O sal é um dos ingredientes que geralmente incluímos em nossas preparações porque é ideal para melhorar o sabor de outros alimentos .
É uma fonte de minerais que, em quantidades mínimas, ajuda o corpo a balancear os níveis de eletrólitos e outros processos de saúde importantes
O problema é que normalmente nós o ingerimos em quantidades excessivas , sem saber seus efeitos negativos, e o adicionamos em quase Todos os nossos pratos
Embora a princípio possa parecer inofensivo, com o tempo, o sal provoca problemas inflamatórios, cardiovasculares e renais.
Por esse motivo, é essencial limitar seu consumo diária . De fato, podemos reduzir o consumo de alimentos que contêm sal e optar por usar temperos ao cozinhar.
Assim, no próximo espaço, queremos compartilhar com você as 8 especiarias mais recomendado para substituir o sal
O alho é uma especiaria rica em vitaminas, minerais e antioxidantes que, depois de ser assimilado pelo corpo, ajuda a prevenir uma grande variedade de doenças.
Ao contrário do sal, c 'é um ingrediente com propriedades anti-inflamatórias e diuréticas que reduzem a retenção de água e problemas cardiovasculares.
O melhor de tudo, o seu delicioso sabor é perfeito para melhorar o sabor de:
Quer saber mais? Leia também: Os incríveis benefícios do alho mel de jejum
Com propriedades semelhantes ao alho, além de ingredientes naturais, como a alicina, o pó de cebola é outra ótima alternativa para reduzir a ingestão de sal.
Embora o pó de cebola perca algumas propriedades em comparação com o vegetal em seu estado natural, seus nutrientes o tornam uma excelente opção para dar sabor a muitas receitas .
Sinta-se à vontade para adicionar alguns cebola em pó em:
Pimenta preta é uma especiaria com propriedades antiinflamatórias e antioxidantes que protegem os tecidos dos efeitos negativos dos radicais livres no organismo.
Suas propriedades protegem o corpo contra a hipertensão e, ao mesmo tempo, melhora a função renal para estimular a eliminação de líquidos
Seu delicioso sabor combina muito bem com:
Conhecido por suas propriedades medicinais, o orégano é um alimento delicioso que pode substituir o sal em várias preparações.
Tem vitaminas, minerais e óleos essenciais que lhe conferem propriedades anti-sépticas e antifúngicas. e antiinflamatório
Seu consumo regular melhora a atividade do sistema imunológico do corpo e diminui o risco de problemas respiratórios.
Aprecie em alimentos como:
Um pouco de cominho em alguns pratos pode dar um sabor muito interessante quando você quer limitar o consumo de sal refinado.
Este ingrediente contém substâncias antioxidantes que reduzem os efeitos negativos dos radicais livres no ambiente.
O consumo regular controla o colesterol e reduz o risco de problemas cardiovasculares graves .
Escolha de usar esta especiaria com os seguintes produtos:
Leia também: 7 especiarias que aceleram o metabolismo
anis tem um sabor especial que vai muito bem na preparação de receitas com carne e legumes.
As muitas propriedades nutricionais do ingrediente, entre outros, ajudar a melhorar digestão de alimentos .
Conhecido por seu anti-inflamatória, antioxidante e digestivo, o gengibre é uma outra proposta interessante para começar a reduzir o consumo de sal
É tem altas concentrações de uma substância conhecida. chamado gingerol que, para além do seu aroma picante particular, dá seus principais benefícios medicinais
Você pode adicionar os seguintes produtos :.
A cúrcuma é uma especiaria bem conhecida na gastronomia, não só pelo seu sabor especial, mas também pela cor laranja que dá aos pratos.
Esta especiaria, que concentra grandes quantidades antioxidantes, é uma boa opção para aromatizar alimentos sem o uso de sal.
é anti-inflamatória, digestiva e antibacteriano ajudar a melhorar a saúde e proteger as células contra vários patógenos.
Use açafrão como um substituto de sal em pratos como
Preparar tudo seus pratos com sal? Se assim for, escolha uma das especiarias mencionadas para substituir o sal e descubra que você pode dar-lhes um sabor interessante, protegendo sua saúde.
Lembre-se, embora não possamos eliminar completamente este ingrediente na dieta, evita sal ao máximo é crucial para prevenir seus efeitos negativos
Antes de terminar, não perca: Os efeitos do sal sobre a saúde de nossos rins e remédios para purificá-los
Neste artigo, vamos dizer-lhe quais são as conseqüências do alto consumo de sal, relacionado a muitas doenças, doenças e sintomas.
2 Sopas de legumes que você deve provar
As sopas de legumes são receitas muito versáteis que podem ser preparadas com todos os ingredientes desejados. Além disso, eles nos fornecem vitaminas e minerais que também nos ajudam a ficar hidratados. Sopas e caldos são definidos como alimentos líquidos, claros e finos. Eles são obtidos de fervendo uma ou mais verduras, proteína animal como carne, frango ou frutos do mar, condimentos e outras especiarias.
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