A proteína é um nutriente que é encontrada em certos alimentos , bem como carboidratos e lipídios.
Eles são essenciais para o corpo humano, uma vez que eles são responsáveis pela estruturar a formação, desenvolvimento e renovação de todos os órgãos e sistemas da organização
De que são feitos? Eles contêm carbono, oxigênio, hidrogênio e nitrogênio, bem como minerais (enxofre, fósforo e ferro ...).
Quando ingeridos, eles são divididos em unidades estruturais, c. isto é, em aminoácidos que o sistema absorve durante o processo de digestão.
Tipos de aminoácidos
Existem 20 tipos de aminoácidos e é graças a eles Nove deles são obtidos da comida Os outros são produzidos pelo organismo sem a necessidade de ingeri-los.
Aminoácidos essenciais : eles estão na comida. Estes incluem histidina, leucina, metionina e valina
Aminoácidos não essenciais : Estes podem ser obtidos a partir dos aminoácidos essenciais. Como alanina, arcinine, glicina e prolina
Por que são proteínas benéficas
Eles promovem a reparação de tecidos pele, músculos, órgãos, unhas, cabelo e ossos.?.
Eles geram anticorpos no sistema imunológico que previnem infecções e doenças
Melhoram a digestão
Eles ajudam a distribuição de oxigênio no sangue
Eles formam a estrutura de DNA
Controle de açúcar no sangue
Uma dieta rica em proteínas ajuda a emagrecer
Regula o calor corporal
Sensação prolongada de plenitude
Alimentos pertencente ao grupo de proteínas
carne
peixe
Ovos
legumes e frutas secas
leiteiro
vegetais
quinoa
Cresson
Espargos
espinafre
Brócolis
Alface
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Aqui estão receitas que aumentam NLOR a quantidade de proteína no corpo
bico e salada de arroz
Ingredientes
3 copos de grão de bico (450 g)
1/4 chávena de arroz castanho (50 g)
2 colheres de sopa de passas (20 g)
2 colheres de sopa de porcas (20 g)
3 chávenas de espinafre (100 g)
1
laranja 6 colheres de sopa óleo de oliva (90 g)
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico (20 ml)
Sal (a gosto)
Preparação
em primeiro lugar, cozinhar o arroz e grão de bico separadamente em água fervente.
Adicione o sal e cozinhe por 18 minutos.
em seguida, drenar o arroz com uma peneira.
drenar o grão de bico.
em seguida, descasque e corte o laranja em pedaços pequenos.
em seguida, misture o arroz com grão de bico e adicionar nozes e passas.
Adicione o espinafre e laranja.
Finalmente, adicione vestir e óleo
Sopa de soja com legumes
Ingredientes
1 xícara de soja verde ( 200 g)
um courgette
1 chávena de feijão fresco (200 g)
2 batatas
1 cebola
3 dentes de alho
6 chávenas de água (1500 ml)
4 colheres de sopa de óleo de oliva (60 g)
Sal (a gosto)
Preparação
em primeiro lugar, lavar os feijões de soja bem shuck.
, em seguida, cortado a cebola em pequenos quadrados e despeje o azeite numa panela.
Adicionar a cebola e uma vez dourado, adicionar os feijões.
, em seguida, adicionar a mistura de soja e tampa
Mantenha em fogo baixo por 35 minutos
Junte também a batata, depois de descascar e cortar em pequenos quadrados.
Corte a abobrinha, adicionar-se à mistura acima e manter em lume brando durante 15 minutos.
Antes de concluir, fritar o alho com 3 colheres de sopa de oliva. Finalmente, adicionar fritura e tempere com sal
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pudim de arroz
Ingredientes
4 xícaras de leite (1 litro)
Zest de um limão
2 paus de canela
1 chávena de arroz (200 g)
1/2 chávena de açúcar (100 g)
Preparação
em primeiro lugar, aquecer o leite com raspas de limão e dois paus de canela.
Vamos então em fogo médio até que o leite fervente.
Enquanto isso, lave o arroz.
escorrer e despeje o arroz.
Situado em fogo médio e cozinhe por 1 hora.
é importante para agitar o arroz para que ele não se ater.
, em seguida, retire a casca de limão e canela.
Antes de encerrar deixe descansar st 5 minutos.
Por fim, polvilhe com canela.
Recomendações
Quanto mais você exercita, mais você vai precisar de proteína.
Evite fumar e bebidas alcoólicas.
Consuma grandes quantidades de água a cada dia
Faça 30 minutos de atividade física
Coma alimentos ricos em água
Se você comer proteínas em milkshakes, faça isso moderadamente para evitar Danos ao fígado e aos rins
Lembre-se que os batidos não são um substituto para os alimentos
Você está pronto para tomar toda a proteína que precisa?
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