Descubra os benefícios de algas contra hipotireoidismo

L O hipotireoidismo é uma doença que afeta principalmente mulheres com mais de 50 anos, mas também aquelas que acabam de dar à luz.

É caracterizada por sintomas que afetam significativamente a qualidade de vida, e a aparência física da doença. aqueles que sofrem.

neste artigo, vamos explicar como as algas podem ajudar a combater o hipotireoidismo, devido ao seu teor de iodo e outros minerais.

Nós também lhe dará dicas para você cozinhar com facilidade, enquanto se diverte.

o que é hipotireoidismo?

hipotireoidismo é uma doença que afeta mais de 3% da população mundial.

Pessoas que sofrem desta doença c onnaissent uma queda na produção de hormônio da tireóide

Os sintomas mais comuns do hipotireoidismo são os seguintes.

• De fadiga e exaustão
• A fraqueza muscular
• Um sentimento de
• tomar ou perda de peso sem causa aparente
• depressão
• a aparência de um queixo duplo em pessoas magras
• a significativa queda de cabelo
• a pele pálida ou amarela frio rosto
• de retenção de água
• algumas muito secos
• um cabelo constituintes queda sobrancelhas

o que causa hipotireoidismo?

as causas mais comuns deste doença são:

• um tiroidite
• problemas congénita
• de radioterapia na área do pescoço
• o antitireoidiana-droga tendo
• a obtenção de um tratamento à base de lítio
• Deficiência crónica de iodo

Algas

As algas ainda são largamente desconhecidas no mundo gastronómico, enquanto Eles são alimentos muito medicinais e podem ser usados ​​em muitas preparações culinárias.

A maioria das pessoas que não consomem regularmente reconhecem que não sabem como prepará-los.

Adicionar algas aos seus pratos pode ser muito mais simples do que parece, e pode adicionar um toque original às suas receitas diárias.

Graças à culinária japonesa, as algas fazem só apareceu na nossa gastronomia.

o vegetariano e dietas macrobióticas também propor para adicionar o mais frequentemente para o nosso menu , para aumentar significativamente a quantidade de minerais que ingerimos, tais como iodo, uma substância que muitas vezes falta em pessoas com hipotireoidismo.

Antes de dar conselhos sobre como cozinhar algas, digamos que você sempre tem que escolher produtos orgânicos, ou qualquer pelo menos garantido sem substâncias tóxicas (como pesticidas, por exemplo).

Como usar algas em sua vida diária?

Cada alga tem técnicas de preparação diferentes, dependendo de suas características.

Finer só precisa ser embebido por alguns minutos em água, enquanto o mais grosso deve ser cozido entre 30 e 40 minutos

Vamos dar-lhe algumas sugestões de preparação

• o nori algas :. esta alga é utilizado na forma de tiras muito . fina para preparar maki
  Apenas umedecê-los, em seguida, usá-los para embrulhar o arroz e ingredientes de sua escolha
• a alga kombu . adicionar um pedaço de kombu em seus guisados ​​vegetais pode torná-los mais suave e mais fácil de digerir
• o wakame . Se você adicionar um pouco de wakame para cozinhar uma sopa de legumes, você vai dar-lhe um grande toque
  Você pode até substituir a batata ou o queijo por esta alga tory.
• Espaguete do mar : ideal para massas ou pratos de arroz
• Algas marinhas : não precisa de cozedura e pode ser adicionado em sopas rápidas, em molhos, vinagres ou saladas.

Por outro lado, existem algas benéficas que recomendamos que você consuma na forma de suplementos:

• Spirulina
• Fucus

N não se esqueça de levá-lo sob a supervisão de um profissional de saúde

Sal de algas marinhas

Outra opção para o consumo diário de algas é preparar um excelente sal com algas, o que dará um sabor incomparável to all your dishes

• Para elaborá-lo, você só precisa moer o sal marinho com as algas de sua escolha, misturá-las bem e guardá-las em um recipiente de vidro com fechamento hermético.
  Você também pode usar plantas aromáticas.
• O sal atuará como um excelente conservante.

Você em use este sal como você está acostumado a sua versão clássica, adicionando-o durante o cozimento de suas sopas, seus guisados, etc.

Sugerimos que você elabore este sal com algas kelp , que é muito rico em iodo, e que é amplamente usado na preparação de sais que são vendidos em lojas de dietas

Alimentos que você deve evitar

Juntamente com o seu consumo de algas, você deve evitar, ou limitar o consumo de alimentos que não são saudáveis ​​para pessoas que sofrem de hipotireoidismo, porque eles alteram a absorção de iodo pelo organismo.

• Vegetais crucíferos: repolho, couve de Bruxelas , couve flor, brócolis e repolho
• Espinafre
• Soja
• Pêssego
• Feijão
• Cal

Todos os alimentos processados ​​e refinados, bem como água toque, são muito ruins para a sua saúde se você sofre de hipotireoidismo.

Tente escolher em vez de água de nascente, ou água mineral

Fotos de Jacqueline e Michael Kappel .

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