14 Deliciosas receitas para sopas curativas

14 Deliciosas receitas para sopas curativas

Elas são deliciosas, quentes no inverno, aliviam a fome, são ideais para começar ou pratos. Vá para o seguinte artigo para encontrar as melhores sopas de cura para todos os tipos de doenças

Receitas de sopa de cura

Sopa de cura para anemia

Em uma panela refogue uma cebola picada e frite primeiro óleo, depois um dente de alho amassado e três xícaras de folhas de agrião. Temporada. Adicione uma batata cozida e um litro de água. Cozinhe até que todos os vegetais estejam macios

Purifying soup

Coloque 1 litro de água em uma panela e leve para ferver. Cozinhe por 30 minutos três talos de aipo, metade de repolho, duas folhas de alface, duas cebolas brancas fatiadas. Retire do fogo e mantenha os vegetais na sua textura

Sopas Diuréticas

Refogue 3 cebolas picadas no óleo. Descasque e rale metade de uma raiz de gengibre. Adicione dois tomates, uma batata descascada, uma abobrinha e um pequeno repolho, todos em cubos. Por fim, adicione oito dentes de alho. Tempere com sementes de papoula, açafrão e pimenta, adicione 20 folhas de manjericão, orégano e estragão. Despeje um litro de água e cozinhe por 45 minutos.

Sopa para aliviar a dor menstrual

Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma panela e refogue uma cebola bem cortada, uma batata cortada em cubos e uma folha de alface em tiras. Adicione quatro xícaras de caldo de legumes e cozinhe até que os legumes estejam prontos. Misture até obter uma mistura suave. Sirva com avelãs ou amêndoas torradas

Sopa energizante

Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira e refogue uma cebola picada. Adicione três beterrabas descascadas e picadas com metade de abóbora e um quarto de repolho branco em juliana. Despeje cinco xícaras de água e deixe ferver até que todos os legumes estejam macios. Tempere com sal, ervas e um pouco de limão

Sopa anti constipação

Aqueça uma colher de sopa de azeite na panela e salteie 500 gramas de espinafre bem lavado e cinco talos de aipo até que tudo esteja macio. Adicione água, um pouco de caldo de legumes e cozinhe por dez minutos. Mexa até ficar homogêneo e sirva com um monte de iogurte. Sopa contra resfriados e gripe Coloque três pedaços de frango em uma panela, cubra com água e deixe ferver. Abaixe o fogo para que fique macio e adicione duas cenouras picadas e duas cebolas. Cozinhe por duas a três horas, adicionando água, se necessário. Adicione três dentes de alho esmagados, tempere com sal, pimenta caiena e endro. Para torná-lo mais espesso, você pode adicionar vegetais amassados ​​

Sopa para melhorar a circulação

Marrom uma colher de sopa de trigo integral com 45 gramas de azeite até que estejam ligeiramente dourado. Adicione um quarto de litro de água e a mesma quantidade de leite. Deixe ferver e adicione uma colher de chá de sal marinho e cominho moído

Sopa para retenção de água

Misture 30 g de farinha com 30 gramas de óleo. Brown uma cebola grande e adicione um litro de água. Adicione dois tomates cortados em pedaços, uma colher de sopa de extrato de levedura, em seguida, 300 g de polpa de abóbora. Quando tudo estiver macio, filtre e volte a aquecer, tempere com sal

Sopa anti-fadiga

Deite uma colher de sopa de óleo numa panela, junte duas cebolas picadas e salteie com dois cenouras e 500 gramas de abóbora descascada e picada. Adicione um tomate e dois talos de aipo (com as folhas). Cubra e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Em outra tigela cozinhar seis colheres de aveia com meio litro de água. Misture tudo e cozinhe por cinco minutos. Tempere com sal marinho.

Sopa anti-aterosclerótica

Aqueça duas colheres de sopa de óleo em uma panela, acrescente meia cebola picada e refogue por alguns minutos. Adicione meia xícara de caldo de galinha desengordurado, 1/4 colher de chá de coentro moído, 1/8 colher de chá de cardamomo. Deixe ferver. Em seguida, adicione 250 gramas de maçãs e 250 gramas de parsnip descascada e picada. Consumir com meia xícara de suco de laranja ou maçã e duas colheres de sopa de iogurte natural

Sopa anti-estresse

Ferver durante dez minutos um litro de água com as flores de um planta de brócolis. Deixe repousar por cinco minutos, filtre e beba como um caldo.

Sopa para estimular o sistema imunológico

Ferva duas xícaras de caldo de legumes com cebola em cubos, três dentes de alho esmagados e duas cenouras raladas. Adicione o suco de um limão, quinze folhas de espinafre cortadas em juliana e quando os legumes estiverem prontos, deixe descansar por alguns minutos.

Sopa desintoxicante

Coloque em uma panela a parte tenra de duas alcachofras com o suco de um limão. Retire a casca de 400 gramas de ervilhas frescas e feijão da mesma quantidade, adicione à preparação. Pique meia cebola e refogue com 20 gramas de azeite, adicione as alcachofras, feijão, ervilhas e 20 gramas de salsa picada. Cozinhe por alguns minutos e adicione meio litro de caldo de legumes por 15 minutos. Por fim, adicione 130 gramas de massa para a sopa, sal e pimenta e sirva quando tudo estiver cozido, com parmesão.


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