Você sabia que o vinagre de maçã ajuda a controlar o diabetes?
O vinagre de maçã é um produto natural que tem sido usado terapeuticamente por centenas de anos.
Embora suas aplicações gastronômicas sejam mais conhecidas em muitas culturas, é famosa por seu alto teor de ingredientes ativos e nutrientes essenciais
Os benefícios que traz para a saúde são excelentes e, de fato, muitos foram demonstrados através de pesquisas científicas.
A maioria vem de alto em oligoelementos e ácidos naturais que tornam o corpo alcalino e melhoram a saúde intestinal.
Uma das propriedades mais estudadas está relacionada à sua capacidade de moderada açúcar no sangue em pacientes com diabetes.
Descobertas significativas foram feitas e hoje se diz que é fundamental para controlar esta doença.
O vinagre de maçã pode ser tão eficaz quanto medicamentos para diabetes
O diabetes tipo 2 é o mais comum entre os pacientes que sofrem desta doença. Os fatores responsáveis são os níveis de açúcar no sangue e insulina.
Ela se desenvolve quando o corpo perde sua capacidade de regular a glicose no sangue, seja por causa da resistência à insulina ou falta de produção.
Assim, foi determinado que os nutrientes do vinagre de maçã reduzem e tratam o diabetes otimizando a função da insulina e controlando os níveis de açúcar.
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No nível médico, drogas foram desenvolvidas para bloquear a digestão de açúcares e amidos. Com esta reação, reduz o risco de atingir altos níveis de açúcar e, portanto, controla o diabetes.
O que foi descoberto recentemente é que o vinagre de maçã tem substâncias benéficas para gerar esse tipo de bloqueio, indicando que ele tem uma ação semelhante a essas drogas. > Esta virtude é atribuída à sua contribuição significativa de ácido acético, uma substância bioactiva encontrada em quase todos os vinagres.
Sua ação impede a digestão total de carboidratos complexos, que se realiza mediante a aceleração do vácuo gástrico ou o aumento da absorção de glicose pelos tecidos do corpo.
Uma das teorias sugere que este produto tem a capacidade
de inibir a atividade de algumas enzimas digestivas que decompõem os carboidratos em açúcar, o que retarda seu processo de conversão em glicose no sangue. Com isso, o o corpo leva mais tempo para metabolizar o açúcar no sangue, o que evita que os níveis subam a níveis perigosos.
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Como ingerir vinagre de maçã para controlar o diabetes
Para aproveitar essa qualidade do vinagre de maçã, é importante saber
que você não deve comê-lo excesso e que deve ser 100% orgânico. Se ele estiver disponível em muitas formas no mercado, é importante saber que os mais econômicos foram freqüentemente submetidos a processos de refino que os fazem perder a maioria de suas propriedades.
É por isso que é essencial verificar de onde vem ou escolher
uma preparação a partir da fermentação do suco de maçã Para regular a glicose no sangue, recomenda-se tomá-la todos os dias , sem exceder as duas colheradas. Eles devem ser diluídos com água e outros ingredientes para evitar irritação na boca e garganta.
O ideal é comê-los com o estômago vazio ou pouco antes de dormir. No entanto, isso pode causar ânsias para fazer xixi durante a noite.
Outra maneira de consumi-lo é
como tempero em saladas, sucos ou smoothies. Isto é muito útil para evitar picos de açúcar depois de comer certos alimentos durante as refeições principais É importante saber que os ácidos do vinagre corroem o esmalte dos dentes e podem causar queimaduras em tecidos sensíveis. Nunca exceda a quantidade recomendada
Por outro lado, é importante considerar que o uso prolongado pode reduzir os níveis de potássio e a densidade óssea. Para evitar estas reacções, recomenda-se o tratamento
durante duas semanas seguidas, todos os meses. Se tiver baixos níveis de potássio ou osteoporose, é essencial consultar um médico antes de ingerir esse tipo de remédio.
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