Descubra a culinária indiana para perder peso
Existem diferentes tipos de alimentos ou dietas se quisermos perder peso . O problema é que algumas pessoas não estão suficientemente equilibradas para atender a todas as nossas necessidades.
Por esse motivo, temos que ter muito cuidado com nossas escolhas. Neste artigo vamos falar sobre culinária indiana baseado em antigas tradições deste país.
Como definir a dieta indiana?
É possível que a leitura da palavra "dieta" nós pensamos que vamos encontre muitas restrições e alimentos proibidos. No entanto, nem sempre é esse o caso
Quanto aos pratos tradicionais indianos, eles trazem para o corpo ingredientes de uma cultura milenar.
Este tipo de dieta baseia-se no princípio de não misture proteínas com carboidratos no mesmo prato e na escolha dos alimentos que vamos consumir.
Basicamente, a dieta indiana ou Sati incorpora arroz integral, muitos vegetais e algumas frutas ( laranja, maçã, limão e grapefruit).
- , ao mesmo tempo que se baseia em três refeições por dia, mais um lanche ao meio-dia, se você está com fome ou antes de ir dormir.
- Estes pequenos consumo deve ser Base de fruta ou iogurte light
- Além disso, é aconselhável mastigar alimentos (até 100 vezes) para digestão completa e menos tempo para comida no estômago.
- São necessários, em média, 2 litros de água por dia e chá verde (a quantidade desejado) sem adição de açúcar
- Para completar esta dieta não se esqueça da atividade física: 40 minutos a pé é o ideal .
Quer saber mais? Leia também: As 9 dicas para perder peso sem sentir fome e permanecer saudável
Os prós e contras da dieta indiana
Muitas pessoas escolhem este tipo de dieta quando querem perder peso. estima-se que você pode perder até 4 kg em duas semanas .
as desvantagens deste sistema é que ele pode ser monótono, exige muita força de vontade e que não é recomendado para pessoas com hipotensão
Além disso, não deve durar mais de 15 dias porque não fornece vitaminas essenciais suficientes como A, B12 e D, e outros nutrientes como ferro ou cálcio
O mais importante desta dieta é que permite a mistura de alimentos. Por exemplo, podemos comer lasanha ou macarrão com legumes, omeletes com cebola e tomate, arroz com legumes, carnes vermelhas (sem vaca) com saladas ...
O arroz é o ingrediente fundamental da dieta indiana. Para temperar, podemos usar diferentes ervas ou especiarias típicas deste país; cardamomo, caril, canela, pimenta vermelha e açafrão.
Este último, além disso, vai aumentar a temperatura do corpo e usado para queimar mais gordura .
Exemplos de alguns pratos típicos do Plano indiana
para celleux que gostam de cozinhar e não quer ser furado por uma dieta indiana, oferecemos alguns pratos simples e típicos deste país e que podemos consumir sem problemas.
desta forma o plano de alimentos que você não vai parecer tão monótono ou restritivo
Receita Aloo Gobi
Este é um prato vegetariano muito tradicional que é preparado com batatas, repolho, manjericão e cebola. Ele também inclui uma boa quantidade de açafrão.
Este tipo de prato cozido é usado para satisfazer o apetite, mas tem a desvantagem de causar gás .
Ingredientes
- 2 batatas
- 1/4 repolho
- 3 cebolas
- 4 tomates
- 2 colheres de chá de alho e gengibre colar (30 g)
- 3 colheres de chá de paprika (30 g)
- 2 colheres de chá de açafrão (20 g)
- 2 colheres de chá de cominho em pó (20 g)
- Finalmente 2 colheres de chá de coentro moído (20 g)
- Oil oliva e sal a gosto
- Para decorar como opção, você pode usar sementes de cominho
Preparação
- Descasque as batatas e corte-as em pedaços grandes. Corte o repolho com precisão
- Cozinhe os dois ingredientes em azeite por 20 minutos
- Descasque e corte a cebola em juliana. Corte os tomates em fatias.
- Em outra cebola pan frito e misture a pasta de alho e gengibre e especiarias (colorau, açafrão, cominho e coentro).
- Adicione as batatas e repolho. Você pode adicionar um pouco de água para que o prato não seja muito grosso
- Sirva com sementes de tomate e cominho
Leia este artigo: Açafrão e bebida de limão para perder peso e melhorar Digestão
Receita de Frango Tandoori Massala
Uma boa opção para consumir proteína e controlar o apetite . Não manter a pele de frango, pois contém muita gordura.
O sabor é fornecido pela mistura de especiarias chamado Tandoori Masala (ele recebe todo o pó preparado), que inclui pequenos pimentões vermelhos, cominho, colorau, alho, gengibre e coentro.
Ingredientes
- 1 pote iogurte natural (200 g)
- 1 colher de chá Tandoori Massala (20 g)
- A frango inteiro (sem pele)
- 1 cebola
- 1 limão
Preparação
- mistura em uma tigela o iogurte com Tandoori Masala
- Corte o frango em pedaços e coloque num refratário forno, pré-oleaginosas
- Verter creme de iogurte e especiarias
- Deixar marinar durante duas horas no frigorífico
- Aqueça o forno. Corte a cebola em juliana e o limão em fatias
- Coloque tudo no forno até que o frango fique dourado e cozinhe por dentro
Imagem principal de © wikiHow .com
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