Estes alimentos que nós temos comido mal para sempre
Descascar ou descascar alimentos é um passo essencial para a maioria das nossas receitas e nos permite desfrutar de todos os benefícios do que cozinhamos
É o fim de semana. Finalmente podemos desfrutar da nossa casa e da nossa cozinha para preparar bons pratos.
Aproveitamos para abrir o nosso livro de receitas e procuramos esta receita que tanto gostamos de aproveitar durante dias.
Nós lemos cuidadosamente como nos preparar quando, de repente, um pensamento se insinua em nossa mente: " Eu tenho tão pouco tempo para mim no fim de semana, eu não vou perdê-lo para descascar e cortar todos esses vegetais apenas para uma refeição. "
Pense em todos aqueles produtos que nem sempre descascamos para todas aquelas frutas e vegetais que acabamos odiando porque não usamos a técnica certa, fazendo-nos perder tempo louco
Como descascar os alimentos mais complicados?
Assim como essas outras tarefas diárias que poderíamos fazer com mais eficiência, o melhor para descascar alguns produtos não é necessariamente a maneira tradicional ,
Leia o restante deste artigo para descobrir quais alimentos nós comemos mal para sempre, assim como uma série de dicas para corrigir esses erros.
Seja criativo: descascar não significa desperdiçar toda a sua energia de maneira inútil com uma faca.
Leia também o seguinte artigo: Os 10 erros mais comuns que cometemos na cozinha
1. Livre-se do cheiro do alho quando o cortar
Se estiver habituado a descascar o alho com as mãos, terá notado que deixa um cheiro teimoso nos dedos.
Se você quiser remover facilmente a pele fina deste condimento, coloque-o em um recipiente fechado e, em seguida, agite-o.
Com este simples gesto, você conseguirá descascar o alho muito mais eficaz, conveniente e inodoro. !
2. Diga adeus à tarefa de batata
Estamos todos acostumados a descascar batatas quando ainda estão cruas
No entanto, devido à forte aderência do púlpito à pele, é muito mais prático afastar-se dessa tradição e adotar uma técnica que mudará nossa vida.
É aconselhável começar cortando-a um pouco e depois mergulhá-la em água fervente.
Você verá que a pele se retirou sem nenhum esforço!
3. Um ovo cozido cuja casca remove sem esforço
Quantas vezes você encontrou um pedaço de casca de ovo em seus pratos? Isto é porque nossas mãos não são tão infalíveis quanto pensamos
Tente esta técnica assim que tiver a chance, e você verá que isso mudará sua vida.
Remova somente a concha do topo do ovo, então sopre através da abertura para obter um ovo perfeitamente descascado!
4. Pare de fazer guerra aos frutos secos: mergulhe-os e brinde-os
As amêndoas são as frutas secas mais difíceis de preparar. Eles geralmente nos pedem muito trabalho e paciência.
Mesmo se você comprá-los já descascados, você verá que eles são sempre acompanhados por uma fina camada de pele na fruta que não facilita sua preparação, seja qual for ou a receita
Para superar essa situação e consumir mais amêndoas, temos a escolha entre duas soluções simples como oi: lavar ou torradeira, tudo depende se preferirmos elas cruas ou não
5. Não há nada mais fácil do que descascar tomates: brincar com a temperatura da água
Este é um caso semelhante ao da batata, lembra?
A casca do tomate adere muito fortemente à carne, por isso, se a descascarmos crua, como sempre, corremos o risco de perder paciência
O melhor conselho é: fazer uma cruz com uma faca no topo do seu tomate, depois escaldá-lo em água quente.
depois, coloque em um recipiente com gelo para evitar que ele cozinhe
Você verá que, desta maneira, a pele irá embora facilmente, sem nenhum esforço.
6. Para frutas maduras, use um copo em vez de uma faca
Kiwi e manga são difíceis de descascar quando estão maduros: eles contêm muito suco que acabam em purê de batatas, porque apertando em nossas mãos, perdemos todo o suco
Em vez de descascar essas frutas como faria normalmente, corte-as ao meio e use um copo.
Sua carne e suco cairão no fundo do copo sem sujar sua toalha de mesa, permitindo que você desfrute de todos os benefícios de sua fruta sem precisar limpá-la!
7. Uma tangerina perfeita com apenas 3 facadas
O cheiro de tangerina é muito persistente, mas há outra maneira de descascar sem sujar as mãos: em três facadas, como você vê no imagem, este pequeno cítrico vai abrir como um livro!
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8. Descasque suas bananas como se estivesse abrindo um pacote de salgadinhos
Geralmente, comemos bananas descascando-as da parte que as amarra à árvore.
No entanto, é assim que as mais devagar! Devemos levá-los de cabeça para baixo entre os dedos e fazer o mesmo gesto que faremos para abrir um pacote de chips.
Com este simples gesto, você vai comer sua banana em pouco tempo!
Como você vê, às vezes complicamos a vida sem motivo! Algumas tarefas diárias apenas querem revelar seus segredos para tornar nossa vida mais fácil!
A moral é que nem sempre temos que nos ater às tradições, e manter a mente aberta para evitar os erros deste. tipo.
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