A dieta de levedura
Você provavelmente conhece essa comida ou talvez
Se você ainda não adicionou esse ingrediente à sua dieta, saiba que seguir a dieta de levedura é uma das melhores decisões que você pode tomar em sua dieta. sua vida.
Levedura de cerveja, um super alimento
Você sabia que este é um dos alimentos mais nutritivos? Preste atenção aos seus componentes:
- 8 aminoácidos essenciais
- 10 aminoácidos essenciais para formar
- 40% de proteínas
- 14 minerais, incluindo selênio, cromo, zinco, cobre, cálcio e ferro
- 20 vitaminas, especialmente as do grupo B
- Ácido nucleico, que é vital para a regeneração celular
deve consumir levedura de cerveja?
É perfeita para:
- Mulheres grávidas e amamentando
- Crianças em fase de desenvolvimento (especialmente até 7 anos).
- Adolescentes
- Atletas (melhora o desempenho e oxigena o tecido muscular).
- Aqueles que fazem dieta para perder peso
- Vegetarianos ou veganos (para aumentar a ingestão de proteínas).
- Idosos
- Pessoas com deficiências nutricionais.
- Pessoas com anemia
- Pessoas com diabetes
- Pessoas com desequilíbrios hormonais (progesterona, tiróide, testosterona)
- Doentes oncológicos.
- Pessoas que tiveram uma cirurgia
- Pessoas que sofrem de problemas alimentares (bulimia, anorexia, desnutrição)
- Pessoas com doenças do fígado
- Pessoas que têm pressão alta colesterol alto
Como você viu, o fermento tem muitas virtudes para todos, em qualquer idade e em qualquer condição.
O que é levedura de cerveja?
A levedura de cerveja é um fermento que é obtido no processo de fabricação de uma das bebidas mais consumidas no mundo, mas, ao contrário dela, não contém
É produzido pela decomposição da cevada, que causa a formação de um cogumelo seco e pulverizado chamado Saccharomyces cerevisiae .
Pode ser cultivado em laboratórios e usá-lo como um suplemento nutricional, mas a maioria das leveduras de cerveja que O que consumimos hoje é obtido do que resta do processo de fabricação da bebida.
No entanto, antes de chegarmos ao mercado, limpamos e removemos o amargor.
Durante esses estágios , perde alguns dos seus componentes benéficos e por isso não é tão boa qualidade como a que é obtida logo após a preparação da cerveja.
Portanto, é necessário comprar a levedura viva, isto é, não passou por um processo de refinamento ou "melhoria" (que na realidade é o império).
Existem dois tipos de levedura de cerveja: amarga e não amargo, de acordo com o processo pelo qual eles foram feitos.
O fermento amargo tem uma quantidade maior de nutrientes que o torna menos amargo, pelas razões que já lhe explicamos.
Aproveite as virtudes de levedura de cerveja para perder peso
É aconselhável consumir entre 20 e 30 gramas de levedura de cerveja por dia. Este suplemento de proteína, que pode ser encontrado em lojas de produtos naturais, é usado por muitas pessoas com dietas de baixa caloria.
É bom tomar cuidado ao comprar levedura.
Em alguns sites, é vendido em três apresentações ou gostos: natureza, maçã e queijo, dependendo se você quiser usá-lo em pratos doces ou em saladas.
Ele pode misturar com todos os alimentos, se alguém quiser enriquecer os seus valores nutricionais, isto é estimular suas virtudes
Geralmente, ele é consumido com.
- Leite
- Iogurte
- sucos
- smoothies
- cereais
- vegetais
- massas
- saladas
- tortas
- sobremesas
- bolos
- infusões
- carnes
- hambúrgueres
Como você pode ver, este é um produto que se adapta a qualquer prato.
Dicas para dieta levedura de cerveja
- Faça você compra fermento vivo e amargo, para evitar processos químicos ou de limpeza que tiram muitos de seus nutrientes.
- Despeje em seus smoothies naturais (com frutas ou vegetais) durante o dia para sacie seu apetite e melhor alimentá-lo.
- Compre flocos de levedura para adicionar aos seus pratos (saladas, tortas, etc). Com uma colher pequena, você irá adicionar proteínas e vitaminas na sua alimentação sem gordura.
- Comece o dia com levedura de cerveja misturada com um copo de água morna com um pouco de suco de limão.
Você deve beber essa mistura com o estômago vazio por duas semanas seguidas. Espere meia hora pelo café da manhã - Sempre que estiver com fome, não se jogue em nada que esteja na geladeira. Polvilhe um pouco de fermento em seus vegetais crus, como cenouras ou pepinos.
- Adicione o fermento em saladas seu almoço ou o seu bife grelhado.
com uma pequena porção, você vai se sentir muito mais saciado e com mais energia para continuar o dia. - É bom comer levedura em pó, flocos ou viver, três vezes ao dia (10 gramas cada, aproximadamente) por um mês, para obter resultados satisfatórios
- Não esqueça de ler as instruções na embalagem. Desta forma, você saberá exatamente quanto está em cada comida
- Seguir uma dieta saudável. Mesmo se você tomar o fermento, também é importante fazer dois exercícios três vezes por semana, para não ter um estilo de vida sedentário, beber dois litros de água por dia e evitar certos alimentos como café, produtos fritos, farinha e açúcar (refinado).
Desta forma, você pode alcançar excelentes resultados em pouco tempo.
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