10 Razões para comer couve-flor
Comendo repolho flor trazemos ao nosso corpo uma grande quantidade de nutrientes entre os quais encontramos as fibras. Sua grande contribuição nos ajuda a eliminar toxinas e otimizar nossa saúde.
Você gosta de comer couve-flor ou prefere fazer parte daqueles que não gostam de todo o seu gosto?
Se o seu caso corresponder ao segundo, você deve saber que esta crucífero é preenchida com vitaminas do grupo B (B1, B2, B3, B6 e ácido fólico), C, K e E.
Além disso, traz minerais vitais como o cálcio. , magnésio, fósforo e manganês e é uma das principais fontes de proteína vegetal.
A quantidade de gordura que contém é mínima e a ingestão de proteína, fibra e óleo essencial de ômega 3 é muito forte
Para todos os itens acima, o consumo regular de couve-flor manterá seu corpo saudável e forte.
A couve-flor melhora sua saúde cardiovascular
Vitamina K que você obtém ao comer repolho A flor tem propriedades anti-inflamatórias que melhoram a sua circulação sanguínea.
você evita o acúmulo de lipídios no sangue, algo que pode levar a problemas cardiovasculares, como a aterosclerose.
O sulforafano na couve-flor é uma grande ajuda quando você o quer 'é melhorar os níveis de pressão arterial
2. Distúrbios do estômago
Como mencionado anteriormente, a couve-flor é rica em fibras alimentares. É uma grande ajuda para a digestão e promove a eliminação de toxinas do corpo.
Por outro lado, o sulforafano contém protege o revestimento do estômago e torna-o mais resistente para a formação de bactérias malignas.
Se você adicionar isso ao seu conteúdo de isotiocianato, verá que a ingestão de couve-flor é uma excelente maneira de diminuir o risco de úlceras do estômago e Câncer de cólon
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3 de gás. O controle do câncer
Sulforafano e isotiocianatos contêm elementos anticancerígenos e anti-crescimento que impedem o crescimento de células cancerígenas.
Isso torna mais fácil combater o câncer e controlar seu progresso.
Se esta doença não está presente em sua vida, mas você está preocupado, você deve saber que comer couve-flor impede o aparecimento de certos tipos de câncer, tais como:
- Pulmão
- Bexiga
- Mama
- Próstata
- Ovário
- Colo do útero
4. Previne a degeneração macular
Por seu alto teor de vitamina C e antioxidante, a couve-flor pode ser eficaz na redução do risco de degeneração macular específica da idade que, em alguns casos, causa cegueira.
Sulforafano, além disso, ajuda a proteger os tecidos da retina contra danos causados pelo estresse oxidativo . Assim, evita em grande parte a deficiência visual e outras doenças oculares, como a catarata.
5. Combate o dano causado pela radiação ultravioleta
O sulforafano de couve-flor é uma grande ajuda quando você quer proteger sua pele dos danos causados pela radiação ultravioleta. Defenda seu corpo de problemas como:
- Inflamação
- Câncer de pele induzido por raios UV
- Vermelhidão da pele devido ao aumento de sangue nos capilares
- Dano celular
É importante que, além de comer este vegetal, você tenha muito cuidado com sua exposição ao sol. Lembre-se de que você deve aplicar protetor solar e evitar se expor por várias horas.
6. doenças neurodegenerativas
Outra razão para comer couve-flor é que o sulforafano ativa as enzimas de desintoxicação e ajuda seu cérebro no tratamento de danos neuronais causada pela inflamação e estresse oxidativo.
Isso significa que doenças como Parkinson e Alzheimer terão menor probabilidade de afetar você .
7. Ele luta hipertensão e colesterol
com couve-flor antioxidante e anti-inflamatória suas artérias se manter saudável.
Os ácidos graxos ômega 3 e fibras ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) Isso é excepcionalmente bom se você estiver com problemas cardíacos ou quiser evitá-los.
8. Atinge o equilíbrio de eletrólitos
Comer couve-flor ajuda a equilibrar os eletrólitos de seu corpo . Com isso, seu sistema nervoso executa transmissão dos impulsos nervosos e contrações musculares corretamente.
Se você é uma pessoa que faz alguns esportes, é provável que você se acostumaram a consumir grandes quantidades de bebidas energéticas . Muitas pessoas fazem isso para ter mais eletrólitos.
O problema é que essas bebidas também contêm muitos açúcares que você não precisa. Uma boa alternativa é incluir mais couve-flor em sua dieta.
9. A saúde do seu cérebro e células
O fósforo encontrado na couve-flor é uma grande ajuda na reparação das membranas celulares. Eles são essenciais para que o cérebro e o sistema nervoso funcionem adequadamente
Por sua vez, o potássio e a vitamina B6 promovem a saúde do cérebro e de seus neurotransmissores . Isto é muito importante se você quiser que seu cérebro esteja alerta e trabalhe apropriadamente.
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10. Comer Controles de couve-flor Diabetes
Graças ao seu teor de vitamina C e potássio, o consumo regular de couve-flor ajudará a reduzir o risco de desenvolver diabetes. Esses dois elementos regulam a glicose no sangue e no metabolismo
Quando os níveis de potássio estão baixos, a glicose pode aumentar e ser uma grande ameaça se você tiver diabetes.
Por essa razão, é que você come bastante alimentos que mantêm seus níveis de potássio estáveis.
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