O peixe é um dos alimentos mais saudáveis. Mas, por diferentes razões, há alguns que são mais bem evitados. .
Criar uma nota e escolher alternativas saudáveis.
Além disso, você tem que o peixe fresco é olhos transparentes, flocos molhados que brilhar.
Se você comprá-lo supostamente custos e que a cauda cai, não é tão fresca quanto você pensa.
Por outro lado, se as barbatanas estiverem secas e as brânquias são cinzas e não vermelhas, também não é fresca .
O bagre pode ser um peixe muito grande. E para acelerar o processo de crescimento, muitos agricultores dão hormônios.
Este é um peixe que normalmente vem de países asiáticos. Recomendamos que você escolha outro peixe menos tóxico
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O cavala não é o peixe mais recomendado devido ao seu alto teor de mercúrio.
O corpo não elimina o mercúrio. Pelo contrário, ele é acumulado. É uma substância insalubre que pode gerar diferentes doenças.
atum, que tem barbatanas pretas, contém uma grande quantidade de mercúrio.
Hoje, e, infelizmente, é quase impossível encontrar atum que tem crescido em seu habitat natural, porque Está à beira da extinção
As tilápias são peixes muito gordos. Tanto é assim que sua concentração de gordura prejudicial pode competir com o bacon.
A enguia é outro peixe muito gordo As enguias absorvem facilmente todos os resíduos na água, e o nível de intoxicação das espécies americanas é particularmente elevado.
As enguias europeias contêm doses elevadas de mercúrio. Recomenda-se não consumir mais de 300 gramas em adultos e 200 gramas em crianças
O peixe são ricos em pangasius Vietname, no rio Mekong, que é considerado um dos mais poluído do mundo.
Este tipo de peixe contêm altos níveis de mercúrio, e nitrofurazona de polifosfatos. Além do mercúrio acima mencionado, estas substâncias são altamente carcinogênicas
Assim, em qualquer caso, é melhor evitar sua ingestão.
Blanquillo é um peixe que contém o nível mais alto de poluição por mercúrio. Portanto, não é recomendado para crianças e mulheres grávidas.
Adultos podem consumir até 100 gramas por mês
Além disso, quando capturados, muitas vezes não são respeitadas as regras básicas. O risco de intoxicação é, portanto, muito alto.
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A chub é um peixe que contém o tetrodotoxina, uma substância semelhante à cera, que traz um gosto oleoso para a carne.
Esta substância não é digerida pelo organismo e pode portanto, causa má digestão, embora não tão prejudicial
Para reduzir a quantidade de tetrodotoxina, é aconselhável fritar ou cozinhar o peixe no forno. Mas se você tiver problemas digestivos, é melhor optar por outras alternativas.
Rockfish contém quantidades significativas de mercúrio. Às vezes eles são vendidos sob o nome de pangasius ou outros peixes
Em todos os casos, melhor para escolher espécies mais saudáveis, que contêm menos mercúrio.
Diminua seu nível de açúcar bebendo chá
Um elemento intimamente ligado à cultura oriental por quase cinco milênios, o chá, cujo consumo entrou na alfândega relativamente tarde em nosso mundo ocidental, viu sua popularidade crescer na Europa desde o final do século XVI e durante o século XVII. Muitos amantes do chá bebem por suas virtudes calmantes e tranqüilizantes, mas a ciência gradualmente descobre que as infinitas variedades de chá e infusões têm uma gama de propriedades medicinais, como a redução de açúcar no sangue!
Atualmente, estamos procurando cada vez mais preparar pequenos pratos ricos, nutritivos, mas principalmente saudáveis. É por isso que é importante conhecer as propriedades dos alimentos que comemos diariamente e, no nosso caso, os alimentos que possuem propriedades de limpeza para o cólon. Você deve saber que as toxinas são substâncias que causam doenças, razão pela qual o organismo deve eliminá-las constantemente.