Cálcio impede a assimilação correta de ferro pelo nosso organismo. Para estar em forma, é, portanto, útil saber como combinar esses dois elementos que são tão importantes para a nossa saúde.
Se você já sofreu anemia , você sabe que esta patologia é devida a uma deficiência de ferro, e manifesta-se nos seguintes sintomas: fadiga, fraqueza geral, dores de cabeça, mau humor, queda de cabelo, etc.
Devemos ter em mente que o ferro é um mineral que permite o sangue pode transportar oxigênio em todos os órgãos do corpo , o que garante seu ótimo funcionamento.
Quando nosso corpo está sem ferro, o que é especialmente comum entre as mulheres, sinto uma fadiga muito estranha, e temos a impressão de ser mais fracos e mais fracos.
Diante da falta de oxigênio no sangue, o coração é forçado a trabalhar em um ritmo infernal, o que causa essa sensação de exaustão extrema.
No entanto, se você realizar uma análise periódica do seu sangue, e que você aumenta seu consumo de alimentos ricos em ferro todos os dias, você deve ser capaz de evitar a anemia.
Nós o convidamos a tomar nota de todas as informações que lhe daremos na sequência.
De acordo com os dados da Sociedade Espanhola de Nutrição , existem muitos alimentos ricos em ferro.
No entanto, você tem que saber como integrá-los em sua dieta para que nosso corpo mantenha seu nível de ferro no nível correto.
Se as mulheres sofrem de anemia mais do que homens, é que eles perdem sangue e, portanto, no momento da menstruação
É interessante saber que a absorção de ferro é gerenciada pelo intestino delgado , e que é sempre mais eficaz se o estômago estiver vazio
Existem certos alimentos que podem impedir a absorção correta do ferro, por isso é importante monitorar nosso consumo destes.
Alimentos que devem ser evitados misturados com aqueles que contêm
Não recomendamos que você pare de usá-los, só não os misture com alimentos que contenham ferro, ou mantenha um certo tempo entre o consumo desses dois minerais.
Assim, você pode incluir um chá e uma tigela de aveia na sua café da manhã, enquanto você come espinafre com nozes e aspargos para o seu almoço
Os alimentos que impedem a absorção correta de ferro geralmente contêm ácido fítico , como a farinha de trigo, que reduz a assimilação desse mineral essencial em 75%.
Os polifenóis , especialmente no chá, também estão entre os mais potentes inibidores de ferro encontrados na natureza.
A ação do cálcio em nosso corpo também é muito complexa.
Embora muitas mulheres precisem desse mineral essencial para fortalecer sua massa óssea, sua ingestão tem um impacto na ação do ferro.
Na verdade, o cálcio bloqueia a passagem de ferro nas células que cobrem o intestino delgado. O segredo é aprender como combinar comida.
Você pode preparar, como dissemos antes, um café da manhã rico em fibras e cálcio para lhe dar energia pela manhã.
Então, no almoço ou jantar, você pode aumentar seu consumo de ferro, associando-o com vitamina C .
Como você já sabe, frutas como limão, por exemplo Ajude-nos a assimilar este mineral com muito mais facilidade.
Agora veremos quais são os alimentos de ferro mais ricos, os quais você deve incluir em sua dieta.
É quase certo que a primeira coisa que vem à sua mente quando se ouve falar de alimentos ricos em ferro são as lentilhas.
Se as leguminosas são muito eficazes no combate anemia, também é interessante aprender como usá-los no contexto de vários pratos que, pelo seu conteúdo de outros alimentos, virão a multiplicar todas as suas propriedades.
especiarias, plantas naturais e frutas ricas em ferro, e que i também nos dará a vitamina C para permitir-nos para melhor absorver esse mineral.
Para evitar que o alimento se torne muito chato , misture brócolis com camarão, espinafre com passas, pinhões e abacaxi, ou peito de peru com mostarda
Existem centenas de receitas para cuidar de sua saúde enquanto desfruta de suas refeições.
Anote os alimentos mais ricos ferro
Nós, Também recomendamos que você prepare saladas de frutas para comer como sobremesa. Eles vão lhe trazer uma grande quantidade de A vitamina C .
Use laranjas, kiwi, mamão ou manga por exemplo.
Você também pode adicionar essas frutas em seus pratos, ou você preparar sucos naturais .
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