A alfafa é uma planta da família das ervilhas que geralmente são usadas como forragem.
No entanto, é também usado medicinalmente e tornou-se recentemente um alimento popular graças às suas múltiplas propriedades nutricionais
Podemos desfrutar de todas as partes da planta para consumo humano:
Podemos dizer que a A alfafa é um alimento completo porque contém :
Ao incluir a alfafa em nossa dieta, além de garantir o consumo de uma grande quantidade de componentes nutricionais, obtemos estes 7 benefícios para nossa saúde:
Este alimento estimula o sistema imunológico e otimiza sua resposta a vírus e bactérias.
A melhor maneira de reforçar esse benefício é comer os brotos porque, então, o seu eles também consomem glucosinolatos, que são compostos com propriedades anti-carcinogênicas
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Com suas propriedades reguladoras do sistema urinário e digestivo , a alfafa é ideal para a limpeza do corpo de toxinas. Também está envolvido no tratamento de insuficiência renal e úlceras gástricas
Graças ao seu alto teor de ferro, além de suas propriedades nutricionais, a alfafa não só ajuda a prevenir, mas também combate a
Isso se deve a fitoestrogênios contidos na alfafa. Eles aumentam os níveis de estrogênio no corpo.
Por outro lado, seu consumo também é recomendado para prevenir cólica menstrual.
De acordo com um estudo de 2008, uma dieta na qual a alfafa é introduzida regularmente pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) nas artérias.
Graças ao seu alto teor de antioxidantes e cumaríneos, este alimento é perfeito para ter uma pele bonita e radiante.
Além disso, também nos ajuda a combater a celulite.
Ajudaremos você recomendar a leitura: Como eliminar a celulite através de uma dieta saudável
Podemos comer folhas de alfafa com vegetais de folhas verdes como espinafre e acelga e cozinhá-las da mesma forma que estes
Você também pode preparar uma deliciosa água refrescante.
Brotos de alfafa germinados também são uma excelente opção para preparar saladas ou como ingrediente em sanduíches.
Se você não conseguir o suficiente encontrar em seu mercado local, você pode semear em seu lugar
Apesar de todos os seus benefícios, em alguns casos é melhor evitar a alfafa, por exemplo:
Se você está doente e tem dúvidas sobre seu consumo ou qualquer outra alimentos, lembre-se sempre de consultar um especialista antes de consumir ou aplicar Que remédio
A terapia com suco é um método que está ganhando cada vez mais adeptos que acreditam que a ingestão de sucos naturais os ajudará a permanecer saudáveis. Estes sucos naturais são frutas e vegetais crus e de preferência orgânicos, e vai permitir-nos para desintoxicar o corpo e manter a forma por um longo tempo!
9 Alimentos que eliminam a gordura abdominal
À Procura de alimentos que eliminam a gordura abdominal? Ao contrário do que você parece acreditar é possível através de uma boa dieta. É recomendável que você sempre optar por alternativas saudáveis. É óbvio que você vai encontrar medicamentos e produtos de infinito que prometem o mesmo resultado. Mas nós acreditamos que eles devem ser consumidos com cautela.