Você gosta de cachorro-quente? Mas você realmente sabe o que está comendo?
O cachorro-quente é um "alimento" muito popular em todo o mundo, especialmente nos Estados Unidos, onde as pessoas comem em média 50 por ano.
Todos sabemos que esse sanduíche não é realmente o mais aconselhado, porque além de não ter os nutrientes necessários para o nosso corpo, ele contém uma grande quantidade de componentes que podem afetar a saúde.
No entanto, por décadas, o cachorro-quente se tornou popular como um prato. Alternativa, que muitas pessoas freqüentemente incluem em sua dieta como é econômico e delicioso
É óbvio que consumir um cachorro-quente de vez em quando não prejudicará a saúde da pessoa. No entanto, um estudo recente garante que o consumo diário deste prato aumenta o risco de desenvolver câncer em 21%, tanto que é comparado ao tabaco, em termos de riscos para a saúde.
O Comitê de Médicos pela Medicina Responsável em Washington DC promove a medicina preventiva e uma dieta vegetariana com uma base que oferece um estilo de vida mais saudável.
Os médicos acreditam que os fabricantes de salsichas devem alertar os consumidores da mesma forma que os fabricantes de cigarros. Eles dizem que devem explicar que o consumo frequente de carnes processadas aumenta o risco de desenvolver câncer colorretal, que sofre de câncer. hipertensão, obesidade e doenças cardíacas
Estudos revelam os perigos do cachorro-quente
Em 2009, o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer (AICR) revelou em um relatório importante sobre os perigos de salsichas para cachorros-quentes e sua relação com o câncer, após coletar dados de mais de 7.000 estudos científicos.
O AICR descobriu que a cada 50 gramas de a ande transformada que é consumida diariamente aumenta o risco de sofrer de câncer colo-retal em 21%.
No entanto, a prevenção da saúde dificilmente foi levada em conta e isso faz com que o consumo desse sanduíche é praticamente impossível parar.
Estudos subsequentes quantificaram os danos e perigos do consumo de cachorro-quente e determinaram que dos 143.000 afetados a cada ano, 53.000 morrem.
não o suficiente para alarmar a situação? Embora alguns defensores desse sanduíche garantam que os números sejam exagerados e que seja ridículo comparar os perigos dos cachorros-quentes com o fumo, o que é certo é que os estudos puderam provar que os componentes
salsichas de cachorro-quente têm efeitos graves e negativos para a saúde, que podem facilmente causar problemas quando consumidos diariamente. Você sabe o que come quando consome um cachorro-quente?
Alguns estudos afirmam que os efeitos carcinogênicos dos cachorros quentes são devido ao seu conteúdo de nitratos e nitritos em salsichas, mas, além disso, outros fatores influenciam o processo de fabricação.
Para nós oferecer esta deliciosa salsicha que amamos comer tanto e que sempre parece tão fresca na geladeira,
os fabricantes adicionam muitos produtos químicos que não conhecemos e que são as principais causas Mas, além dos químicos, que melhoram consideravelmente o sabor desse "alimento", o risco para a saúde se deve à baixa qualidade da produção desses alimentos, já que na maioria, por não não diga em todas as fábricas, usa carne e subprodutos de carne da Operação de Alimentação de Alimento Confinado (CAFO)
, onde os animais vivem e são torturados em condições sanitárias deploráveis, superlotação e anti-higiênico. O objetivo dessas empresas é obter como resultado um "alimento" muito barato, mas de muito baixa qualidade. . No processo de fabricação de salsichas, pouca carne de qualidade é usada e, em vez disso, o que é considerado resíduo é transformado, incluindo cartilagem, gordura e vísceras. Além disso,
altas temperaturas, exposição a bactérias, altos níveis de sódio, recheios, temperos e conservantes, convertem este produto em um verdadeiro inimigo da saúde.
Muitos de nós não estamos cientes dos múltiplos riscos do consumo freqüente de cachorros-quentes, porque a publicidade e o mercado têm sido capazes de enganar o consumidor, dizendo-lhe que não há risco de consumir esse "alimento" com frequência. Por outro lado, alguns fabricantes de salsichas já começaram a falar sobre os riscos de seu consumo, mas, ao mesmo tempo, continuam a usar estratégias de publicidade para seduzir o consumidor e torná-lo viciado para que é difícil parar de comer cachorro-quente.
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