Top 10 de gordura que não deve faltar na sua dieta
As gorduras foram A ideia apresentada era que a alimentação saudável teve necessariamente que excluir esses nutrientes. A chave está em escolher as melhores gorduras, que devem ser consumidas de forma equilibrada com proteínas e carboidratos. Dessa forma, você manter um peso saudável e ser perfeitamente saudável.
neste artigo quais são os 10 melhores de gordura que não pode faltar na sua dieta.
são as gorduras boas ou más?
As gorduras não são ruins para sua saúde. Pelo contrário, trazem benefícios e cumprem funções essenciais para uma boa qualidade de vida . No entanto, devemos considerar duas coisas:
- você precisa consumir gorduras com moderação (a quantidade deve ser adequada e proporcional à quantidade de outros alimentos)
- você deve escolher gorduras de boa qualidade, não transformado, como os que você descobrirá mais adiante neste artigo
As 10 melhores gorduras
1. O óleo de coco
óleo de coco extra virgem é um alimento cada vez mais popular devido ao seu conteúdo de ácidos graxos essenciais, que incluem ácido láurico e ácido palmítico. Além disso, é uma gordura que você pode usar para cozinhar, porque suporta temperaturas muito altas e, portanto, não se deteriora.
óleo de coco, óleo que solidifica inferior a 23 ° C, é também um alimento que contém propriedades medicinais, mas também um ingrediente cosmético natural e caseiro, ideal para nutrir a pele e o cabelo
2. O óleo de linhaça
óleo de linhaça, o qual é extraído a partir da primeira prensagem a frio das sementes de linho, é um produto rico em nutrientes, incluindo os ácidos gordos essenciais omega-3 . ômega-3 têm propriedades anti-inflamatórias, que melhora a circulação e equilibrar o sistema nervoso .
a beneficiar das propriedades do óleo, você tem que comer frio, porque ele é óxido quando submetido a calor
3. óleo de krill
O óleo de krill surpreendente também se destaca por sua alta omega-3 e fosfolipídios. Este óleo, que é extraído a partir de um crustáceo, é um alimento tradicional em alguns países asiáticos. É geralmente consumido sob a forma de cápsulas, como suplemento dietético.
4. Advogado
O abacate é uma fruta que se destaca pela sua composição nutricional como é rico em proteína, gordura e fibra de . Sua polpa, que quando madura tem a textura da manteiga, é deliciosa para qualquer tipo de receita. O abacate é um alimento altamente valorizado na dieta vegetariana e na dieta vegana. É sempre consumido cru, em saladas, molhos, cremes ou smoothies.
5. Macadamia
a macadâmia é uma das porcas mais ricas em gordura. Estas porcas contêm ácidos gordos omega-3, 6, e 9 que ajudam prevenir muitos problemas de saúde . Recomenda-se consumir um punhado por dia
6. Ghee
Ghee é uma manteiga que é consumida em alguns países como a Índia. Esta manteiga é muito mais saudável do que a manteiga tradicional porque é submetido a um processo de cozimento lento para que substâncias menos saudáveis, como toxinas, gordura e lactose são extraídos . Seu sabor é intenso e delicioso, semelhante ao de uma noz, e você pode comer com moderação, em vez de manteiga ou margarina.
7. Azeite virgem extra
O azeite extra-virgem também é uma boa opção na cozinha e é uma das melhores gorduras para a saúde. . Este óleo, extraído da ' oliveira, é um poderoso antioxidante rico em ômega-9 e vitamina E .
8. Sementes de abóbora
Todas as sementes são ricas em gordura. No entanto, sementes de abóbora fornecem muitos benefícios para o intestino, próstata, coração e sistema imunológico .
9. Peixe azul
O peixe azul se destaca pelo alto teor de gordura. No entanto, para evitar o consumo de seus metais pesados, que são prejudiciais à saúde, é melhor escolher um peixe pequeno, como sardinha, anchova ou cavala, e desistir. salmão, atum e espadarte
10. A gema de ovo
Amarelo ovo é uma gordura muito nutritiva, ideal para enriquecer qualquer tipo de alimento. Contém vitaminas A, B, E, D, ácido fólico , minerais como ferro, potássio, magnésio e fósforo. Você pode consumir até quatro ovos por semana, sem qualquer risco para a saúde.
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