Art da cozinha pode ser trabalhoso, seja porque temos pouco tempo, inexperiência ou um acidente que pode ser difícil de prever.
De iniciantes a profissionais, todos os tipos de acidentes acontecem que podem arruinar comida, receitas e até mesmo utensílios
Muitas pessoas não conhecem alguns dos truques que tornam o cozimento muito mais simples.
É por isso que nós damos algumas dicas que ajudarão você uma grande ajuda
Infelizmente, nossas batatas fritas são geralmente pálidas, macias e sem sabor.
Para evitar isso, considere as seguintes etapas:
O pão é um ingrediente adequado para fazer pratos simples e leves. Não perca a oportunidade de fazer algo delicioso!
Polvilhe um pouco de limão nos vegetais vermelhos enquanto você os cozinha.
Desta forma, você terá a certeza de preservar os flavonóides , compostos responsáveis por dar cor a certas frutas e vegetais, como maçãs, amoras, cebolas e morangos
Há um ditado popular que diz que quem cozinha salgado é muito feliz. Se você tem muito sal, a solução é simples
O bicarbonato de sódio tem muitos usos para facilitar o cozimento.
Um desses usos é amolecimento de carne.
O bicarbonato quebra as proteínas da carne, o que ajuda a amolecer e facilitar a preparação. 6. Faça gelo mais rápido
Se você precisar de sorvete com urgência, não o faça não se preocupe, você não precisa correr até o supermercado para comprá-lo.
Observe os seguintes passos:
Aqueça a água até atingir seu ponto máximo de ebulição.
a água fervente congela mais rápido que a água Este efeito é conhecido como Efeito Mpemba, em homenagem a um estudante de uma escola da Tanzânia que o descobriu e tornou popular.
7. Mantenha as facas de cozinha afiadas
tente mantê-las na madeira ou em um imã. Evite usá-las cerâmica, vidro ou mármore, como eles vão danificar a lâmina.
Infelizmente,
a água e o sabão não é suficiente para limpar completamente e remover essa sujeira Tome nota que sua panela é impecável com pouco esforço e tempo:
Ingredientes
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