O tomate é um vegetal muito comum que esconde propriedades surpreendentes para a saúde . Alguns estudos mostraram sua capacidade de prevenir certos tipos de câncer através do seu conteúdo de licopeno.
Descubra neste artigo porque devemos consumir molho de tomate caseiro todos os dias e melhorar muitos problemas de saúde.
Os licopenos são pigmentos encontrados em frutas e legumes avermelhados (também roxo e laranja). Entre esses alimentos encontramos:
Este nutriente é um carotenóide que o nosso corpo não pode sintetizar e só pode ser encontrado em alimentos de origem vegetal
Portanto, a única maneira de obtê-lo é consumir os vegetais que o contêm.
o tomate é um dos alimentos mais ricos em licopeno . No entanto, o que é mais interessante é que podemos encontrar uma elevada concentração de licopeno em outros tipos de alimentos à base de tomate
Proporção 100 g
o consumo de vegetais ricos em licopeno fornece muitos benefícios para a nossa saúde
Como dissemos no início, há estudos mostrando que o licopeno em tomate pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer, incluindo câncer de próstata, câncer de pulmão e câncer. Estômago .
Eles também mostraram resultados positivos nos cânceres de pâncreas, cólon e reto. Esôfago, cavidade oral e mama
O consumo diário de tomate também oferece muitos outros benefícios para a saúde, incluindo grande suporte para nosso sistema cardiovascular. Graças à sua capacidade de melhorar a atividade das células e o uso de gorduras para a combustão.
Desta forma, podemos reduzir os níveis de triglicérides e colesterol no sangue .
Os licopenos têm a virtude de controlar a pressão sanguínea sem modificá-la adversamente, uma vez que ajudam a diluir o sangue. Eles são, portanto, muito adequado para pessoas com pressão arterial alta .
No caso de pessoas com diabetes, consumo habitual de tomates e outros vegetais vermelho melhora . a utilização da glicose no corpo
É também promove a função de insulina e impede a certos sintomas de diabetes resultantes , como
licopeno são muito benéficos no tratamento e prevenção da diabetes.
Como dissemos, os concentrados de tomate são a melhor maneira para obter uma grande quantidade de licopeno.
no entanto, este antioxidante nem sempre é absorvido da mesma forma, mas depende do alimento que contém os nutrientes e outras que o acompanha.
Sua absorção melhora consideravelmente se comemos com gorduras de boa qualidade e a alta temperatura.
Por esse motivo, a maneira mais eficiente e saudável de se beneficiar dessas propriedades é usar molho de tomate caseiro. com azeite extra-virgem e um pouco quente.
Ainda podemos fazer um molho mais saudável se adicionarmos um toque de pimenta preta e açafrão . Assim, também teremos um excelente remédio contra todos os tipos de inflamações e dores
Perdoe, deixe ir e feche o passado
Nosso passado às vezes nos coloca no nevoeiro, a ponto de nos impedir de viver nosso presente em paz e harmonia . Quando isso acontece há algo que nos paralisa, pára nossas pernas e nos impede de avançar. É fácil dizer que temos que deixar o passado se quisermos continuar em nosso caminho, mas quando ele nos pede muito Não é natural que haja um problema muito mais sério ao qual devemos prestar atenção.
5 Smoothies para facilitar a cenoura para fazer para desintoxicar o
A a cenoura é uma vegetal muito popular em todo o mundo . Este é não só devido ao seu sabor delicioso, mas também a sua ingestão de nutrientes, tais como fibra vitaminas (A, B, C, D, E, ácido fólico) Micronutrientes (ferro, potássio, fósforo, cálcio) antioxidantes naturais Além disso, também tem um valor calórico muito baixo, , uma vez que traz apenas 25 calorias por 100 gramas.