4 Receitas saudáveis para legumes recheados
O consumo diário de legumes é uma das principais chaves para ser saudável, e ter um peso equilibrado.
Se você já esgotou todas as suas idéias para incluir legumes em sua dieta diária, receitas de vegetais
Legumes recheados são uma maneira deliciosa e muito nutritiva de consumir vegetais, combinados com outros ingredientes igualmente saudáveis.
Na verdade, essas receitas são muito baixas. calorias e ideal para o almoço ou jantar.
Pimentos recheados
Esta receita de pimentos recheados é extremamente saudável porque substitui a carne picada por massa de orzo.
Esta combinação deliciosa reduz a sua ingestão de gordura saturada, ao mesmo tempo que fornece ao seu corpo nutrientes importantes.
Calorias: 267
Ingredientes
- 1 pacote orzo massas
- 3 copos rúcula
- 1/4 copo de queijo feta
- a partir do azeite
- 4 pequenas pimentas cortadas ao meio, sem sementes
Como preparar esta receita?
- Coloque o forno para pré-aquecer a 400 ° C e, durante esse tempo, coloque a massa de orzo para cozinhar em água salgada, em seguindo as indicações do pacote
- Quando o orzo estiver pronto, escorra e coloque novamente na panela com a rúcula, o queijo feta, o azeite e um pouco de sal e pimenta do reino.
- Com a mistura que acabou de obter, recheie as pimentas previamente colocadas em uma assadeira, cobertas com papel alumínio.
Coloque no forno e retire-as assim que as pimentas estiverem prontas. muito tenro (cerca de 40 minutos de tempo de cozedura)
Batata-doce recheada
As batatas contêm quantidades significativas de vitamina A, um elemento essencial para a saúde dos nossos . Os olhos e nossa pele
Além disso, eles são ricos em potássio, um mineral essencial para o bom funcionamento de nossos sistemas nervoso e muscular, mas também a vitamina B6, que ajuda a combater doenças
Calorias .: 325
Ingredientes
- 2 batatas doces médio
- ¾ brócolos picado
- a partir do azeite
- 1 dente de alho
- Uma pitada de pimenta vermelha da terra
- 1 / 4 xícara de mussarela
Como preparar esta receita?
- Lave bem as batatas e ferva-as em água sem descascar por cerca de 25 minutos.
- Quando estiver cozida, tire-as da água e deixe-as descansar 10 minutos
- Enquanto isso, lave e cozinhe brócolis em água salgada por cerca de 5 minutos
- Pré-aqueça o forno a 200 ºC
- Corte uma pequena porção da batata doce , de modo a fazer um buraco ao longo de uma boa parte do seu comprimento, sem no entanto ir até aos fins.
- Coloque o pedaço de batata cortada em uma tigela, corte-o, adicione-o ao brócolis e ao queijo mozzarella. Sal e pimenta.
- Material cada batata com esta mistura e queijo ralado para polvilhar para assar.
Tomates recheados com atum
Tomates recheados com atum com certeza vai encantá-lo, como Eles são baixos em calorias e são uma opção ideal para um almoço gourmet.
Ingredientes
- 6 tomates maduros
- 1 lata de filetes de atum
- 1/2 cebola, finamente picada
- maionese 1 caixa pequena
- alcaparras 1/4 xícara
Como preparar esta receita?
- Lave bem os tomates e desinfete-os com água de vinagre. Desta forma, estarão muito limpos e prontos para serem degustados
- Corte a parte superior de cada tomate e, com muito cuidado, extraia a polpa presente, sem danificar o tomate inteiro.
- Em uma tigela, misture o atum com um pouco de maionese e cebola picada.
- Em seguida, encher os tomates com esta mistura e decore com algumas alcaparras.
O abacate recheado
A abacate é uma fruta nutritiva e deliciosa, muito fácil de incluir em muitas receitas.
o abacate recheado é um grande e saudável maneira de comer, e permite desfrutar as outras propriedades Ingredientes como atum, tomate e especiarias diversas.
Ingredientes
- 2 maduro
- 1 advogados médio atum
- 1/2 cebola
- 1 ovo cozido
- 1 tomate
- Um punhado folhas frescas de coentro
- O suco de um limão
- 4 colheres de sopa de maionese (60 g)
- 2 colheres de sopa de mostarda (20 g)
- sal e pimenta
Como preparar esta receita?
- Em uma tigela, misture o atum, tomate, cebola e ovo cozido, você já picados ou cortados em pedaços.
- Corte os abacates ao meio e retire o núcleo.
- com cuidado, retire um pouco da carne do abacate e adicionar à mistura com atum.
- Adicionar a maionese, mostarda, suco de limão e misture bem.
- para finalize, adicione um pouco de coentro, sal e pimenta, ao seu gosto
Recheie os abacates e sirva com uma salada.
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