5 Maneiras simples e originais de comer aveia
Aveia é o um dos cereais mais saudáveis que você pode encontrar no mercado. Tem muitas propriedades para a nossa saúde, é muito energético e rico em fibras, o que nos permite regular o nosso sistema nervoso. Neste artigo vamos explicar maneiras diferentes de cozinhá-lo para que você possa comê-lo todos os dias, mesmo sem perceber. Experimente estas deliciosas receitas e desfrute de todos os benefícios da aveia!
Os benefícios da aveia
- A aveia regula os níveis de açúcar no sangue.
- Diminui a pressão arterial e reduz colesterol
- Tem propriedades diuréticas que nos ajudam a eliminar o excesso de fluido em nosso corpo
- É um excelente laxante
- Ele nos traz muita energia e combate os estados de Ansiedade e convalescença
- Aumenta a libido
- É um alimento muito nutritivo
- É um regulador perfeito do nosso sistema nervoso, ideal para combater o stress e a ansiedade.
Um café da manhã completo
Como já dissemos, a aveia é muito energética. Um dos melhores momentos do dia para consumi-lo é de manhã, para começar o dia com energia e não sentir fome antes do almoço. Para isso, sugerimos que você um café da manhã completo:
- Duas colheradas de aveia cru moídas ou embebidas durante a noite
- Um iogurte natural
- Uma colher de mel
- Um punhado de frutas secas e sementes
- Um punhado frutas secas (ameixas, uvas ou figos)
Misture bem todos os ingredientes e decore com um pouco de cacau em pó
Mingau inglês
Por trás dessa palavra inglesa esconde-se uma receita semelhante a arroz doce mas na versão britânica, que é preparada com aveia. O resultado é certamente mais saudável, mas também mais nutritivo. Ideal para o café da manhã e o chá da tarde, ou antes de fazer um esforço físico ou mental.
Ferva um copo de leite (você pode usar também uma bebida vegetal feita a partir de cereais) com três colheres de aveia e um ramo de canela. Cozinhe por cinco minutos, mexendo ocasionalmente. Desta forma, simples e rápido, você obterá a base de um prato muito nutritivo, que você pode complementar com frutas frescas e adoçar com mel, xarope de agave ou açúcar mascavo.
Aveludado Legumes
A aveia é o complemento perfeito para as sopas de legumes que você está acostumado a preparar, já que fornece consistência e cremosidade . É ideal para substituir batata, queijo ou creme que são frequentemente utilizados em sopas aveludadas. Isso permitirá que você tenha uma receita nutritiva, mas mais leve.
Adicione uma colher de farinha de aveia por pessoa enquanto estiver cozinhando legumes e misture tudo. Você pode adicionar flocos já moídos diretamente na sopa ou creme já feita, sem a necessidade de misturar tudo.
Pão
Uma das maneiras mais originais e saborosas de usar o creme aveia é integrada em sua farinha de rosca, em vez de pão ou farinha esmagada. Você pode usar aveia completamente moída, ou deixar flocos inteiros, ou até mesmo até mesmo para combiná-lo com sementes para dar ao prato um lado mais original. Recomendamos que você experimente, por exemplo, fatias de beringelas assadas no forno com flocos de aveia inteiros.
Seus pratos será mais suave e crocante ao mesmo tempo
Creme de Leite e Aveia
Com esta receita, você vai saborear aveia, mesmo sem perceber. É ideal para aqueles que têm intolerância à lactose ou que têm dificuldade em digerir leite, ou aqueles com problemas de pele e excesso de gosma , porque as bebidas vegetais substituem o leite de vaca sem que precisamos nos privar de uma boa bebida quando nos apetecer. Além disso, é muito fácil de preparar.
Misture uma colher de sopa de aveia com um copo de água à temperatura ambiente por pelo menos um minuto até que a água esteja ligeiramente desordem. Filtre bem e adoçar a seu gosto
Você pode beber quente ou frio, da mesma forma que o leite de vaca, e você também pode usá-lo para cozinhar . Se você quiser usar como creme fresco , basta misturar mais aveia e menos água, e não filtrar tudo. Sem dúvida, esta é uma das maneiras mais leves e saudáveis de fazer seus pratos habituais, dando-lhes um sabor diferente.
Imagens de jacqueline, MGFLady Disdain, anasararojas e Sarah R
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