Para que o gengibre pode ser usado?
Gengibre é uma raiz que vem do Oriente e é cultivada na China principalmente . Na Índia, é um dos ingredientes mais indispensáveis. Muito popular em todo o mundo por seus muitos benefícios à saúde, o gengibre é comido inteiro, em infusão ou mesmo em hambúrgueres picados. Vamos descobrir suas propriedades maravilhosas!
Suas características
Seu nome científico é o Zingiber , e cultivadas em regiões quentes, especialmente no sul da Ásia. O gengibre é uma planta que pode atingir até 2 metros de altura. Seus caules e folhas são avermelhados Usado desde o Império Romano, esta planta era muito popular com o famoso Marco Polo durante suas várias viagens. E apesar do fato de que sua produção é principalmente na Jamaica, diz-se que o melhor gengibre vem da China ou da Índia.
O gengibre tem um sabor pungente e um aroma penetrante que o torna uma raiz muito poderosa. Em relação ao seu consumo, recomenda-se tomá-lo em pequenas quantidades, com moderação e sempre acompanhado de outros alimentos. Ele tem vitaminas, minerais, antioxidantes e aminoácidos muito benéfico para o nosso corpo
Para desfrutar de tudo isso., Deve ser consumido como chá, suco, em batidos, saladas ou sobremesas . Pode ser consumido fresco, pó, cápsulas, xarope ou recheadas Mas esteja ciente de que ela aumenta a temperatura do corpo. É por isso que ele vai evitar tomar para a febre
O que é gengibre? Seu uso interno
Ginger é útil para o tratamento de qualquer doença do intestino, mas até mesmo o estômago e do sistema digestivo em geral. Ela estimula o pâncreas e aumenta a produção de enzimas que promovem digestão, evitando efeitos colaterais como acidez ou peso. Ele também é eficaz como um agente antibacteriano para combater problemas intestinais produzidos por uma alteração na flora
Está provado que o gengibre combate náuseas e vómitos
- Enjôo:. para Para evitar isso, é aconselhável consumir gengibre 3 horas (ou até meia hora, se a viagem for longa) antes de viajar de avião, carro ou barco. Beber uma infusão com uma raiz seca ou misturada com frutas é uma idéia muito boa
- Quimioterapia: Aqueles que sofrem de câncer podem comer gengibre para reduzir o vômito após as sessões de tratamento. No entanto, você deve saber que não deve ser ingerido com o estômago vazio.
- Gravidez: mulheres grávidas podem consumir gengibre para reduzir tonturas e vômitos durante os primeiros meses. Uma infusão de meia colher de raiz seca pode ser feita em um copo de água e bebida várias vezes ao dia. Mas não consumirá este remédio por dois meses seguidos durante este período de gravidez.
- Períodos de pós-operatório: Esta raiz reduz os efeitos negativos de várias drogas usadas durante a cirurgia. É aconselhável consumir um dia antes da cirurgia, se o médico permite.
Ginger é muito útil para evitar a ocorrência de úlceras devido ao seu poder antibacteriano, especialmente uma de sua espécie Altera sucos gástricos com secreções. Esta raiz também serve para equilibrar a produção de líquidos dentro do estômago.
Esta planta também é útil para o nosso sistema respiratório, uma vez que trata da gripe , febre e congestão. nasal . É aconselhável tomar uma infusão acompanhada por uma colher de raiz seca para cada copo de água, e isso várias vezes ao dia. E para aumentar sua eficácia, adicione o suco de meio limão, também muito útil para tratar a sinusite.
Para que serve o gengibre? Seu uso externo
Gengibre é capaz de tratar a dor da inflamação produzida pelas seguintes causas:
- Artrite : preparar uma infusão com um punhado de raiz de gengibre em um litro de água . Deixe esfriar e aplique a mistura com uma compressa por 15 ou 20 minutos na articulação que dói. Repita a operação a cada 6 horas. Você também pode esfregar com óleo de gengibre e óleo de amêndoa.
- Síndrome do Túnel do Carpo : você pode fazer um emplastro de gengibre na área afetada
- Molares: É possível aliviar a dor dentária mastigando uma pequena fatia desta planta ou bebendo uma infusão.
O outro poder do gengibre é eliminar o mau termo . Esta é uma técnica oriental que envolve tirar uma fatia dessa raiz com vinagre para mastigar depois de terminar de comer. Muito útil para aumentar a produção de saliva, especialmente quando você tem a boca seca!
Finalmente, diz-se que o gengibre tem um poder afrodisíaco muito útil para a libido e o desejo sexual. Óleo essencial aumenta a temperatura corporal, e é considerado um estimulante muito bom por causa de seu aroma penetrante e intenso
Seus outros benefícios
- Reduz a dor durante os períodos de menstruação
- Melhora o fluxo sanguíneo e Previne doenças cardiovasculares
- É um antidepressivo natural
- Reduz o nível de stress
- Combate o envelhecimento prematuro das células
- Reduz as enxaquecas
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