Dicas para manter e preparar seus advogados
Abacates são alimentos muito versáteis , que podemos usar em muitas receitas, como smoothies ou guacamole, mas também em vários remédios naturais ou máscaras de beleza.
A única desvantagem deste produto tão delicioso é que ele tende a oxidar muito rapidamente.
Ele pode perder toda a sua frescura e escurecer a toda velocidade, o que às vezes nos impede de consumi-los.
A maioria das pessoas sabe que, para aproveitar ao máximo os benefícios de um advogado, você precisa consumi-lo o máximo que puder .
Mas daremos alguns conselhos mais tarde deste artigo, para que você possa consumi-lo por mais tempo.
Mantenha abacates inteiros e verdes
Depois de comprar seus abacates, coloque em papel de jornal. Mesmo que pareça incongruente, é um truque que permite que a fruta amadureça muito rapidamente.
Sem essa bolinha de jornal, o abacate pode levar 7 dias para amadurecer, o que pode ser interessante se você não queira comê-lo ou usá-lo imediatamente.
Mas se você tiver vontade de comê-lo, coloque uma maçã ou banana dentro do jornal e deixe tudo à temperatura ambiente
Se você quiser que seus abacates permaneçam verdes, mantenha-os longe da luz do sol e não os refrigere, pois isso atrasa o processo de maturação e você pode passar uma fruta muito dura para um advogado Decaimento em muito pouco tempo
- Verifique as condições de seus abacates todos os dias
- Prove-os suavemente para ver se estão maduros. A polpa de um abacate maduro afunda ligeiramente se você sentir isso.
- Você pode manter os abacates à temperatura ambiente por cerca de uma semana, se você os comprou em verde.
Leia também: Os 10 benefícios do kernel de abacate para sua beleza e saúde
Preserve abacates verdes já cortados
Com a ajuda de um pincel, cubra ambos os lados do abacate com um pouco de suco de limão.
Desta forma, você retardará o processo de oxidação.
Se você não tiver limão, pode usar suco de laranja, vinagre ou suco de tomate. Você pode então juntar as duas metades da fruta.
A idéia é limitar o máximo possível a exposição da fruta ao ar.
Finalmente, embrulhe o abacate com papel filme para fechá-lo bem.
Você também pode colocar o abacate em uma caixa hermética, em um saco de vácuo ou em um saco de freezer com fechamento. O objetivo é evitar que o ar toque a polpa da fruta.
Coloque seu abacate na geladeira por alguns dias ou até que ele amadureça
Mantenha abacates inteiros e maduros
Coloque o abacate em um saco plástico, remova o máximo de ar possível na sacola, depois feche.
Em seguida, coloque o abacate na geladeira para retardar o processo de amadurecimento.
O abacate que você coloca na geladeira durará muito mais tempo que se você mantiver a temperatura ambiente, caso em que teria podido muito rapidamente.
Se seus advogados venham muito moles ou sintam que eles se derretem quando tocá-los, é porque estão maduros demais e você não pode consumi-los.
Mantenha abacates maduros sem o núcleo
Se um de seus abacates não tiver núcleo, aplique uma camada fina de suco de limão na polpa da fruta, que está exposta ao ar.
Lembre-se de que ele funciona com o abacate. suco de qualquer fruta cítrica ou com azeite.
O óleo não atua diretamente no processo de oxidação da fruta, mas mais em sua exposição ao ar
- Em seguida, envolva seus abacates em papel filme ou em um saco plástico.
- Se você usar azeite, em vez de suco de limão, melhor, em seguida, envolva seu abacate em filme, porque essa combinação irá isolar completamente a fruta.
- Finalmente, coloque o abacate na geladeira.
Mantenha os abacates maduros cortados com o seu núcleo
Deixe o miolo na metade do abacate que você não vai usar Isso ajudará a reduzir a velocidade do processo de oxidação. Em seguida, embrulhe o abacate em papel alumínio.
Coloque na geladeira e verifique se as condições de maturação estão corretas.
Como regra geral, um abacate murado e já cortado, armazenado dessa forma, pode ser preservado entre um e dois dias.
Leia também: 9 razões surpreendentes pelas quais nós devrion s Para comer abacate
Para liberar abacates
Para levar a cabo este processo, aconselhamos a cortar os abacates ao meio com uma faca afiada.
Portanto, insira a faca no advogado, divida-a ao meio e puxe um pouco nas duas metades para separá-los. Em seguida, remova o núcleo e descasque-os.
Para separar a polpa da pele, você pode usar uma colher ou diretamente os dedos, se o abacate estiver maduro.
Faça um purê com a fruta antes do
Se você congelar todo o seu abacate ou cortar, ele mudará de cor e perderá sua textura, sabor e qualidade.
- Adicione um pouco de suco de limão à polpa de abacate, em seguida, coloque tudo no liquidificador
- Misture até obter uma textura uniforme e suave
- Coloque este purê em um recipiente hermético, que você colocará no congelador.
Armazenando seu advogado desta maneira, você poderá mantê-lo por 6 meses.
Este método é ideal se você usar seu abacate para fazer sanduíches ou incorporá-los em preparações cremosas.
Essas dicas são simples de colocar no lugar e irá ajudá-lo a manter seus advogados.
Você não precisa Eu preciso de muito material para desenvolver, e você pode manter seus advogados até 6 meses! O que mais você pode pedir?
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