Os alimentos que você deve comer para ter níveis de hemoglobina normais
O que queremos dizer quando falamos de hemoglobina? De fato, esta é uma palavra comumente usada.
A maioria das pessoas associa-a à anemia, mas não conhecemos o conceito como tal.
A hemoglobina é uma proteína globular, ou seja, é muito concentrada nos glóbulos vermelhos do sangue.
É responsável pelo transporte de oxigénio para os tecidos periféricos e dióxido de carbono para o organismo. pulmões a serem evacuados
Seus valores normais variam de 12 a 16 g / dl em mulheres e 13 a 18 g / dl em homens.
O que é anemia?
É definido como a diminuição da concentração de hemoglobina.
Em outras palavras, de acordo com a Organização Mundial da Saúde, considera-se que a anemia está presente quando abaixo dela. valores mencionados anteriormente por sexo
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Quem pode sofrer de baixa hemoglobina ine?
mulheres que amamentam e adolescentes
Mulheres em idade reprodutiva
As mulheres com períodos irregulares
Pessoas com mais de 65
Pacientes com Helicobacter pylori
vegetarianos
pacientes com sangramento no intestino
sintomas de anemia
Fadiga ou perda de
pele pálida ou amarelada
sensação de falta de ar ou tontura
sede excessiva
Suar
respiração rápida
cãibras nas pernas
ritmos cardíacos anormais
Como evitar isso?
a única maneira de prevenir é ter uma dieta saudável, rica em nutrientes para produzir células sanguíneas saudáveis. O mais importante é o consumo de alimentos contendo ferro, vitamina B12, ácido fólico e vitamina C.
Felizmente, esses nutrientes são encontrados em uma grande variedade de produtos. Além disso, é importante considerar as seguintes recomendações:
O consumo de alimentos e bebidas ricos em nutrientes: legumes, grãos integrais, frutas, frutos do mar, carne, feijão, sementes, entre outras
. Limite o consumo de sal, açúcares, grãos refinados e gorduras
Controlar o ganho de peso enquanto reduz as calorias
Verifique os padrões de segurança em cada alimento para reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos.
Alimentos recomendados
Deve ser enfatizado que o ferro é a principal causa da formação de hemoglobina. Com a ajuda do oxigênio, produz energia nas células.
Uma vez que o ferro entra no corpo, ele permanece no sangue, órgãos e músculos.
Existe dois tipos de ferro: o de origem animal, chamado ferro heme, e o de origem vegetal, conhecido como ferro não-heme.
No entanto, não é fácil obter ferro porque a maioria dos alimentos contém pequenas quantidades e às vezes não é absorvida pelo corpo
Na verdade, o ferro da planta é o melhor absorvido.
Alimentos de origem animal
Amêijoas: os moluscos são ricos em ferro. Eles contêm cerca de 24 mg por 100 g
Moldes. Eles trazer em 4,5 mg por 100 g
sardinhas. Rico em omega-3 ácidos gordos insaturados, também trazem nos 3,2 mg de ferro por 100 g
Fígado: Carne de vaca ou porco. Além de nos fornecer ácido fólico e vitamina B12, também contém 8 mg de ferro por 100 g. Isto contribui para a formação de células sanguíneas
Quail: rica em proteínas e aminoácidos essenciais. Estas aves contêm 7,7 mg de ferro por 100 g
Carne: O consumo de ferro da carne é muito maior do que o da carne branca. Além disso, é uma fonte de potássio e fósforo. Ele contém 2,5 mg de ferro por 100 g
Ovos: eles contêm vitamina C, ácido fólico, cálcio e fornecem 2,2 mg de ferro por 100 g.
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Alimentos de origem vegetal
Espinafre: eles são ricos em vitaminas e minerais. Eles nos trazem potássio, magnésio e 4 mg de ferro por 100 gramas
Swiss char: este vegetal contém folato, que promove a formação de glóbulos vermelhos e brancos, assim como anticorpos no corpo. Além disso, eles também contêm 3,1 mg de ferro por 100 g
Feijão: essas leguminosas nos fornecem minerais, vitaminas, proteínas, calorias e antioxidantes. 100 g dá-nos 8,5 mg de ferro
Lentes: são ricas em vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, C e E). Eles também contêm minerais como potássio, fósforo, cálcio e sódio. E eles nos dão 7,1 mg de ferro por 100 g
Frutas secas
Pistácios: esta fruta nos dá altos níveis de luteína, beta-caroteno e vitaminas. Além disso, eles contêm 7,3 mg de ferro por 100 g
Amêndoas e avelãs: ambos contêm proteínas e carboidratos. Quanto ao ferro, eles contêm 4,2 mg por 100 g
Amendoim: essas sementes fornecem minerais e vitaminas, como a niacina. Eles contêm 2 mg de ferro por 100 g
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