8 Benefícios da Lentilha

Lentilhas, cujo nome científico é Lens culinaris , são uma das leguminosas que foram incorporadas na dieta regular de muitas culturas, devido à sua importante ingestão de nutrientes essenciais.

Acredita-se eles são nativos do sudoeste da Ásia, embora suas plantações estejam espalhadas por todo o Mediterrâneo, América e muitos outros lugares no mundo.

Baixa em calorias e rica em fibras, aminoácidos e em antioxidantes, eles são um excelente suplemento dietético porque podem trazer múltiplos benefícios para o corpo.

Embora possam ser encontrados em diferentes variedades, todos são caracterizados como como uma fonte. vitaminas importantes, min e carboidratos que, entre outras coisas, ajudam a manter um nível ótimo de energia.

Levando em conta que muitas pessoas não conhecem todas as suas propriedades, no próximo espaço queremos compartilhe com você 8 boas razões para incluir lentilhas em sua dieta

1. Eles evitam a constipação

Benefícios de saúde digestivos quando as lentilhas são incorporadas à nossa dieta regular

• Sua fibra alimentar ajuda no processo de digestão e, ao mesmo tempo, facilita a digestão dos alimentos. atividade intestinal para eliminação ótima de resíduos
• Elas servem como alimento para bactérias saudáveis ​​do cólon e, além de tudo isso, evitam episódios crônicos de constipação.

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2. Eles ajudam a reduzir o açúcar no sangue

Ao contrário das fontes simples de carboidratos, as lentilhas são úteis nos processos que regulam os níveis de açúcar no sangue.

• Seus carboidratos lentamente absorvidos, entre os quais se destacam o amido, promove processos que convertem açúcares em fontes de energia , reduzindo o risco de diabetes.

3. Eles melhoram a saúde cardiovascular

Esta variedade de legumes não tem colesterol ou gorduras ruins, tornando-os saudáveis ​​para o coração e artérias.

• Eles têm uma pequena quantidade de ácidos graxos poliinsaturados, ajudam a eliminar os lipídios nocivos que formam a placa nas artérias s
• e reduzem a absorção de gordura e colesterol no intestino, evitando distúrbios como o colesterol alto.

4. Eles promovem a formação de massa muscular

Não é estranho que esse alimento faça parte da dieta de atletas e entusiastas do fitness , já que seu consumo é benéfico para o treinamento e fortalecimento.

• Eles contêm proteínas de alto valor biológico, que interferem com a recuperação muscular após alta atividade física
• Seus carboidratos de absorção lenta aumentam o nível de músculo energia e melhorar o desempenho esportivo

5. Eles ajudam a combater a anemia

As lentes fornecem uma quantidade significativa de ferro, magnésio e zinco, minerais essenciais que ajudam a restaurar a saúde em pacientes com anemia.

• Celular participar na formação de glóbulos vermelhos , que diminuem quando esta doença ocorre
• Sua absorção em quantidade suficiente promove o trabalho celular e reduz os sintomas de fadiga.

6. Eles promovem a perda de peso

Embora não seja correto pensar que as lentes fazem milagres para perder peso, é bom saber que elas são, no entanto, muito favoráveis ​​durante esse processo.

• Sendo um alimento de baixa caloria e rico em nutrientes, é um ótimo complemento para perder peso sem estar com fome ou com deficiências alimentares .
• Seu teor de gordura é quase zero, então você pode ser consumido sem medo de ganhar peso.
• A fibra ajuda a prolongar a sensação de saciedade, o que é essencial para reduzir os desejos.

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7. Eles protegem o sistema nervoso

O fato de incluir lentilhas em nossa dieta é ideal para evitar distúrbios do sistema nervoso

• Sua forte contribuição em vitaminas do complexo B melhora a conexão das células nervosas , reduzindo sua deterioração pela ação dos radicais livres
• Eles ajudam a prevenir o nervosismo e promovem a segregação dos hormônios do bem-estar

8. Eles promovem a saúde da pele e do cabelo

As vitaminas, minerais e aminoácidos deste ingrediente influenciam de alguma forma o cuidado da pele e do cabelo.

• A assimilação melhora a processo de regeneração celular, que é essencial para prevenir o envelhecimento prematuro.
• Eles são úteis para acelerar a recuperação da pele em feridas, pois contêm proteínas e vitamina E.
• Seus minerais essenciais fortalecem o cabelo e impedem que ele caia demais.

Com que frequência você os come? Agora que você sabe como eles são bons para o seu corpo, tente incorporar lentilhas em sua dieta pelo menos duas vezes por semana.

Observe que, embora sejam muito benéficos, eles não recomendado em casos de gota, artrite ou se você tem problemas de ácido úrico por causa de seu alto teor de purina

Antes de terminar, não perca: 3 deliciosas receitas para base de lentilha

Aqui estão 3 receitas com lentilhas para que você possa desfrutar de todos os seus nutrientes no inverno ou no verão. Lentilhas são uma fonte de vitaminas e ferro que deve ser apreciado. Além disso, eles são ricos em zinco e selênio, protegendo-nos da ação dos radicais livres. Fonte de muitos elementos nutricionais, as lentilhas são um dos vegetais mais deliciosos, mas é verdade que nem sempre sabemos como prepará-los.

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