o ovo é um alimento altamente nutritivo, rico em proteínas, ácidos graxos ômega 3, vitaminas e minerais , que é essencial para qualquer boa dieta. Existem muitos mitos sobre o consumo de ovos, e é por isso que algumas pessoas se abstêm de comê-lo. No entanto, ao longo dos anos, novos estudos vieram indicar que o ovo é um alimento nutritivo e ideal para qualquer tipo de preparações.
consumido regularmente, o ovo é um alimento que tem um alto valor nutricional, embora ele fornece pequenos nutrientes para o corpo. Seu uso proporciona vários benefícios para o corpo, que devemos aproveitar ao adicionar nossa dieta diária, sem medo de que prejudicar a nossa saúde.
Graças às suas propriedades, o ovo traz muitos benefícios para a nossa saúde. As recomendações incluem para os atletas, mulheres grávidas, adultos e idosos Alguns dos principais benefícios dos ovos para a saúde.
Graças sua proteína e gorduras boas, o ovo é um alimento que ajuda a manter os níveis de energia necessários ao organismo para realizar as atividades diárias.
Esse benefício é devido a que o ovo ajuda a manter uma sensação de saciedade por mais tempo, e reduzir a ansiedade relacionada ao excesso, é por isso que é recomendado para comer ovos mais frequentemente para o pequeno almoço. Ele ainda deve especificar que só funciona se você seguir uma dieta equilibrada, e se você esporte.
Por muitos anos, o ovo foi acusado aumentar os níveis de colesterol ruim (LDL). Felizmente, recentemente feitos vários estudos têm mostrado que o ovo não interfere diretamente no corpo. Esses estudos também mostraram que os níveis de colesterol em algumas pessoas que comem dois ovos por dia é a mesma.
Colina em ovos ajuda a reduzir os níveis de homocisteína no sangue, um aminoácido tóxico que danifica os vasos sanguíneos. A vitaminas, minerais e ácidos graxos ômega 3 ajudam a proteger o coração, reduzindo o risco de sofrer ataques cardíacos ou hemorragias cerebrais.
A vitamina D, e teor de cálcio nos ovos ajudar a fortalecer os ossos, e, portanto, prevenir problemas de saúde como a osteoporose.
colina contida nos ovos é um nutriente essencial que estimula o desenvolvimento e função do cérebro. Ela está ligada à melhoria da memória, e nos ajuda a permanecer alerta.
ovos contêm antioxidantes chamados luteína e zeaxantina que contribuem para proteger a visão contra os efeitos nocivos dos raios UV.
ovos são alimentos muito versátil que pode ser cozinhado de diferentes maneiras. As receitas mais comuns são:
A gema é ainda mais nutritiva se consumida acreditado. Claro, ninguém gosta da idéia de engolir um ovo cru, então vamos lhe dar algumas idéias de receitas para tirar vantagem disso.
Misture todos os ingredientes e beba o batido fresco.
Se você quiser beber um smoothie cheio de proteína e delicioso, experimente esta receita à base de ovo.
Misture todos os ingredientes no liquidificador e beba
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