Quais são as boas razões para deixar de consumir açúcar?
O açúcar é um produto muito antigo extrato de cana de açúcar Dizem que ele foi cultivado na Índia e conhecido pelos gregos e romanos como mel indiano. No entanto, os chineses conheciam o processo de extração e refino da cana de açúcar muito antes.
Você sabia que hoje é chamado de açúcar todos os carboidratos que se dissolvem na água? água é fácil? Eles são incolores, inodoros, normalmente cristalizáveis e todos têm um sabor doce.
O açúcar é uma substância altamente viciante, assim como as drogas e, em geral, causa danos consideráveis em nosso corpo. Quando consumimos açúcar, o sistema imunológico se torna frágil por 6 horas, o que nos expõe mais a germes e vírus. Além disso, o açúcar reduz nosso desejo de ingerir alimentos nutritivos, como vegetais, o que leva a deficiências nutricionais.
O que causa excesso de açúcar em nosso corpo?
O consumo excessivo de açúcar é o principal motivo culpado da maioria das doenças que se desenvolvem em nosso corpo O açúcar que consumimos diariamente é artificialmente fabricado e não contém nenhuma vitamina ou mineral que o nosso corpo precisa.
É por isso que o O açúcar não nos traz nada do ponto de vista nutricional, e até rouba do corpo os minerais e vitaminas de que necessita. Isso pode causar danos nos processos metabólicos do nosso corpo, uma vez que o excesso de açúcar tem muitas conseqüências em nossa saúde (um dos mais conhecidos é o diabetes).
Os bons motivos para não consumir Açúcar
- O açúcar pode ser viciante, como a cocaína , segundo o Dr. Robert Lustig (endocrinologista). Dr. Mehmet Oz escreveu recentemente que quando você ingerir açúcar, a liberação de dopamina é estimulada no cérebro, o que gera prazer.
- A ingestão excessiva de açúcar aumenta o risco de câncer , porque é uma das causas da obesidade e altos níveis de insulina, o que causa a reprodução de células cancerosas
- O consumo de açúcar é prejudicial ao coração. Quando você está fazendo dieta, você pode pensar que tudo que você come é saudável, mas os alimentos açucarados incluídos na dieta podem ser prejudiciais. Alguns estudos sugerem que dietas ricas em açúcar ou contendo muita carga glicêmica são mais propensas a sofrer de doenças cardíacas. O excesso de açúcar é a causa do aumento de triglicérides no sangue desde é um tipo de gordura que armazena calorias extras de açúcar e reduz os níveis de colesterol.
- O açúcar pode danificar o fígado, que é um órgão complexo e é uma das principais áreas de armazenamento de glicose sob forma de glicogênio. Quando você ingerir alimentos açucarados ou bebidas, o açúcar no sangue aumenta e segrega insulina, o que força o fígado a produzir glicogênio em massa. Então o fígado transformará o excesso de açúcar (glicogênio) em gordura.
- O açúcar pode danificar o cérebro Alguns estudos preliminares indicam que o açúcar no sangue pode atrofiar as áreas responsáveis pela memória no cérebro.
- Excesso de açúcar pode causar acne A ligação entre dieta e acne é controversa, mas alguns estudos mostraram a correlação entre dietas ricas em níveis glicêmicos e acne . Essas dietas costumam ter altos níveis de açúcar, já que altos níveis de açúcar no sangue podem liberar hormônios que causam secreção de gordura, o que piora a acne.
- Quando consumimos muito açúcar, as bactérias da boca se alimentam e isso aumenta consideravelmente o risco de ter cáries.
Finalmente ...
Nós evocamos aqui as razões pelas quais é ruim consumir açúcar. Remover este alimento prejudicial pode preservar nossa saúde e nos impedir de contrair muitas doenças causadas por essa substância. É por isso que é importante aprender sobre doses e como consumi-lo.
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