A receita super saudável: o broccomole
brócolis é provavelmente um dos alimentos mais saudáveis lá fora .. Nós conversamos com você sobre suas propriedades para melhorar a atividade cerebral, mas também é bom para nos proteger do câncer. Hoje, vamos apresentar uma deliciosa receita à base de brócolis. Ele vai deliciar você!
Os benefícios de comer brócolis
1. É bom para o coração
Uma das principais virtudes do brócolis é eliminar o colesterol ruim, que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Essa planta da família das crucíferas também contém cromo, que nos ajuda a regular nossa pressão sanguínea. O aliado ideal para o nosso coração
2. É bom para os ossos
O brócolis é rico em cálcio, fósforo, magnésio e zinco. Tudo que você precisa para cuidar dos ossos de toda a família
3. Fortalece nosso sistema imunológico
O brócolis é rico em antioxidantes e vitamina C, além do beta-caroteno. Ele é um verdadeiro guerreiro capaz de proteger o nosso sistema imunológico, ele é frequentemente recomendado para prevenir doenças como o câncer.
4. É rico em ferro
Você muitas vezes sofre de anemia? Não hesite e coma brócolis três vezes por semana. Você verá todos os seus benefícios em sua saúde
5. Previne o câncer
O brócolis tem excelentes propriedades para prevenir o câncer, e estudos recentes continuam a provar isso. Seu alto teor de vitamina A, C e E, aminoácidos, zinco e potássio o tornam um alimento ideal para prevenir câncer de mama, câncer de próstata, câncer de cólon e, portanto, é muito importante levar isso em conta sua dieta. Permanece apenas como um protetor e não é uma cura para esse tipo de doença. O brócolis é uma planta que, combinada com outros alimentos, nos fornece uma dieta saudável e balanceada que nos impede de desenvolver câncer.
6. É bom para a saúde do nosso cérebro
Como dissemos na introdução, o brócolis é rico em minerais e vitaminas, como o B6, que melhora a memória. Como já melhora a circulação sanguínea, nosso colesterol e nossa pressão arterial, tudo isso torna um alimento ideal para prevenir acidentes vasculares cerebrais. É altamente recomendável consumir de duas a três vezes por semana, cozido no vapor ou cru, para que ele possa nos trazer todas as suas propriedades. O creme que vamos apresentar é muito saudável e nutritivo porque nós combinamos com outro alimento que aumenta a força do brócolis: tofu .
7. Ela purifica nosso corpo
Graças ao brócolis, podemos eliminar muitos metais prejudiciais para o nosso corpo. Todos os especialistas concordam com esse ponto. O brócolis também nos ajuda a eliminar toxinas, ácido úrico e purificar nossa pele. É incrível!
Recipe broccomole
Todos nós conhecemos o sabor requintado do guacamole. E se cavarmos um pouco mais fundo no assunto e nos aventurarmos a provar o broccomole? É uma maneira deliciosa de comer brócolis, mas com uma textura que pode ser incorporada em muitos outros pratos, e o que vai agradar as crianças. Um molho saudável que contém poucas calorias. Temos certeza que você vai gostar e revelamos sua receita. Nota:
O que você precisa
- Uma xícara de brócolis cozido, cerca de 5 ramos
- A tofu copo creamy
- A pimenta verde ou uma pequena pimenta vermelha se você fizer não quer que seu broccomole muito picante
- Um dente de alho
- Uma colher de sopa de café cebolinha
- Um raminho de salsa fresca
- Duas colheres de azeite
- Uma colher de cominho
- Uma colher de sumo de limão
- Sal marinho e pimenta preta
Como preparar?
É muito fácil! Coloque o brócolis, o tofu, a pimenta, a cebolinha, o alho e a salsinha no liquidificador. Misture até obter uma textura homogênea, para que tudo fique bem. Em seguida, adicione o azeite, o cominho, o suco de limão e as especiarias. Misture gradualmente para que o todo adquira todos os sabores da pimenta, para que o suco de limão se encaixe bem no preparo, e para que o resultado final seja muito saboroso.
Adicionar tofu pode surpreendê-lo, mas essa combinação "vegana" deixa seu creme extremamente saudável. Esta é uma receita que você pode desfrutar com aipo ou cenoura ou bolachas. Você apreciará com certeza e verá o bem que fará com você.
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