Quais legumes devem ser preferidos durante uma dieta?
Todos os vegetais são indispensáveis em dietas emagrecimento ou para manter um peso ideal. No entanto, alguns deles nos ajudam a emagrecer mais rápido do que outros, graças às suas propriedades específicas que eliminam gorduras e líquidos.
Descubra quais vegetais têm o segredo para perder peso para incluí-los em sua dieta. Menus Diários
Salada
Vegetais Verdes, especialmente saladas, são alimentos ricos em vitaminas e minerais, como o magnésio. Eles também contêm muitas fibras e, associados 'outros alimentos ', eles satisfazem todos . Além disso, a salada tem efeitos relaxantes , que combatem a ansiedade que às vezes pode resultar de uma dieta. Pode ser comido em saladas, mas também cozido, em sopa ou amassado.
Cebola
A cebola é um excelente ingrediente para adicionar a todos os nossos pratos, se queremos perder peso. Ajuda-nos a eliminar líquidos e controlar os níveis de açúcares no sangue. Também ajuda a prevenir a prisão de ventre
Se a digestão de uma cebola não nos causa problemas, podemos comê-la crua em saladas, como guarnição, em cremes ou até mesmo no churrasco. O caldo de cebola é recomendado para pessoas que sofrem de alta retenção de água ou que querem purificar seus rins
Pepino
A estação do pepino vem ao mesmo tempo que o clima quente: este vegetal , muito rico em água e muito baixo em calorias , é ideal para o verão. Pode ser apreciado em saladas ou como guarnição. Se for tenra e orgânica, pode até ser comido com a pele
Uma receita tradicional que pode ser preparada para um delicioso e leve aperitivo é cortar o pepino em pedaços e misturar com uma pequena preparação feita de iogurte, alho em pó, sal marinho e algumas ervas. Com este molho, o pepino é ainda melhor.
Também é possível preparar um gaspacho verde muito simples : bata ou misture um pepino com salsa, manjericão fresco, um dente de alho , suco de limão, azeite e um pouco de sal marinho. Isso dá uma bebida muito refrescante e diurética
Brócolis
O brócolis é um vegetal que contém excelentes propriedades para a saúde. Tem pouco sódio e calorias, mas é muito rico em fibras: é ideal para perda de peso
Esta planta ajuda-nos a combater gorduras e algumas doenças como o cancro. Não hesite em consumi-lo regularmente
Recomenda-se não cozinhá-lo demais para que retenha todas as suas propriedades. Para ver se está pronto, observe sua cor que deve preservar seu verde cintilante e sinta sua consistência que deve permanecer levemente crocante.
Alho
O alho é um alimento medicinal que devemos consumir todos os dias se ele não nos afeta. É essencial não só para uma boa saúde geral, mas também para a perda de peso. Além de eliminar depósitos de gordura, ele dilui e limpa o sangue.
Para obter o máximo de suas propriedades benéficas, devemos comê-lo cru, como, por exemplo, no famoso remédio tibetano para o
Se comer alho cru nos deixa desconfortáveis ou não gostamos, podemos esfregá-lo em um pãozinho que pode suavizar seus efeitos no estômago. Você também pode optar por cápsulas ou comprimidos que são vendidos em fármacos ou lojas de alimentos saudáveis
Como cozinhar estes vegetais?
Ao fazer dieta, evite sempre alimentos fritos. Cozinhe estes vegetais Vapor, fogo de lenha, forno ou frigideira com um pouco de azeite são os métodos mais saudáveis.
Não exagere no sal: sal marinho é recomendado, em vez de sal de cozinha
Finalmente, também podemos usar temperos que ajudarão a tornar os efeitos de emagrecimento de vegetais ainda mais poderosos. Por exemplo, especiarias como pimenta caiena ou gengibre aceleram o nosso metabolismo e aumentam o gasto de energia, além de trazer um toque pungente e original ao nosso prato
Se certos vegetais são um problema para nós no momento da digestão ou gás, é bom adicionar um pouco de cominho ou anis em nossas preparações
Um pouco suco de limão ou algumas gotas de vinagre maçã , como um tempero, ajuda a melhorar a digestão e queimar gordura.
Imagens de muffet, kulinarno, epicure ulterior e David Robert Wright
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