A cúrcuma é uma das especiarias mais conhecidas no catálogo dos ingredientes naturais para proteger o corpo e melhorar a saúde .
Vem da Índia e de suas aplicações gastronômicas e médicas. se espalhou para muitas partes do mundo ao longo da história
Suas principais propriedades são atribuídas a um agente bioativo conhecido como curcumina, que, além de ser responsável pela sua cor característica, participa em mais de 150 actividades terapêuticas
Isto é devido à sua acção anti-inflamatória e antioxidante que intervém nas funções vitais do corpo, reduzindo os riscos de cancro e outras patologias crónicas.
De fato, os alunos Assegura que tem o poder de atravessar a barreira hemato-encefálica, que é promissora para a prevenção e tratamento de distúrbios neurológicos. Um dos mais reconhecidos sugere que pelo menos um grama de açafrão dia, tomado por três meses, pode favorecer pacientes com doença de Alzheimer. Como a cúrcuma ajuda pacientes com doença de Alzheimer?
A doença de Alzheimer é categorizada como a forma mais comum de demência
Existem mais de 26 milhões de pacientes em todo o mundo com esta doença e estima-se que que para o ano 2050 a taxa irá quadruplicar, de modo que 1 em 85 pessoas sofrerá. Por enquanto não há cura e
tratamentos com drogas convencionais não são eficazes
para controle de sintomas. Como resultado, muitos concentram suas investigações sobre os efeitos de controle de ingredientes naturais, como açafrão. Leia também: açafrão, uma espécie com propriedades milagrosas
Esta espécie natural tem mostrado resultados positivos para pacientes diagnosticados e
tudo indica que ele detém o poder de melhorar sua condição.
Neste estudo chamado " Efeitos da cúrcuma na doença de Alzheimer com sintomas comportamentais e psicológicos de demência
", que foi publicado no ano passado, os cientistas descreveram três pacientes afetados por essa condição. Seus sintomas de melhora melhoraram após receberem 100 mg de curcumina diariamente por 12 semanas. Com base nas informações divulgadas:
"Todos os três pacientes eram irritáveis, agitados, ansiosos e apáticos; dois pacientes apresentavam incontinência urinária. Eles foram prescritos cápsulas de açafrão em pó e eles começaram a se recuperar desses sintomas sem quaisquer reações adversas entre os sintomas e aspectos clínicos de laboratório.
Após três meses de análise, os pesquisadores concluíram que os sintomas dos pacientes
diminuíram tanto quanto os cuidados de seus cuidadores.
Propriedades de cúrcuma contra Alzheimer A curcumina é a causa dos efeitos positivos em pacientes com doença de Alzheimer
Este ingrediente ativo aumenta o clareamento patológico da placa beta-amilóide e,
em combinação com a vitamina D3, seu processo de neurorepuração é ainda maior. O baixo peso molecular da especiaria e sua estrutura polar faz com que a curcumina passe facilmente pela barreira hematoencefálica.
tanto inibe a actividade como a síntese da ciclo-oxigenase-2 (COX-2) e lipoxigenase (5-LOX) , que enzimas de inflamação moderada. Nós recomendar leitura: O que é a doença de Alzheimer? Como isso afeta a nutrição na doença?
Como incluir açafrão em uma dieta?
pode ser adicionado em pequenas quantidades em muitos habituais , como sopas, guisados e arroz. também podem ser adicionados a smoothies de frutas e legumes para dar-lhes um "mais" de antioxidantes.
em herbalists
açafrão obtidos extratos e suplementos , que pode variar em quantidade e qualidade da curcumina. uma solução rápida e fácil de fazer o máximo de suas propriedades podem ser obtidos através da preparação de um chá.
Ingredientes
E mesmo que é uma especiaria benéfico, lembre-se que a cúrcuma não devem ser consumidos em quantidades excessivas e que não devemos esperar resultados milagrosos, qualquer um.
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