Dicas indianas que ajudarão você a perder peso
Algumas pessoas dizem que a dieta na Índia pode nos ajudar a perder peso em um mês.
No entanto, devemos aproveitar essas dicas indianas para perder peso e se sentir mais saudável.
Você gostaria de descobri-los? Leia este artigo
Dados sobre a cozinha indiana
É importante conhecer algumas características da gastronomia indiana e depois colocar em prática a dieta que o ajudará a perder peso:
- Não misture hidratos de carbono e proteína
- Selecione os alimentos corretamente (o que importa é qualidade, não quantidade)
- Consuma arroz integral e vegetais
- Escolha frutas frescas (frutas cítricas, maioria)
- Faça 3 refeições por dia + um lanche de iogurte desnatado ou fruta se estiver com fome
- Mastigue 100 vezes cada mordida para uma melhor digestão
- Beba 2 litros de água e chá verde diariamente
- Atividade física, especialmente caminhada, pelo menos 40 minutos por dia
Receitas indianas são influenciadas por diferentes culturas e países: Mongólia, Portugal e até mesmo Inglaterra. O resultado é uma gastronomia com uma forte personalidade
Sabe-se que usa vários condimentos (diz-se que as pessoas nascidas na Índia têm a capacidade de detectar mais gostos do que um ocidental) e não comer carne de carne bovina porque a vaca é sagrada pela sua religião
Eles também ingerem muito pouca lacticínios Eles escolhem uma espécie de manteiga chamada ghee e um iogurte líquido conhecido como lassi .
Um dos ingredientes que nunca falha em pratos indianos é arroz, frango e cordeiro. Os pratos vegetarianos também são abundantes, pois muitas pessoas defendem o princípio da "não-violência" e não consomem nenhum animal.
Existem várias maneiras de preparar esses alimentos:
- Vagar : Para aquecer e tempero com especiarias
- Tandoor : Asse os alimentos que foram previamente macerados com especiarias e iogurte
- Korma : Em brasas. A consistência é espessa porque iogurte, leite ou creme são adicionados
- Dhungar : Fumo
- Dhum : As brasas são colocadas acima e abaixo do recipiente.
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Comida indiana, ayurveda e perda de peso
Existe uma forte ligação entre o tipo de alimento consumido em um dos maiores e mais populosos países do mundo com um tipo de medicina alternativa e perda de peso.
Isso ocorre porque a dieta é uma droga ao mesmo tempo e nos permite sentir-nos resilientes e saudáveis
Como dissemos antes, os pratos indianos contêm uma grande quantidade de especiarias (caril, cardamomo, cominho etc.). Estes estimulam o corpo, aumentam a temperatura corporal e ajudam a perder peso.
Na verdade, é por isso que a comida indiana ajuda a queimar gordura.
Algumas das escolhas e Dicas indianas para perda de peso têm uma conexão com especiarias e condimentos, mas também associações entre ingredientes. Aqui vamos dar-lhe vários exemplos:
Folhas de cúrcuma
As folhas verdes escuras desta árvore nativa são usadas para molhos e saladas, tanto crus quanto cozidos.
Eles ajudam o estômago e os intestinos a funcionar adequadamente e permitem que o peso do corpo seja mantido ou reduzido se houver quilos extras. Além disso, as folhas de açafrão têm propriedades medicinais como se curar diarréia, disenteria e diabetes.
O
Dhal Este prato tradicional indiana apresenta uma pequena ervilha seca, lentilhas e feijões. É servido com arroz e pão (
chapati ). O
dhal é uma fonte de proteína de alta, é muito recheio e é digerido mais lentamente do que outros alimentos , o que ajuda a não estar com fome entre as refeições. Assim, ele ajuda a controlar o peso corporal. Coentro
Esta erva (que pertence à família da salsa e aipo) tem um forte poder diurético
ajuda a perder fluidos, toxinas e gorduras através da urina. Na medicina tradicional, é usado para reduzir gases intestinais, inflamação abdominal e purificar o sangue.
Aperitivos e saladas
Indianos consomem muitos alimentos frescos por causa das altas temperaturas. Aqui estão as opções ideais para o verão, e ainda mais se você estiver em uma dieta. Por exemplo,
Ratia
- (iogurte com legumes, frutas e especiarias) Chaat
- (salada de vegetais crus com limão e especiarias) Pakora
- (o deslizador farinha recheado grão de bico com legumes) pulsos e grãos
pulsos são cozidos depois de ser descascadas e aparadas para ser mais digerível.
Entre os cereais, há arroz, que é a base de comida indiana. O mais conhecido deles é o arroz basmati, que contém uma boa dose de fibra e sacia consideravelmente.
Você também pode adicionar um pouco de trigo, milho e painço à sua dieta.
Ver também: Descobrir os 4 melhores cereais para o café da manhã
Bebidas
Para beber os 2 litros de água, não dia, ficar bem hidratado e cortar o apetite (que muitas vezes é devido à sede), você pode escolher determinada bebida indiana de escolha:
Lassi
- (iogurte líquido) Chai
- (chá com especiarias) Ninmu Pani
- (limonada) coco suco
- Finalmente,
em Ayurveda, existem 3 tipos de doshas . Cada um deles está ligado a uma série de características físicas. Saber qual deles é seu pode ajudá-lo a comer o que você precisa, evitar o que o machuca e, mais importante, perder peso.
Vatta
- : Fina e leve, com fome permanente e digestão irregular. Neste caso, , é aconselhável consumir alimentos mais "pesados", como sopas, molho ou massas com molho de Pitta
- . De construção média, com fome intensa e sede Desesperamos que a refeição não chegue a tempo e tendamos a comer demais. Os alimentos recomendados aqui são saladas e bebidas frias. Não coma peixe ou pratos de carne Kapha
- : Mais corpulento e com excesso de peso. A digestão é lenta, apetite médio. Evite produtos lácteos, sobremesas e gorduras e opte por frutas e vegetais (especialmente cenoura, abóbora, aipo, repolho e salada).
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