Por que o chocolate não engorda?
Podemos dizer que há uma comida mais requintada do que o chocolate? Poucas pessoas vão lhe dizer o contrário, porque é uma das iguarias mais apreciadas do mundo ... Apesar disso, sempre foi má imprensa, porque é acusada de engordar ou aumentar a taxa de colesterol por causa de seu teor de gordura e açúcar
Um grupo de pesquisadores da Universidade de Granada recentemente negou este tabu que afirma que o chocolate faz você engordar e prejudica a nossa higiene alimentar. sempre existiu uma espécie de conspiração contra o chocolate, apoiada por aqueles que dizem que sua única virtude é nos fazer crescer!
Apesar de todos esses comentários, podemos dizer que o chocolate é rico em flavonóides, que é forte apreciável para o nosso corpo, sendo estas vitaminas muito boas para a saúde. A doença cardíaca isquêmica é uma das doenças com as quais esse alimento é usado para combater; é, além disso, um antioxidante eficaz, um anti-trombótico e um anti-inflamatório.
Estudos recentes foram conduzidos em chocolate ...
Um novo estudo apareceu em Nutrição discutiu a influência do chocolate no acúmulo de gordura em áreas-chave do corpo (como a barriga, entre outras). A descoberta mais notável é que o chocolate é o menos produtor de gordura de todos os alimentos, e, portanto, não afeta os resultados da atividade física ou atividade.
Para o estudo HELENA (Estilo de Vida Saudável na Europa por Nutrição na Adolescência), crianças entre os 12 e os 17 anos foram selecionadas para desenvolver um estudo de um total de 1.458 indivíduos. O objetivo deste estudo é aprender sobre os hábitos alimentares de jovens em vários países europeus.
Durante este estudo, um exame cuidadoso também foi feito das medidas corporais desses jovens e de sua atividade física. Os resultados foram foram obtidos independentemente da dieta ou atividade dos participantes deste estudo. Pesquisadores anunciaram que a qualidade dos alimentos não deve ser avaliada com base em seu impacto biológico sobre o corpo ou sobre seu valor calórico.
No entanto, embora tenha sido determinado que o chocolate não é um fator de obesidade, os pesquisadores insistem que seu consumo deve ser controlado. Eles dizem que "consumidos com moderação, o chocolate pode ser benéfico, mas o consumo excessivo é prejudicial porque, como se diz, toda a virtude é baseada na medida. "
No fechamento, os pesquisadores insistiram que o chocolate é perigoso para qualquer um, e menos ainda para aqueles que têm medo de crescer por consumi-lo! O ponto fundamental não é consumi-lo em excesso, e levar em conta as circunstâncias pessoais da pessoa. hora de escolher sua dieta, porque o que é benéfico para alguns pode ser perigoso para os outros.
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