9 Alimentos que você não deve armazenar em seu freezer
Armazenar alimentos adequadamente é uma das principais chaves para reduzir o desperdício de comida e comer bem.
Saber como armazenar alimentos adequadamente requer um pouco de paciência. Hoje em dia, podemos aproveitar as baixas temperaturas oferecidas pelas geladeiras e outros freezers.
Esses eletrodomésticos nos permitem preservar os alimentos já preparados e estender a vida útil de certos alimentos que compramos no supermercado.
Mas infelizmente, nem todos os alimentos são adequados para esses métodos de preservação, especialmente para o congelamento.
Embora possamos congelar muitas coisas, alguns estão perdendo sabores e suas texturas quando eles estão sujeitos a temperaturas extremas
Para evitar esses problemas, vamos compartilhar com você uma lista de 9 alimentos que aconselhamos que você nunca guarde no congelador.
Descubra-os com nós!
1. Saladas verdes
Para aproveitar o sabor fresco das saladas verdes, a melhor coisa a fazer é preparar exatamente a quantidade que você quer comer.
No entanto, se você tiver pouco, você deve absolutamente evitar congelá-las. As folhas da salada irão amolecer e perder o sabor.
Aconselhamos a lavar bem as suas saladas e secá-las com papel absorvente, depois colocá-las em um saco. plástico que você irá armazenar no fundo da sua geladeira
Depois coma no dia seguinte para evitar que apodreçam
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2. Leite
O armazenamento de leite no congelador pode ser feito sob certas condições, dependendo do uso que você deseja fazer deste produto.
Se a sua intenção é beber, como você pode tê-lo não congele porque temperaturas extremas formam pedaços na superfície do leite
No entanto, se você quiser congelá-lo para incorporá-lo em suas sobremesas, tortas ou qualquer outra receita, você pode fazer isso sem problema
3. Ovos inteiros
Como você já sabe, os líquidos que solidificam com o processo de congelamento ocupam mais espaço do que quando estão em seu estado original.
Os ovos não são exceção a esta regra. e sujeitá-los a este processo de conservação é um erro de não cometer.
O líquido que eles contêm irá solidificar, ocupar mais espaço e assim quebrar a casca. Os ovos podem explodir e emitir O melhor de se fazer é armazená-los na parte inferior do refrigerador ou em um canto frio da cozinha.
4. Creme fresco
O creme fresco muda o sabor e vira quando colocado no congelador. O resultado é muito desagradável e pode dar um sabor áspero às preparações em que você irá incorporá-lo.
A melhor coisa a fazer é olhar para os rótulos de conservação de seus cremes e ingeri-los o mais rápido possível.
5. Iogurte
O iogurte natural ou grego altera a textura e o sabor quando conservado durante vários dias no congelador.
Enquanto algumas variedades de iogurte mantêm um bom sabor, a maioria acaba por perder todas as suas propriedades
6. Queijo
O queijo é outro produto lácteo que não suporta muito bem o congelamento.
As variedades duras têm uma textura arenosa enquanto as moles se tornam esponjosas. Ao descongelá-los, você obterá produtos que são muito difíceis de incorporar em outras receitas e que quase não terão sabor.
7. Ovos na neve
Você preparou um bolo e ainda tem ovos na neve? Se este for o seu caso, melhor reutilização preparar uma máscara para o rosto ou cabelo.
Se você tentar mantê-los no freezer,
a única coisa que você vai ter é uma textura do produto pegajoso e totalmente desprovido de propriedades. no descongelamento, eles podem emitir um cheiro ruim que certamente arruinar o seu bolo ou a receita que você está tentando incorporá-las.
8. Batatas
batatas contêm uma grande quantidade de água que se cristalize, se você colocá-los no congelador.
Se você decidir reutilizar depois de ser submetido a este processo, eles vão ser suave e n 'já não tem o mesmo sabor.
Se, apesar de tudo isso você decidir fazer, o ideal é primeiro cozinhá-los em um pouco de água.
a melhor maneira de mantê-los em perfeitas condições é coloque-os em local fresco e seco, longe da luz
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9. Café
Uma vez congelado, o café perde o seu sabor.
Além disso, o frio extremo desintegra a maioria de suas propriedades nutricionais. Você dificuldade em manter a sua comida? Se você reconhecer os erros que acabamos de mencionar, tente encontrar outros métodos de preservação ou
compre somente as porções que com certeza você irá comer.
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