Dicas indianas que ajudarão você a perder peso
Algumas pessoas dizem que a dieta na Índia pode nos ajudar a perder peso em um mês.
No entanto, devemos aproveitar essas dicas indianas para perder peso e se sentir mais saudável.
Você gostaria de descobri-los? Leia este artigo
Dados sobre a cozinha indiana
É importante conhecer algumas características da gastronomia indiana e depois colocar em prática a dieta que o ajudará a perder peso:
- Não misture hidratos de carbono e proteína
- Selecione os alimentos corretamente (o que importa é qualidade, não quantidade)
- Consuma arroz integral e vegetais
- Escolha frutas frescas (frutas cítricas, maioria)
- Faça 3 refeições por dia + um lanche de iogurte desnatado ou fruta se estiver com fome
- Mastigue 100 vezes cada mordida para uma melhor digestão
- Beba 2 litros de água e chá verde diariamente
- Atividade física, especialmente caminhada, pelo menos 40 minutos por dia
Receitas indianas são influenciadas por diferentes culturas e países: Mongólia, Portugal e até mesmo Inglaterra. O resultado é uma gastronomia com uma forte personalidade
Sabe-se que usa vários condimentos (diz-se que as pessoas nascidas na Índia têm a capacidade de detectar mais gostos do que um ocidental) e não comer carne de carne bovina porque a vaca é sagrada pela sua religião
Eles também ingerem muito pouca lacticínios Eles escolhem uma espécie de manteiga chamada ghee e um iogurte líquido conhecido como lassi .
Um dos ingredientes que nunca falha em pratos indianos é arroz, frango e cordeiro. Os pratos vegetarianos também são abundantes, pois muitas pessoas defendem o princípio da "não-violência" e não consomem nenhum animal.
Existem várias maneiras de preparar esses alimentos:
- Vagar : Para aquecer e tempero com especiarias
- Tandoor : Asse os alimentos que foram previamente macerados com especiarias e iogurte
- Korma : Em brasas. A consistência é espessa porque iogurte, leite ou creme são adicionados
- Dhungar : Fumo
- Dhum : As brasas são colocadas acima e abaixo do recipiente.
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Comida indiana, ayurveda e perda de peso
Existe uma forte ligação entre o tipo de alimento consumido em um dos maiores e mais populosos países do mundo com um tipo de medicina alternativa e perda de peso.
Isso ocorre porque a dieta é uma droga ao mesmo tempo e nos permite sentir-nos resilientes e saudáveis
Como dissemos antes, os pratos indianos contêm uma grande quantidade de especiarias (caril, cardamomo, cominho etc.). Estes estimulam o corpo, aumentam a temperatura corporal e ajudam a perder peso.
Na verdade, é por isso que a comida indiana ajuda a queimar gordura.
Algumas das escolhas e Dicas indianas para perda de peso têm uma conexão com especiarias e condimentos, mas também associações entre ingredientes. Aqui vamos dar-lhe vários exemplos:
Folhas de cúrcuma
As folhas verdes escuras desta árvore nativa são usadas para molhos e saladas, tanto crus quanto cozidos.
Eles ajudam o estômago e os intestinos a funcionar adequadamente e permitem que o peso do corpo seja mantido ou reduzido se houver quilos extras. Além disso, as folhas de açafrão têm propriedades medicinais como se curar diarréia, disenteria e diabetes.
O
Dhal Este prato tradicional indiana apresenta uma pequena ervilha seca, lentilhas e feijões. É servido com arroz e pão (
chapati ). O
dhal é uma fonte de proteína de alta, é muito recheio e é digerido mais lentamente do que outros alimentos , o que ajuda a não estar com fome entre as refeições. Assim, ele ajuda a controlar o peso corporal. Coentro
Esta erva (que pertence à família da salsa e aipo) tem um forte poder diurético
ajuda a perder fluidos, toxinas e gorduras através da urina. Na medicina tradicional, é usado para reduzir gases intestinais, inflamação abdominal e purificar o sangue.
Aperitivos e saladas
Indianos consomem muitos alimentos frescos por causa das altas temperaturas. Aqui estão as opções ideais para o verão, e ainda mais se você estiver em uma dieta. Por exemplo,
Ratia
- (iogurte com legumes, frutas e especiarias) Chaat
- (salada de vegetais crus com limão e especiarias) Pakora
- (o deslizador farinha recheado grão de bico com legumes) pulsos e grãos
pulsos são cozidos depois de ser descascadas e aparadas para ser mais digerível.
Entre os cereais, há arroz, que é a base de comida indiana. O mais conhecido deles é o arroz basmati, que contém uma boa dose de fibra e sacia consideravelmente.
Você também pode adicionar um pouco de trigo, milho e painço à sua dieta.
Ver também: Descobrir os 4 melhores cereais para o café da manhã
Bebidas
Para beber os 2 litros de água, não dia, ficar bem hidratado e cortar o apetite (que muitas vezes é devido à sede), você pode escolher determinada bebida indiana de escolha:
Lassi
- (iogurte líquido) Chai
- (chá com especiarias) Ninmu Pani
- (limonada) coco suco
- Finalmente,
em Ayurveda, existem 3 tipos de doshas . Cada um deles está ligado a uma série de características físicas. Saber qual deles é seu pode ajudá-lo a comer o que você precisa, evitar o que o machuca e, mais importante, perder peso.
Vatta
- : Fina e leve, com fome permanente e digestão irregular. Neste caso, , é aconselhável consumir alimentos mais "pesados", como sopas, molho ou massas com molho de Pitta
- . De construção média, com fome intensa e sede Desesperamos que a refeição não chegue a tempo e tendamos a comer demais. Os alimentos recomendados aqui são saladas e bebidas frias. Não coma peixe ou pratos de carne Kapha
- : Mais corpulento e com excesso de peso. A digestão é lenta, apetite médio. Evite produtos lácteos, sobremesas e gorduras e opte por frutas e vegetais (especialmente cenoura, abóbora, aipo, repolho e salada).
O doce de cebola é tão original como saboroso! É um acompanhamento perfeito e delicioso pode ser adicionado a muitos pratos. Nós falamos por exemplo do aperitivo, ou assim de acompanhamento para carne ou peixe. Claro, também pode ser usado para fazer torradas de queijo. Este doce de cebola permite-lhe inovar na sua cozinha!
6 Dicas para combater a ansiedade alimentar
A ansiedade alimentar é uma das maiores dificuldades para aqueles que estão fazendo dieta. Embora estejam fazendo muitas mudanças em seus hábitos alimentares e atividade física, o desejo de comer pode ser a razão pela qual muitas pessoas não vêem os resultados de seus esforços O problema é que para controlar a fome, algumas pessoas fazem escolhas alimentares pobres e acabam consumindo mais menos calorias do que deveriam Como resultado, ele diminui o metabolismo e, embora outros bons hábitos sejam praticados, o corpo diminui sua capacidade de queimar gordura.
