Aprenda a fazer deliciosos envoltórios de espinafre

A melhor maneira de desfrutar de todos os benefícios que o verde vegetais folhosos é preparar delicioso envoltório com espinafre. Esta apresentação irá facilitar ainda mais o consumo de vegetais que você pode até incluí-lo nas refeições das crianças

Como muitos vegetais de folhas verdes, o espinafre é um alimento rico em vitaminas, ferro, cálcio e fibras . Todos esses elementos são muito importantes para fortalecer o sistema imunológico.

O espinafre pode ser comido cru ou cozido. No entanto, lembre-se que antes de cozinhar, você deve lavar as folhas e caules completamente. Para eliminar todos os tipos de impurezas ou resíduos de pesticidas e outras substâncias é aconselhável mergulhe-os em água com vinagre por alguns minutos.

Para manter a sua cor após o cozimento, você vai mergulhe-os em água fervente com sal, não mais que cinco minutos. A cor do espinafre é um produto da concentração de clorofila, que purifica o sangue e elimina as toxinas. Além disso, o seu consumo regular aumenta a produção de glóbulos vermelhos.

O espinafre é uma fonte natural de energia, e por isso são frequentemente recomendada em dietas de controle de peso. Sua versatilidade permite associá-los a diferentes receitas saudáveis e equilibradas. Descubra neste artigo, várias receitas de espinafre que você pode fazer muito rapidamente e de forma simples.

Observe o quatro maneiras diferentes de preparar deliciosos envoltórios de espinafre. Experimente todos!

Quebra com flourless espinafre

Ingredientes

1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
4 claras de ovo (200 g)
1 grande grupo de espinafre

Preparação

Lave bem o espinafre e separe as folhas do caule
Corte as folhas em pedaços pequenos
Com a ajuda de uma tigela, misture bem todos os ingredientes para obter uma pasta leve e homogênea
Em uma frigideira quente, previamente coberta com óleo, despeje uma concha da mistura de espinafre até formar uma espécie de bolo.
bem este bolo, em seguida, vire-o para cozinhar o outro lado.
Uma vez que a panqueca estiver cozida, espalhe-a em um prato e encha-a com vegetais fritos ou frango finamente picado
Para fechá-lo, dobre a extremidade inferior da placa em direção ao centro e, em seguida, cada lado para cima
Você pode formar quantos rolos de espinafre quiser ou dependendo da . número de pessoas

Descubra também esta espinafre receita: espinafre 5 receitas que você deve incluir em sua dieta

espinafre Wraps com legumes

Ingredientes

1 ovo cozido
1/2 abacate (50 g)
1/2 cenoura (10 g)
1 abóbora pequena (150 g)
1/2 do tomate (20 g)
2 grande espinafre
Sal, pimenta e azeite para temperar (a gosto)

Preparação

Lave bem as folhas de espinafre e deixe secar. Corte a abóbora e as cenouras em pequenas tiras
Refogue todos os ingredientes em uma frigideira com um pouco de sal, pimenta e azeite.
Em seguida, coloque as folhas de espinafre em um prato ou bandeja Em seguida, no centro de cada folha, coloque as tiras de abóbora e cenoura.
Adicione os pedaços de ovo, abacate e tomate, cortados em cubos pequenos.
Tempere com sal, pimenta e azeite. Você também pode substituir o tempero por um molho preparado, de preferência orgânico.
Dobre a extremidade inferior da folha para cima e envolva-a até formar um envelope. Deve ser apertado para evitar que o conteúdo afunde
Faça quantos waffles de espinafres precisar, sirva-os e aprecie seu sabor!

Wraps de Proteínas de Espinafre

Ingredientes para fazer Envolve

1/2 xícara de leite (150 ml)
2 grandes grupos de espinafres
2 colheres de sopa de ovo cremoso ou batido para fazer embrulhos (100 g)

Ingredientes para enchimento

1/2 cenoura (10 g)
1 porção de pepino (10g)
150 g de peito de frango cozido

Preparação

Depois de lavar cuidadosamente as folhas de espinafre, faça - cozinhe por cerca de cinco minutos em água fervente com sal
Escorra, deixe esfriar e misture com leite e proteína até obter uma massa espessa
Em uma frigideira quente Despeje o óleo e uma concha desta mistura preparada para cozinhar os envoltórios.
Cozinhe em ambos os lados para um visual dourado atraente. 9> Para recheio, corte em tiras de pepino, cenoura e frango
. Coloque-os no centro dos envoltórios e enrole-os para formar um pequeno pacote compacto Depois de ter dominado a técnica, você pode fazer quantos envoltórios de espinafre quiser.
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Wraps de Rolo de Espinafre

Ingredientes

1/2 abacate (50 g)

150 g de atum natural
1 porção de pepino (10 g)
2 folhas de espinafre grandes
O envoltório de sua preferência
Sal, pimenta e azeite para tempero (a gosto)
Preparação

Lave bem as folhas de espinafre, deixe -dê-los e espalhá-los separadamente

Em uma extremidade da folha, coloque metade do atum
Adicione o abacate e pepino cortado em pequenos pedaços
Sal e pimenta a gosto.
Enrole a folha de espinafre como um rolo de sushi pressionando com força, para evitar que se abra.
Corte as costelas e repita o procedimento com a outra folha de espinafre.
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