Descubra os benefícios do salmão e uma receita maravilhosa
O salmão é uma das melhores opções para um estilo de vida saudável sem comer coisas deliciosas.
O salmão é pobre em gordura saturada e contém ácidos graxos ômega-3 que estimula a saúde do coração.
Além disso, seu sabor é delicioso e encanta o paladar. É aconselhável consumir peixe duas vezes por semana.
Neste artigo, explicaremos tudo sobre as propriedades, benefícios e possíveis preparações de salmão.
Tome nota e descubra porque é necessário
Propriedades Nutricionais do Salmão
- Este peixe contém grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3 que ajudam a baixar os níveis de colesterol.
É ótimo se seus testes mostrarem altos níveis ou Se você tem um histórico de doenças relacionadas a esse distúrbio - Para 100 gramas de salmão, você recebe 11 gramas de gorduras saudáveis As sementes saudáveis ajudam seu corpo a obter energia e fazer as coisas
Se você tem medo de comer gordura porque não quer ganhar peso, saiba que seu corpo precisa de gorduras saudáveis encontradas em alimentos como abacate ou salmão. - É uma fonte de proteína minerais tais como magnésio, iodo, selénio, fósforo, ferro e cálcio, bem como vitaminas, que contribuem para o bom funcionamento da glândula tiróide e do intestino.
- Graças à sua grande quantidade Vitamina D, salmão ajuda a construir estrutura óssea e fortalece os ossos Se você tem deficiência de cálcio ou história de osteoporose, precisa de cálcio e vitamina suficientes D.
Esta é a melhor maneira de evitar fraturas e problemas com a passagem do tempo
Leia também: 6 razões para comer mais salmão para melhorar sua saúde
Benefícios de comer mais salmão para a saúde
- Por ser rico em ácidos graxos ômega-3, o salmão combate a pressão alta e reduz o risco de ataque cardíaco.
- Reduz o risco de arritmias cardíacas e conseguir batidas mais estáveis
- Ajuda e estimula o influxo anguín, e previne a formação de coágulos
- Graças ao seu alto teor de vitamina A, combate infecções e ajuda a reparar tecidos musculares
- Melhora a saúde e a memória do cérebro É ótimo comer salmão se em sua família, há uma história de demência de Alzheimer ou outras doenças degenerativas que afetam o cérebro.
- Impede que o colesterol grude nas paredes dos vasos sanguíneos.
Benefícios do Salmão para a Beleza
- Os benefícios do salmão incluem propriedades anti-inflamatórias que combatem o envelhecimento prematuro da pele.
- Ácido alfa-linolênico encontrado no ômega -3 reduz a flacidez e evita que a pele seque. Isto permite ter uma pele macia e tensa
- Permite a absorção das vitaminas C e E que ajudam a regenerar a pele, os músculos e os cabelos.
- Graças às suas propriedades O salmão ajuda-nos a combater problemas de pele como a rosácea, a psoríase e o cancro da pele.
- Reduz os efeitos e os danos causados pelos raios solares na pele.
O melhor opções para consumir salmão
Para aproveitar ao máximo os benefícios do salmão, o mais recomendado é cozinhá-lo de maneira saudável: cozido no vapor, grelhado ou assado.
Além disso, você deve acompanhá-lo com uma boa porção de salmão.
Se você fritar, talvez perca algumas de suas propriedades e você adicionará gorduras que não trarão benefícios ou melhorarão seu sabor.
Nós lhe daremos uma receita para salmão que você pode preparar em casa. É muito simples de preparar e sua saúde lhe agradecerá
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Salmão Assado no Limão
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite azeite (16 g)
- Ervas Provençais
- 1 filé de salmão
- 1 limão
- Sal (opcional)
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C
- Em uma placa no forno, despeje o azeite e as ervas provençais
- Limpe o salmão para se certificar de que não contém qualquer borda e coloque-o no prato
- Corte o limão em fatias um pouco grosso para fazê-los saborear melhor quando estiverem no forno e espalhá-los sobre o salmão
- Coloque o prato no forno e deixe cozinhar por 10 a 20 minutos. Não passe por cima desta vez para que o salmão não esteja muito seco Você também pode controlar a cozedura picando o salmão com um garfo.
- Uma vez decorrido o tempo, retire-o do forno e é t pronto para ser servido! Você pode acompanhar com arroz ou batatas assadas e uma boa salada verde
Para comer salmão de uma maneira saudável e deliciosa, basta cozinhá-lo no forno e acompanhá-lo com especiarias ou ervas. Você pode variar as combinações para encontrar o que você mais gosta.
Em vista dos muitos benefícios do salmão e sua facilidade de preparação, você não tem desculpa para não incluí-lo em sua dieta!
Seu delicioso sabor e as razões que lhe demos certamente o convenceram!
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