Pão branco ou pão integral: a melhor opção
Um dos debates sobre alimentos mais controversos que temos hoje é que tipo de pão devemos consumir todos os dias.
O mais curioso é que muitas pessoas fazem sua escolha sem saber em profundidade a diferença entre os dois produtos É melhor ter pão branco ou pão integral?
Certamente, o pão é mais em variedade integral, mas a maioria as pessoas não sabem por quê. Você ficará surpreso com a quantidade de dúvidas e mitos que pairam sobre um dos alimentos mais conhecidos do mundo.
O pão realmente faz você ganhar peso e é prejudicial à sua saúde? Devemos escolher isso completo? É necessário pensar sobre isso antes de tirar conclusões sobre o assunto.
O pão inteiro é mais nutritivo?
Em sua mistura tradicional, o pão consiste de três partes: o som, o germe e o amido. . Essa estrutura é essencial para entender a diferença entre os pães.
Enquanto a farinha de pão branco é feita apenas de amido, farelo e germe estão presentes no pão de trigo integral.
Isso permite a preservação de nutrientes. o mais valioso da semente de trigo
- Portanto, é um erro grave acreditar que sua preservação integral tenha os mesmos efeitos que um produto dietético.
- Pelo menos fornece um maior número de nutrientes sob o menor consumo de quantidades
Todos os pães integrais estão completos?
O fato de ser marrom nem sempre significa que está completo. Na verdade, há apresentações refinadas às quais um suplemento de som é adicionado para obter tal coloração.
Além disso, certas preparações podem ser enriquecidas com várias vitaminas B. E, mesmo que o resultado seja muito convincente, será semelhante ao consumo de pão branco
Muitas pessoas acreditam que compram alimentos completos com base apenas na cor do produto
O pior é que as lojas os vendem como se fossem produtos naturais.
O pão branco é menos saudável?
Basicamente, o problema está nos processos de refino que são usados para dar uma cor, aparência e textura muito mais "comerciais".
Portanto, eles perdem em fibras úteis, minerais e gorduras naturais
Por ter um menor teor de fibra, estamos perdendo uma propriedade maravilhosa que mantém o pão inteiro. É a facilidade de produzir fezes e passar alimentos mais facilmente do trato intestinal.
Por outro lado, é provável que precisaremos de grandes quantidades da versão branca para nos sentirmos realmente cheios.
Em busca do pão ideal
Tudo o que foi dito acima mostra que a quantidade de calorias não difere entre os dois produtos. O que é recomendado é consumir a mistura mais saudável, natural e rico em fibras
E qual é a melhor opção? O mais recomendado é um produto de farinha de trigo integral, feito a partir de grãos integrais
Desta forma, garantimos uma preparação com mais fibras, vitaminas e nutrientes integrais.
Outros por outro lado, misturas com alto teor de açúcar e glúten devem ser evitadas. Em suma, o quanto esse alimento é prejudicial sempre dependerá dos componentes da massa.
Benefícios do pão branco ou integral
Longe do que as pessoas pensam, comer quantidades moderadas de pão produz benefícios notáveis para a saúde.
- A fibra facilita a expulsão de resíduos.
Esse consumo também pode nos ajudar para cuidar da nossa saúde cardiovascular. Para fazer isso, devemos comer pelo menos 2 ou 3 pequenas porções equivalentes a 70 gramas por dia.
- Pães integrais são recomendados para pessoas com diabetes
- Porque produzem menos alterações no índice glicêmico do que a maioria dos produtos refinados.
Ingestão moderada
Em Nesta perspectiva, a nocividade do pão tem a ver com molhos e misturas com as quais o tomamos, mais do que com o pão em si.
- Outra desvantagem é caracterizada pelos produtos utilizados e espalhados no pão.
- Adicionar manteiga, salsichas e outros alimentos altamente calóricos é um sério risco à saúde no futuro.
É aconselhável alternar essa grande fonte de carboidratos. com outras opções, como macarrão, arroz, aveia ou quinoa, entre outros
Se os ingredientes são de alta qualidade e consumidos moderadamente, a única coisa que obteremos do pão são os lucros. para a manutenção da nossa saúde
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O que fazer para reduzir a fadiga
Esta sensação de cansaço pode ser devida a várias coisas: descanso inadequado, atividade física extenuante, períodos de estresse pessoal ou profissional ... A dieta também pode influenciar emoções e o físico Para reduzir esta sensação de cansaço, recomenda-se: Dormir 8 horas por dia No trabalho, faça uma pausa de 10 minutos pelo menos duas vezes por dia, para aplicar técnicas de relaxamento.
Todos nós temos alguns carga energética, que devemos aprender a usar de forma positiva e não dispersar. As energias nos permitem estar motivados em nosso trabalho, ter um espírito positivo para enfrentar situações cotidianas e desfrutar um máximo de todas as oportunidades que surgem em nosso caminho Temos o poder de dominar essas energias e usá-las em nossas vidas cotidianas.
