8 Benefícios desconhecidos do azeite

8 Benefícios desconhecidos do azeite

O azeite é um dos alimentos mais conhecidos na culinária mundial. Seu sabor doce e ser considerado o mais saudável faz milhões

Vem do fruto da azeitona, graças a um processo natural que é responsável pela preservação de todas as propriedades e nutrientes.

De todas as suas variedades, a mais recomendada é a virgem extra, porque é o mais puro e é de excelente qualidade.

Do ponto de vista nutricional, é uma fonte significativa de ácidos graxos monoinsaturados, vitaminas E, vitaminas K e outras substâncias antioxidantes que trazem virtudes incríveis.

O melhor é que seu sabor agradável facilita seu consumo bruto porque, mesmo que possa ser cozido, as altas temperaturas podem prejudicar suas qualidades.

Existem muitos razões pelas quais todos nós devemos comê-los regularmente. Neste artigo, apresentaremos os maiores benefícios do azeite para a saúde. Descubra-os!

É bom para a saúde cardiovascular

A ingestão diária de uma pequena quantidade de azeite extra-virgem tornou-se o hábito ideal para prevenir doenças cardiovasculares.

Devido ao seu alto teor de ácidos graxos monoinsaturados e ácidos graxos poliinsaturados, o óleo de oliva tem a capacidade de aumentar os níveis de colesterol bom (HDL), enquanto diminui a presença de colesterol ruim (LDL).

Deve-se também saber que sua ingestão de vitamina E tem um efeito antioxidante que protege o organismo contra os efeitos negativos da oxidação do colesterol, que pode entupir as artérias.

Em resumo, é o alimento perfeito para manter a saúde do coração e do sistema circulatório.

Não se esqueça de ler: Passas caseiras deliciosas e batido de aveia para o coração

É bom para o fígado e para a vesícula biliar

Esta variedade de gordura saudável é um excelente complemento para dietas para desintoxicar o fígado e a vesícula biliar.

  • Se a consumir todos os dias, pode diminuir o risco de desenvolver fígado. desordens gordurosas e outras que afetam seu bom funcionamento
  • Seus compostos antiinflamatórios e sua capacidade de aumentar o colesterol bom ajudam a manter um equilíbrio nas funções desse órgão vital.

Essa qualidade é ainda mais poderosa quando consome cru com o estômago vazio, misturado com um pouco de suco de limão

Melhora a saúde digestiva

Como é um tipo de gordura facilmente digerida, esse óleo também é bom para manter a saúde do sistema digestivo.

  • Seu alto teor de nutrientes essenciais e seu efeito laxante suave é eficaz contra genes comuns, como inflamação, acidez gástrica e constipação. Sua ingestão melhora a absorção de nutrientes no intestino e, além disso, estimula a sua purificação
  • Encontra-se na lista de alimentos com qualidades alcalinas, ideal para regular o pH do corpo e as secreções do estômago

Reduz o risco de diabetes

Um dos as razões pelas quais essa fonte de gordura não deve ser perdida na dieta (especialmente a dieta mediterrânea) é porque ela minimiza o risco de sofrer de diabetes.

Todas as indicações são de que seus nutrientes melhoram a resistência à diabetes. insulina e também promover a regulação dos níveis de açúcar no sangue

Reduz a inflamação

Os seus ácidos gordos omega-3, ácido oleico e oleocanthal têm uma potente acção anti-inflamatória que reduz sintomas da doença s que afetam os músculos e articulações.

Na verdade,

seus efeitos calmantes foram comparados aos efeitos do ibuprofeno. Quer saber mais? Leia: Leite de amêndoa, mamão e banana e para articulações frágeis

Previne hemorragias cerebrais

Uma vez que é tão saudável para o sistema cardiovascular e para a circulação sanguínea, o azeite de oliva também diminui o risco de hemorragia cerebral

Isto é devido ao fato de que

previne a formação de coágulos e previne o sangramento É antibacteriano

O consumo de azeite cru permite para eliminar infecções causadas por

Helicobacter pylori , um patógeno que está presente no estômago e cuja ativação leva a úlceras do estômago, dores de estômago e Ajuda a prevenir a osteoporose

O azeite também deve ser considerado como um aliado da saúde das mulheres no momento da menopausa ou quando existe o risco de sofrer de Osteoporose

Melhora a absorção de cálcio, magnésio e zinco, três minerais essenciais que mantêm a densidade óssea.

  • Também promove a absorção adequada de micronutrientes lipossolúveis, como as vitaminas A e D.
  • Como você acabou de descobrir, o azeite é um dos alimentos mais incríveis que o Nature. Basta comer um pouco a cada dia, seja em saladas, sopas, smoothies ou outras receitas, para desfrutar de suas virtudes.

É claro, você pode consumir cru, mas evite exceder três colheres por dia


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