5 Receitas de sorvetes saudáveis
Sorvete! Nossa sobremesa favorita assim que o tempo quente chega, ou mesmo quando está frio ... No artigo de hoje, oferecemos 5 receitas muito simples para fazer em casa, para sorvetes mais saudáveis e tanto
O jogo: Sorbets vs. Sorvete
Não há necessidade de fazer dieta para desfrutar de sorvetes, ou "sorvetes", como eles podem ser chamados em alguns lugares. Estes cool e refrescar no tempo quente, se você está no escritório, na praia ou no campo. Além disso, se você decidir fazer seus sorvetes por conta própria, você terá a garantia de ter produtos naturais, dietéticos, como baixo teor de gordura, cholesterols, açúcares e calorias, mas também e especialmente, feitos de frutas da estação.
Você também pode desfrutar de sorvetes, estes são feitos com leite integral e vão muito bem para a sobremesa ou o chá da tarde, por exemplo. No entanto, eles não saciam como sorvetes e contêm mais açúcares. Mas eles ainda são uma das nossas sobremesas favoritas por causa da consistência cremosa e sabor rico que eles têm.
Nossas 5 receitas de sorvetes caseiros e naturais
É possível fazer sorvete em casa, você pode até mesmo transformá-lo em uma atividade divertida para fazer com seus filhos. Para escolher o tipo de gelo que será melhor para você, lembre-se que existem 3 tipos: fruta, fruta e base de leite e infusão.
- Vamos começar com sorvete frutas. Este tipo de gelo é preferido durante o verão, porque a sua riqueza em água e a suavidade trazida pelos frutos saciam quando está quente. Por exemplo, você pode fazer sorvete com melancias, pêssegos, framboesas, limões ... ou até mesmo fazer misturas como melão, pêra e maçã, ou cerejas e laranjas. Para fazer esta receita, você cortará a fruta em pedaços, adicionará o gelo moído e misturará no liquidificador. Você terá um sorvete pronto para comer em apenas alguns minutos! No entanto, tenha em mente que quanto menos aditivos e açúcar você adicionar, mais saudável e saudável será a receita.
- Finalmente, é possível preparar sorvetes à base de chá ou infusão. Tudo o que você precisa fazer é preparar chá (em folhas ou saquinhos) e deixar esfriar. Misture com gelo picado e frutas. Recomendamos especialmente chá verde, canela ou chá de maçã, chá preto ou chá para a refeição.
As melhores receitas de sorvete
- O sorvete : Esta receita é perfeita para crianças e é muito fácil de fazer. Isso pode ser feito no verão, quando a pesca está em temporada. Para esta receita você vai precisar de leite em pó desnatado, uma xícara de leite desnatado, uma xícara de açúcar (ou 2/3 xícara de adoçante), um ovo batido, 1/4 de colher de extrato de baunilha ou amêndoa doce, 2 pêssegos de tamanho médio ou uma xícara de pêssegos em pedaços. Em seguida, misture os dois tipos de leite, açúcar, ovo e baunilha até obter uma mistura homogênea. Você pode usar um mixer para esta etapa. Por fim, adicione os pêssegos em pedaços, transfira a nova mistura para um recipiente e deixe no congelador por pelo menos uma hora.
- Sorvete de limão: Este é um clássico tão refrescante quanto delicioso! Os únicos ingredientes que você precisa são metade de um copo de leite desnatado, metade de um copo de suco de limão espremido na hora (embora alguns optam por garrafa), meia xícara de creme de leite, uma pitada de sal, caixa de leite condensado desnatado, 6 bolachas "Graham" desintegradas (ou speculoos) e, se desejar, algumas fatias de limão. Misture o leite com o suco, creme, sal e leite condensado no liquidificador. Em seguida, coloque na geladeira. Quando o sorvete tiver uma textura semi-firme, adicione os biscoitos e coloque a mistura por uma hora no freezer. Você pode decorar o gelo algumas fatias de limão e um biscoito por pessoa
- O sorvete de banana. É provavelmente a forma mais original de comer essa fruta, amado por nossos filhos, e podemos encontrar todo o ano! Você precisará desta receita, uma banana cortada em pedaços, 3 colheres de leite desnatado, uma colher de nozes trituradas. Corte a banana e coloque no freezer por 2 horas. Misture a banana congelada e o leite no liquidificador, em seguida, misture as nozes enquanto continua a misturar. Deixe-a novamente na geladeira até a hora de servir
- kiwi Ice. Você vai precisar de 200 gramas de kiwi, 100 ml de água, 1 colher de sopa de açúcar e uma meia folha gelatina não aromatizada. Deixe a gelatina de molho na água. Misture todos os ingredientes no liquidificador, exceto a gelatina que você irá incorporar quando todos os outros elementos estiverem perfeitamente misturados. Encha os moldes com a mistura de açúcar-fruta-gelatina e leve ao congelador durante uma hora. Após este tempo, se desejar, você também pode adicionar alguns palitos para dar a forma de sorvete. Vamos novamente no congelador 2 horas
- O sorvete de morango e laranja . Para este gelo você terá 200 gramas de morangos, 100 ml de suco de laranja, 1 colher de sopa de açúcar e meia folha de gelatina não aromatizada. Misture os 3 primeiros ingredientes e adicione a gelatina que você já mergulhou na água. Preencha os moldes e deixe no congelador. Retire os mexilhões depois de uma hora, adicione varas em cada um dos moldes e deixe congelar 2 horas.
Imagem reproduzida cortesia de St0rmz, Hajime Nakano, Xperia2Day Carmen Jost e Alegria.
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