O que três xícaras de café por dia podem fazer ao seu fígado
Muitos estudos demonstram que o consumo de café em quantidades moderadas pode ser benéfico para a saúde.
Por muitos anos, muitas pessoas evitavam beber café porque achavam que isso era prejudicial ao organismo devido ao alto teor de café.
No entanto, nos últimos anos, vários estudos foram realizados e agora se afirma que o consumo de café é excelente para o corpo.
Recentemente, vários estudos mostraram que o café tem efeitos positivos no tratamento e prevenção de problemas como diabetes, Alzheimer e Parkinson.
Hoje, novos estudos nos dão uma boa razão para beber mais café e desfrutar de seus benefícios.
Em um estudo realizado pelo Instituto Nacional do Câncer de Bethesda (Maryland, EUA) e publicado na revista Hepatologia foi revelado que o consumo de café tem efeitos positivos no fígado.
Para realizar esta pesquisa, os cientistas usaram dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição dos Estados Unidos (NHANES, 1999> -2010) e selecionaram um total de 27.793 participantes com mais de 20 anos de idade.
Os voluntários completaram uma pesquisa sobre seus hábitos de consumo de café e os pesquisadores mediram seus níveis sanguíneos com diferentes marcadores de função hepática.
A conclusão da pesquisa foi para medir a saúde do fígado da população. participantes e verificou-se que aqueles que comeram três ou mais xícaras de café por dia, tinham níveis mais baixos de enzimas hepáticas, em comparação com aqueles que não consumiam café.
Finalmente, os pesquisadores determinaram que os compostos de café, além da cafeína, promovem a saúde do fígado desde o momento em que são consumidos moderadamente.
O consumo de café reduz o risco de fibrose pessoas com esteatose hepática
Em outra pesquisa, também publicada na revisão Hepatologia , foi revelado que o consumo de café reduziu significativamente o aumento no acúmulo de tecido conectivo (fibrose) no fígado, em pacientes com fígado gordo não alcoólico
A pesquisa mostrou que a cafeína consumida pelo café pode reduzir a fibrose em pessoas com esteatose hepática, da mesma forma que em pessoas com doença hepática crônica.
Para realizar esta pesquisa, cientistas entrevistaram 306 pessoas sobre sua ingestão de cafeína.
Foi dividido em quatro grupos: pacientes sem evidência de fibrose em ecografia (controle), esteatose, doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) nos estágios 0-1 e 2-4.
pacientes com esteatose que consumiram café, mostraram uma diferença significativa em comparação com pacientes com SHNA 0-1 no estágio.
O consumo de café foi maior em pacientes com NASH no estágio 0-1, com 58% de ingestão de café normal, em comparação com pacientes com estágio 2-4 NASH, com apenas 36% de cafeína consumo de café normal.
De acordo com os especialistas, nós precisam de mais evidências e pesquisas para examinar a quantidade de consumo de café nos desfechos clínicos.
Os benefícios do café
Embora por muito tempo o café tenha sido considerado ruim para a saúde, seus benefícios são cada vez mais reconhecidos.
- Estudos recentes mostraram que o café pode prevenir e proteger contra o diabetes, bem como certos tipos de câncer relacionados à obesidade, estrogênio e insulina, como o câncer endometrial
- Graças ao seu alto teor antioxidante , o café está ligado à prevenção do câncer. bexiga ou fígado.
- Reduz o risco de cirrose
- Reduz o risco de doença cardíaca devido ao seu alto teor de flavonóides
- Recomenda-se reduzir cabeça e alguns tipos de enxaqueca.
- Seu consumo está ligado ao risco reduzido de cálculos biliares e doenças vesiculares
- O café alimenta a flora bacteriana, o que nos protege do aparecimento de doenças.
- Consumo de café estimula a secreção gástrica, e ativa a produção de bílis e contração da vesícula biliar, porque melhora significativamente a digestão.
- Numerosos estudos científicos apontaram que pessoas que consomem três xícaras de café por dia são 50% menos propensas a sofrer de deterioração cognitiva.
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