Dicas indianas que ajudarão você a perder peso

Algumas pessoas dizem que a dieta na Índia pode nos ajudar a perder peso em um mês.

No entanto, devemos aproveitar essas dicas indianas para perder peso e se sentir mais saudável.

Você gostaria de descobri-los? Leia este artigo

Dados sobre a cozinha indiana

É importante conhecer algumas características da gastronomia indiana e depois colocar em prática a dieta que o ajudará a perder peso:

• Não misture hidratos de carbono e proteína
• Selecione os alimentos corretamente (o que importa é qualidade, não quantidade)
• Consuma arroz integral e vegetais
• Escolha frutas frescas (frutas cítricas, maioria)
• Faça 3 refeições por dia + um lanche de iogurte desnatado ou fruta se estiver com fome
• Mastigue 100 vezes cada mordida para uma melhor digestão
• Beba 2 litros de água e chá verde diariamente
• Atividade física, especialmente caminhada, pelo menos 40 minutos por dia

Receitas indianas são influenciadas por diferentes culturas e países: Mongólia, Portugal e até mesmo Inglaterra. O resultado é uma gastronomia com uma forte personalidade

Sabe-se que usa vários condimentos (diz-se que as pessoas nascidas na Índia têm a capacidade de detectar mais gostos do que um ocidental) e não comer carne de carne bovina porque a vaca é sagrada pela sua religião

Eles também ingerem muito pouca lacticínios Eles escolhem uma espécie de manteiga chamada ghee e um iogurte líquido conhecido como lassi .

Um dos ingredientes que nunca falha em pratos indianos é arroz, frango e cordeiro. Os pratos vegetarianos também são abundantes, pois muitas pessoas defendem o princípio da "não-violência" e não consomem nenhum animal.

Existem várias maneiras de preparar esses alimentos:

• Vagar : Para aquecer e tempero com especiarias
• Tandoor : Asse os alimentos que foram previamente macerados com especiarias e iogurte
• Korma : Em brasas. A consistência é espessa porque iogurte, leite ou creme são adicionados
• Dhungar : Fumo
• Dhum : As brasas são colocadas acima e abaixo do recipiente.

Também recomendamos a leitura: Os melhores vegetais para perder peso e algumas dicas de culinária

Comida indiana, ayurveda e perda de peso

Existe uma forte ligação entre o tipo de alimento consumido em um dos maiores e mais populosos países do mundo com um tipo de medicina alternativa e perda de peso.

Isso ocorre porque a dieta é uma droga ao mesmo tempo e nos permite sentir-nos resilientes e saudáveis ​​

Como dissemos antes, os pratos indianos contêm uma grande quantidade de especiarias (caril, cardamomo, cominho etc.). Estes estimulam o corpo, aumentam a temperatura corporal e ajudam a perder peso.

Na verdade, é por isso que a comida indiana ajuda a queimar gordura.

Algumas das escolhas e Dicas indianas para perda de peso têm uma conexão com especiarias e condimentos, mas também associações entre ingredientes. Aqui vamos dar-lhe vários exemplos:

Folhas de cúrcuma

As folhas verdes escuras desta árvore nativa são usadas para molhos e saladas, tanto crus quanto cozidos.

Eles ajudam o estômago e os intestinos a funcionar adequadamente e permitem que o peso do corpo seja mantido ou reduzido se houver quilos extras. Além disso, as folhas de açafrão têm propriedades medicinais como se curar diarréia, disenteria e diabetes.

O

Dhal Este prato tradicional indiana apresenta uma pequena ervilha seca, lentilhas e feijões. É servido com arroz e pão (

chapati ). O

dhal é uma fonte de proteína de alta, é muito recheio e é digerido mais lentamente do que outros alimentos , o que ajuda a não estar com fome entre as refeições. Assim, ele ajuda a controlar o peso corporal. Coentro

Esta erva (que pertence à família da salsa e aipo) tem um forte poder diurético

ajuda a perder fluidos, toxinas e gorduras através da urina. Na medicina tradicional, é usado para reduzir gases intestinais, inflamação abdominal e purificar o sangue.

Aperitivos e saladas

Indianos consomem muitos alimentos frescos por causa das altas temperaturas. Aqui estão as opções ideais para o verão, e ainda mais se você estiver em uma dieta. Por exemplo,

Ratia

• (iogurte com legumes, frutas e especiarias) Chaat
• (salada de vegetais crus com limão e especiarias) Pakora
• (o deslizador farinha recheado grão de bico com legumes) pulsos e grãos

pulsos são cozidos depois de ser descascadas e aparadas para ser mais digerível.

Entre os cereais, há arroz, que é a base de comida indiana. O mais conhecido deles é o arroz basmati, que contém uma boa dose de fibra e sacia consideravelmente.

Você também pode adicionar um pouco de trigo, milho e painço à sua dieta.

Ver também: Descobrir os 4 melhores cereais para o café da manhã

Bebidas

Para beber os 2 litros de água, não dia, ficar bem hidratado e cortar o apetite (que muitas vezes é devido à sede), você pode escolher determinada bebida indiana de escolha:

Lassi

• (iogurte líquido) Chai
• (chá com especiarias) Ninmu Pani
• (limonada) coco suco
• Finalmente,

em Ayurveda, existem 3 tipos de doshas . Cada um deles está ligado a uma série de características físicas. Saber qual deles é seu pode ajudá-lo a comer o que você precisa, evitar o que o machuca e, mais importante, perder peso.

Vatta

• : Fina e leve, com fome permanente e digestão irregular. Neste caso, , é aconselhável consumir alimentos mais "pesados", como sopas, molho ou massas com molho de Pitta
• . De construção média, com fome intensa e sede Desesperamos que a refeição não chegue a tempo e tendamos a comer demais. Os alimentos recomendados aqui são saladas e bebidas frias. Não coma peixe ou pratos de carne Kapha
• : Mais corpulento e com excesso de peso. A digestão é lenta, apetite médio. Evite produtos lácteos, sobremesas e gorduras e opte por frutas e vegetais (especialmente cenoura, abóbora, aipo, repolho e salada).

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