Os 15 Melhores Probióticos e Prebióticos para a Saúde
Probióticos e prebióticos não são os mesmos
Às vezes nós os confundimos e não sabemos realmente quais são os benefícios de cada um deles. No entanto, eles são diferentes e vitais para a nossa saúde.
Graças a eles, melhoramos nossa digestão e fortalecemos nosso sistema imunológico para lutar contra infecções e outros tipos de doenças.
Estamos certos de que esta informação lhe será útil e que você colocará. nosso conselho na prática. Você toma nota?
Probióticos e prebióticos: não é a mesma coisa
Você certamente está acostumado a ver na televisão esses comerciais onde diferentes iogurtes são enriquecidos com as famosas boas bactérias.
Estes probióticos (iogurte branco, kefir, chucrute ou sopa de miso) ajudam-nos a fortalecer a nossa flora bacteriana.
Mas então, quais são os prebióticos? Eles trazem boas bactérias? Eles são microorganismos digestivos? Nós fornecemos todas as informações neste artigo:
1. Probióticos
A Organização Mundial de Saúde (OMS) define probióticos como microrganismos vivos que produzem um efeito benéfico sobre a nossa saúde quando administrados em quantidades adequadas.
Estas são bactérias que nós estimule o suco digestivo e as enzimas naturais para uma boa digestão Recomenda-se sempre consumir alimentos probióticos orgânicos ou silvestres.
Pode ser um pouco assustador pensar que o nosso sistema digestivo é "colonizado" por toda uma série de bactérias. Este conjunto chamado microbiota intestinal é vital para a nossa saúde, mas também é muito sensível ao tipo de alimento que temos, bem como ao estresse, a certas doenças e muitos tipos de medicamentos
Estes microrganismos exercem simultaneamente uma resposta imune na mucosa intestinal. O que eles fazem é prevenir microorganismos patogênicos prejudicial para se desenvolver e crescer
O consumo de probióticos como o leite fermentado nos protege de muitas doenças. O leite natural pode parecer muito mais tóxico do que benéfico para os nossos intestinos, porque muitas vezes causa inflamação, especialmente se você sofre de intolerância à lactose.
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2. Prebióticos
Prebióticos são um tipo de carboidrato que é usado como substrato para probióticos. Eles são componentes que nosso intestino não digere, mas servem como uma base estrutural e fornecem força para o micro. -organismos que nos protegem de elementos nocivos
Sua função é estimular o sistema imunológico, e promover o desenvolvimento de bactérias benéficas para a flora intestinal.
Prebióticos nos ajudam a absorver certos minerais tais como cálcio e magnésio
Eles nos ajudam a reduzir os gases e promover o equilíbrio intestinal
Eles lutam contra a constipação e doença inflamatória do intestino
Os melhores probióticos que você pode ingerir diariamente
1. Kefir
Kefir é leite de vaca ou de cabra fermentado. Tem um sabor ácido e particular devido ao seu processo de fermentação, uma vez que a presença de açúcar no leite básico é reduzida a um mínimo.
Você pode comer kefir líquido ou granulado, e é uma opção muito recomendada para o café da manhã.
É um dos alimentos mais ricos em microorganismos vivos capazes de fortalecer e Cuide da saúde dos intestinos.
Se consumir kefir regularmente, vamos eliminar bactérias patogênicas que habitam o intestino e são responsáveis por gastroenterite.
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2 . Sauerkraut
Poderíamos dizer que, depois de kefir, chucrute é que é o melhor alimento para nossa flora bacteriana.
Sauerkraut é fermentado repolho, rico em lactobacilos ou bifidubacterium.
melhora a flora intestinal, restaura o pH do intestino delgado, cuida da nossa digestão e nos permite absorver melhor os nutrientes.
o repolho fermentado é rica em vitaminas a, B1, B2, C, e minerais como ferro, cálcio, fósforo e magnésio.
outros alimentos com princípios probióticos
o iogurte
a sopa miso
chá kombucha
azeitonas
os melhores alimentos prebióticos para diárias
alcachofras
além de ser excelente para o fígado, alcachofras estão entre os melhores alimentos prebióticos. Eles contêm entre 3% e 20% de inulina, um dos prebióticos mais comuns.
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chicória
root O segundo alimento mais rico Componentes pré-bióticos, como a inulina, são a raiz da chicória. Você pode encontrar em lojas naturais e adicionar em seus pratos ou suas infusões.
Alho
O alho contém cerca de 15% de inulina. Que tal você se acostumar para consumir todas as manhãs um dente de alho na natureza com um copo de água? a sua saúde vai agradecer!
cebola
a cebola contém entre 5% e 8% de inulina, e você pode consumir cru ou cozido.
alho-porro
Ele vai oferecer entre 3% e 10% de inulina, ideal para melhorar a saúde dos seus microflora intestinal.
farelo de trigo
o Farelo de trigo é outro dos alimentos prebióticos que você pode adicionar em sua dieta. Ele irá oferecer-lhe 5% de tais substâncias.
Farinha de trigo
Se você comer cozido e om moderação, para não ganhar peso, que vai oferecer 5% de prebióticos.
Banana
Se você gosta de banana, comer como muitos como você deseja.
sozinho fornece% de inulina 0,5, e em combinação com outros alimentos da lista acima, será para estimular as bactérias intestinais para cuidar da sua saúde. Vale a pena, acredite em nós!
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