Receitas brócolis

Este vegetal delicioso e cheio de proteínas é ideal para acompanhar qualquer prato. Rico em vitamina C, brócolis é conhecida por suas propriedades anti-cancerígenas Este aliado de emagrecimento também é muito pobre em gordura. É por isso que agora oferecemos saborosa receitas brócolis!

Brócolos com cogumelos e molho de alho

Este prato é muito simples de preparar e pode acompanhar a carne vermelha ou frango.

Ingredientes:

• 3 ramos de brócolos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cogumelo picado vidro
• 3 dentes de alho
• sal
• pimenta moída

Preparação:

Lave os brócolos e separe-os em ramos pequenos. Corte o alho em tiras. Derreta a manteiga em uma panela, adicione o alho e o brócolis. Em seguida, adicione os cogumelos, o sal, em seguida, cobrir a totalidade por 10 minutos. Retire a tampa e deixe 5 minutos em fogo baixo (até brócolis esteja macio). Sirva quente. Você também pode cobrir com queijo parmesão ralado derretido.

salteados brócolis, couve-flor e batata

Esta receita é ideal para os dias de inverno, porque este prato quente vai lhe trazer cheio de vitaminas

ingredientes para 5 pessoas

• 1 brócolis
• 1 couve-flor
• 5 batatas

Preparação:.

Cortar todos os ingredientes em tiras do mesmo grosso e refogue-os em uma panela com um pouco de manteiga. Os vegetais devem ser muito macios. Em seguida, adicione a manteiga para derreter nas ripas. Você também pode adicionar parmesão ralado, a noz-moscada ou cominho.

molho de brócolos com grão de bico

O brócolis e grão de bico se reúnem nesta receita simples, mas ORIGINAL

Ingredientes :.

• a grão de bico meio copo de
• 700 g brócolis
• quarto de xícara de iogurte natural de
• 2 dentes de alho
• 1 colher de chá de azeite
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de caiena
• sal

Preparação:

bico Mix, iogurte, azeite, sumo de limão, especiarias, alho e sal até um molho espesso. Ferva o brócolis separadamente, separado em pequenos ramos. Quando o brócolis estiver macio, escorra para colocar em um prato. Despeje sobre a preparação. Está pronto!

vinagrete Brócolis com gouda e milho

Esta deliciosa receita pode ser servida como entrada ou entre as refeições para evitar jogar os lanches, bolos e doces

Ingredientes :.

• 2 colheres de sopa de óleo de oliva
• 500 g de brócolos
• 1 vidro de milho
• 50 ml de vinagre branco
• 200 g gouda
• sal

Preparação:

ferver a brócolos durante 10 minutos com um pouco de sal, então escorrer. Misture com vinagre, azeite e um pouco de sal. Despeje este molho sobre o brócolis e adicionar gouda sobre ele para derreter. Você pode mover o prato no forno por alguns minutos. Em seguida, adicione o milho, em seguida, usar

Fried Broccoli

Para uma mudança de rosquinhas clássicos

Ingredientes :!

• 1 brócolis (não use os caules!)
• 1 massa rosquinha
• 2 gemas de ovos
• 2 colheres de sopa de óleo de
• 1 copo de água
• um copo e meio de farinha de
• colher de café de sal
• pimenta
• 1 colher de café de fermento em pó
• 2 ovos brancos
• 1 açúcar café cuilllère

preparação:

Misture em uma tigela e brócolis cozido já muito tenro, cortado com gemas, azeite, vinho e água. Em seguida, adicione a farinha, o fermento, o sal, a pimenta e as claras com o açúcar. Isso lhe dará uma massa macia que você pode mergulhar na massa de rosca. Escorra cada rosquinha antes de fritar no óleo até dourar. Para remover o excesso de óleo, você pode deixar os donuts por alguns minutos em toalhas de papel Use óleo vegetal para rosquinhas com menos gordura

Fotos cortesia de Whologwhy, Laurel F, Michal Bazak e Gerwin Sturm.

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