As esponjas lavar pratos são utensílios muito utilizados na cozinha, pois facilitam a limpeza de pratos e muitas superfícies.
No entanto, este objeto que parece ser um grande aliado da higiene, pode se tornar um dos piores inimigos. saúde quando não usado corretamente.
a função deste elemento é para remover restos de comida dos pratos, após usá-lo.
Durante este processo, tanto os restos são absorvidos pela esponja e uma vez que está relacionado com a humidade, eles criam um ambiente favorável para o crescimento bacteriano.
bactérias como E. coli , Staphylococcus aureus e Salmonella pode sobreviver em esponjas durante horas ou mesmo dias após o primeiro contato
É por isso que é muito importante desinfetar esse elemento com frequência, além de aplicar detergente.
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casa para Dr. Philip Tierno, professor clínico de Microbiologia e Patologia na Universidade de New Iorque "a coisa mais suja que está em uma casa é uma esponja que é usado para fazer os pratos. É ainda mais sujo do que um vaso sanitário ou uma lata de lixo. "
Este objeto é feito com pequenas aberturas de absorção que facilitam a remoção de resíduos, mas também retêm toda a sujeira e mic -organisms que são filtrados no processo de limpeza.
restos de comida que unem esponja pode ficar um tempo em que, quando não é desinfectado.
além disso, todas 20 minutos, a umidade está desenvolvendo uma nova bactéria.
uso de detergente pode sugerir que a esponja é limpo.
Mas isso não é suficiente, porque o produto permite não elimine totalmente os patógenos presentes dentro da esponja
A melhor maneira de evitar intoxicação ou doenças por causa de uma esponja cheia de bactérias é desinfetá-la.
É paradoxal lavar um elemento usado para limpeza, mas é óbvio que é a mania a maneira mais eficaz de eliminar microorganismos
Em uma pesquisa conduzida pelo Serviço de Investigação Agrícola dos Estados Unidos (ARS) em 2007, vários testes foram realizados para determinar o que era a maneira mais eficaz de eliminar os patógenos que se acumulam nas esponjas.
O primeiro passo foi de molho à temperatura ambiente em uma solução com a carne picada, a fim de promover a quantidade de micróbios e, em seguida, fazer uma análise:
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Os resultados mostraram que a lixívia e o suco de limão foram capazes de reduzir as bactérias em 37%. % a 87%.
ao calor no microondas remove 99,9% dos microorganismos, resultados semelhantes para a máquina de lavar louça.
Assim, o estudo revelou que a forma mais eficiente de remover as bactérias e fungos do presente utensílio é para aquecê-lo num forno de microondas ou colocá-lo no máquina de lavar louça durante um ciclo de secagem
Para desinfecção no micro-ondas, basta enxaguá-lo com água limpa e colocá-lo para aquecer por dois minutos à temperatura máxima.
Além disso, pode-se seguir as seguintes dicas:
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