Lentes, fontes de proteína e antioxidantes

Como o resto dos pulsos, as lentilhas são a base da dieta saudável . Eles são ricos em fibras, proteínas e nutrientes essenciais para o corpo.

Você gosta de lentes? Você os consome regularmente ou bane-os da sua vida diária porque acha que eles podem fazer você ganhar peso?

A maioria dos vegetais tem baixo teor de gordura e nos traz muitos benefícios

As lentes estão entre as melhores opções que nunca devemos proibir em nossa dieta

Elas são ricas em antioxidantes e outros nutrientes que são a base de muitas dietas veganas, graças a seu alto teor de proteína

Você gostaria de saber tudo que as lentilhas podem fazer por você? Leia mais sobre este artigo!

Lentes: uma fonte natural de proteína para a saúde

Em países como a Índia, muitas pessoas optam por não consumir carne animal, e ganham muito parte de suas proteínas diárias através de lentilhas e soja.

É possível que no seu caso, as lentilhas sejam imediatamente associadas a pratos excessivamente calóricos, nos quais estão incluídos chouriço, presunto, batatas, etc.

As lentilhas são excelentes em todas as suas formas, oferecem uma grande variedade de preparações culinárias e são os principais alimentos em muitos lares.

Vamos tentar entender melhor os benefícios deste vegetal seco.

1 . É verdade que as lentilhas engordam?

É óbvio que as lentilhas têm um alto índice calórico. No entanto, é semelhante ao arroz ou carne de frango. A chave está, portanto, em equilíbrio e em consumo moderado.

Com doses adaptadas, podemos estimular a perda de peso , pelas seguintes razões:

• As lentes são ricas em zinco, um mineral que nos ajuda a regular a fome e eliminar a necessidade de lanche entre as refeições. Um prato de lentilhas vai nos encher.

• Eles contêm proteína, um nutriente básico nas dietas de emagrecimento, porque oferecem firmeza muscular e evitam a flacidez.

• As lentes contêm uma dose muito interessante de potássio. , o que ajuda a evitar o acúmulo de líquidos e a retenção de líquidos

• Para que as lentes ajudem a perder peso, o segredo é cozinhá-las adequadamente. O que você acha de preparar uma salada de legumes?

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2 lentes. Lentilhas são ricas em proteínas e altamente digestíveis

Uma das desvantagens das proteínas é que elas tendem a não ser muito digeríveis.

Por exemplo, quando comemos um bife de carne, a digestão é suficiente por muito tempo, porque os nutrientes demoram a ser absorvidos pelo intestino.

No entanto, as lentes contêm um tipo de aminoácido que facilita a digestão, a partir do momento em que são associadas alimentos adaptados

Se chouriço e presunto forem adicionados, é óbvio que será mais difícil de digerir do que se adicionarmos cenouras ou abobrinhas.

lentilhas e seu baixo conteúdo lipídico, ajudarão a regular nosso peso e facilitarão nosso trânsito intestinal.

3. Uma fonte natural de nutrientes

Eles são baratos, saborosos e contêm vitaminas, minerais e proteínas. Como resistir

Estes pulsos consumidos em todo o mundo podem ser muito benéficos para a sua saúde

Tome nota da sua interessante composição:

• As vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C e E
• potássio
• Phosphorus
• cálcio
• Ferro
• Magnésio
• de sódio
• ácido fólico

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Você pode comer lentilhas uma a duas vezes por semana, combinando-as com alimento adequado para cuidar de sua saúde em geral

Assim eles. nos trazer os seguintes benefícios:

• Eles lutam contra a constipação

• Eles cuidam de nosso cólon

• Eles regulam o nível de colesterol no sangue

• Eles lutam contra o estresse devido ao seu nível ... de vitaminas B

• Eles nos trazer de cálcio ideal para regular a osteoporose e descalcificação.

• Eles são excelentes para os diabéticos.

• a anemia luta.

• Eles são recomendados durante a amamentação e gravidez, graças à ingestão de ácido fólico e proteína.

• Eles fortalecem os dentes, ossos, cabelo, pele e unhas, e eles são deliciosos!

Uma salada de lentilhas, fresca e fácil de usar adornam

Ingredientes

• 400 g de lentilhas cozidas e já drenados
• 50 g baixo teor de gordura queijo
• 5 tomates cereja
• 1 cenoura ralada
• 3 gramas de salsa
• 1 cebola pequena
• 10 azeitonas com anchovas
• 3 colheres de sopa de milho enlatado
• 1 pitada de orégão
• a partir do azeite
• a partir de vinagre branco (qb)

preparação

• preparar esta salada é tão fácil como rápido! em primeiro lugar, pique a cebola, rale a cenoura e corte o queijo em cubos.

• Coloque as lentilhas cozidas em uma tigela Em seguida, adicione o milho, cenoura, queijo, cebola picada e salsa

• Por último, adicione as azeitonas e tempere com orégano, vinagre e azeite. Mexa bem e sirva.

Essa salada é deliciosa, não hesite em experimentar!

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