O brócolis é um vegetal muito famoso em todo o mundo, graças às suas muitas virtudes para o corpo. Sua ação antiinflamatória, suas propriedades anticarcinogênicas e seu forte poder alcalinizante ajudam a melhorar a saúde do organismo em geral.
esta alimentação é considerado um dos alimentos mais completa e nutritiva, uma vez que esta é uma grande fonte de vitaminas C e e, beta-caroteno, flavonóides, isotiocianatos, compostos de enxofre, fibras dietética e luteína. Além disso, ele contém muito poucas calorias.
Mas a maioria dos consumidores não sabem qual é a melhor maneira de se preparar e tendem a comer apenas a flor ou a parte superior do vegetal.
Introdução sala de forma adequada de brócolis, e para aproveitar ao máximo todos os seus nutrientes, vamos dar-lhe mais informações sobre esta planta.
, que partes do brócolis temos de comer?
No entanto, essas partes do brócolis contêm uma grande quantidade de nutrientes que podem ser apreciados.
Por exemplo, os ramos de brócolis contêm uma grande quantidade de fibra, mais importante que os contidos nas flores.
Além disso, as folhas contêm betacaroteno em quantidades maiores que o sutiã. unhas e flores de brócolis
Como incluir brócolis na dieta?
Para a preparação adequada, é necessário colocar os ramos para cozinhar antes das flores, porque eles precisam de mais tempo de cozimento.
cozinhar folhas de brócolis
As folhas são caracterizadas pelo alto conteúdo de beta-caroteno, que é um antioxidante capaz de reduzir o risco de câncer de mama e as possibilidades de desenvolver degeneração macular relacionada à idade.
Eles também são uma fonte de vitamina A e, portanto, excelentes para fortalecer o sistema imunológico e proteger o sistema imunológico. visão
Apenas 30 gramas de folhas de brócolis podem fornecer 44% da quantidade recomendada de vitamina C por dia.
As folhas de brócolis podem ser consumidas da mesma forma que prepara a comida, mas a melhor maneira de comer é cozido, refogado ou cozido no vapor.
Qual é a melhor maneira de comer brócolis no vapor?
No caso dos brócolis, você tem que saber cozinhar com vapor para aproveitar ao máximo suas virtudes.
Desta forma preparar brócolis traz a maioria de seus nutrientes e fazer-nos "benefícios incríveis.
de fato, em um estudo de 2008 publicado pelo
Jornal de Agricultura e química Foi determinado que cozinhar a vapor é a melhor maneira de preparar vegetais, pois ajuda a manter a maioria dos nutrientes e o resultado será muito mais saudável. Como preparar?
Você pode cozinhar brócolis cozido no vapor, sozinho ou acompanhado por outros vegetais. Para isso, o ideal é usar uma panela apropriada para cozinhar, em que você deve deixar o brócolis por cerca de 15 minutos.
O que fazer com brócolis?
Pode ser consumido de forma mais simples, temperando-o com azeite de oliva. suco de azeitona e limão
Como preparar uma salada saudável com brócolis
Ingredientes
1 kg de brócolis
Separe e lave os ramos de brócolis. Coloque-os em água salgada até ficarem al dente. Quando os galhos estiverem prontos, escorra-os e coloque-os em uma tigela
Tratamentos internos para a colite ulcerativa
Quando falamos de colite, é uma complicação gastrointestinal que afeta principalmente o cólon, que então se inflama por várias razões, como a presença de certas bactérias, vírus, fungos ou por razões emocionais, entre muitos outros. Quando esta patologia surge em nosso corpo, ela pode se espalhar para outros órgãos que estão direta ou indiretamente relacionados ao cólon.
Quais são os melhores laxantes naturais?
Se você tem prisão de ventre ou se você quer perder peso, você deve definitivamente tentar estes laxantes naturais! Devemos respeitar a dose recomendada e evitar tomar mais, porque no caso caso contrário, seu sistema digestivo pagará o preço. Dito isto, por favor leia este artigo que discute as melhores laxantes que a natureza nos oferece!