5 Alimentos brancos prejudiciais à sua saúde
Você sabia que 5 dos alimentos brancos que você consome regularmente são realmente muito ruins para sua saúde? Sal de mesa, açúcar branco, leite de vaca, farinhas refinadas e margarina são esses produtos nocivos.
Neste artigo vamos explicar por que eles são tão perigosos, e nós daremos algumas alternativas saudáveis para você. melhore a sua qualidade de vida eliminando estes alimentos que são nocivos para a saúde
Sal de mesa
Geralmente, nos referimos ao sal como um termo genérico, mas é muito importante diferenciar os tipos de sal que existe. Da mesma forma que há um açúcar branco e um açúcar mascavo, há um sal refinado e um sal completo. Sal refinado é muitas vezes conhecido como sal de mesa e consiste de apenas cloreto de sódio processado , sem quaisquer outros nutrientes. Geralmente contém aditivos, como anticoagulantes.
Não só é um alimento pouco saudável, mas também pode danificar seu corpo se você o consumir regularmente e a longo prazo. Em contraste, o sal integral contém todas as vitaminas e minerais que você precisa porque não é refinado. O mais conhecido e menos caro é o sal marinho, mas há muitos outros (sal do Himalaia, sal celta, etc.).
Açúcar branco
O açúcar branco não nos traz Nenhum nutriente e muitos nutricionistas já o consideram um alimento venenoso. Contém as chamadas calorias vazias, que contribuem para o ganho de peso e podem desencadear o desenvolvimento de diabetes tipo 2 e danificar os dentes. Além disso, o açúcar branco acidifica nosso sangue e nos desmineraliza, ele literalmente rouba nossos minerais, como cálcio, enfraquecendo nossos dentes e ossos ao mesmo tempo.
Não pare de comer alimentos doces você pode substituí-lo por açúcar mascavo, mel, cana-de-açúcar, melaço de cereais ou xaropes de frutas naturais.
Leite de vaca
Muitos nutricionistas desaconselham seu consumo depois primeiros meses de vida. Segundo eles, nosso corpo perde neste momento a chamada enzima lactase, que nos permite digerir adequadamente a lactose. Outros especialistas dizem que nosso corpo só pode assimilar o leite materno, não o de outros animais. Segundo esta teoria, uma grande parte da população é intolerante à lactose, mas o consumo repetido durante anos desse alimento não levariam o corpo a mostrar sinais mais óbvios dessa intolerância.
Embora seja um alimento muito completo, o leite não contém fibras, ferro e vitamina C.
também está relacionada a doenças como acidez gástrica, doenças inflamatórias, anemia, doenças cardiovasculares e excesso de peso.
Segundo alguns estudos, o leite aumenta o risco de desenvolver câncer. Próstata, ovário ou linfoma
A alternativa mais natural é em bebidas vegetais feitas de aveia, arroz, espelta, amêndoa, etc. Há também leites e leites sem lactose de outros animais, que são mais fáceis de digerir e menos nocivos
Farinhas refinadas
Todos os dias temos mais e mais alimentos refinados em nossos pratos, mas é importante saber que os cereais que perderam suas fibras também perderam muito do seu valor nutricional.
Farinhas refinadas, ao contrário de farinhas inteiras, agravar a constipação, aumentar a retenção de água e contribuir para o excesso de peso. Além disso, eles aumentam o risco de desenvolver câncer de cólon, porque este órgão precisa de uma alta ingestão de fibras para se manter saudável.
Incluídos nesta categoria estão todos os cereais e suas farinhas, mas também seus derivados habituais encontrados em nossos cardápios diários: massas, pães, doces, massa de pizza, biscoitos, etc.
Margarina
Enquanto a manteiga é um alimento natural que vem da vaca e que faz parte da dieta humana há séculos, a margarina é uma criação artificial dos últimos anos baseada em óleos vegetais de qualidade duvidosa , que estão sujeitos a vários processos, no objetivo de lhes dar uma textura sólida. Os óleos são branqueados a uma cor amarelo pálido e são enriquecidos em sabor e conservantes. Além disso, todas as vitaminas que a margarina pode trazer foram adicionadas artificialmente
A margarina é tanto, se não mais calórica do que a manteiga e contém gorduras trans, que são altamente prejudiciais ao nosso corpo. Também aumenta o risco de sofrer de doença cardíaca coronária. A margarina não deve teoricamente conter colesterol porque é de origem vegetal, mas as gorduras trans que são adicionadas são responsáveis pelo aumento de níveis de colesterol ruim.
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