuminata e é cultivada mais facilmente em países como Uganda, Equador, Filipinas e Brasil
Sua principal característica é sua forma cilíndrica, macia e suave. Ele também tem uma polpa branca e uma pele verde que fica amarelada quando madura.
Os valores nutricionais de banana por 100 gramas são:
- Valor energético 110,15 kcal
- Fibra 2,3%
- Cálcio 12,5 mg
- Magnésio 41,5 mg
- Ferro 0,9 mg
- Cobre 0,3 mg
- Zinco 0,2 mg
- Manganês 0,1 mg
- Vitamina C 18,5 mg
- Proteína 0,3 mg
- Potássio 434 mg
- Fósforo 59,1 mg
- Carboidratos 26,2%
Ao contrário da bananeira, a banana não contém amido . É por esse motivo que podemos consumi-lo sem ter que cozinhá-lo.
Além disso, ele é reconhecido mundialmente por seu sabor adocicado e sua consistência pastosa. Isso torna um dos alimentos favoritos para comer a qualquer hora do dia
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Diferenças entre bananeira e banana
Apesar de terem quase as mesmas características, banana e banana podem se diferenciar mais precisamente em termos de:
1. Micro-minerais
A banana-da-terra contém uma quantidade menor de micro-minerais que a banana.
Entre esses micro elementos, encontramos, entre outros:
- Ferro
- Cobre
- Zinco
- Manganês
- De sódio
No entanto, a banana tem mais potássio , excedendo 63,3 gramas por 100 gramas.
Além disso, a banana-da-terra tem um teor de sódio superior, excedendo a banana em 2 mg por 100 gramas
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2. Calorias
Banana da terra contém uma quantidade maior de calorias, ou 90 por 100 gramas.
Por esse motivo, as bananas são uma opção melhor quando se trata de manter uma dieta saudável e com baixo teor de gordura. em calorias
3. Proteínas
Embora as bananas contenham baixos níveis de calorias, uma banana-da-terra tem quatro vezes mais proteína, vitamina A e ferro , por isso é uma opção melhor para fornecer mais grande quantidade de benefícios para o nosso corpo
A banana é um fruto muito bom se estamos tentando perder peso. No entanto, como vimos, a banana-da-terra é capaz de nos fornecer uma melhor nutrição .
Além disso, a banana-da-terra fornece mais vitaminas e minerais às pessoas que a consomem.
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A banana é uma das frutas mais consumidas no mundo. Seu sabor adocicado, cor e textura fazem dele um alimento popular e fácil de comer para crianças pequenas e idosos. Apesar de sua má reputação, a banana contém muito poucas calorias e é uma excelente fruta para promover a perda de peso
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