5 Sementes com muitos benefícios que não podem faltar em sua dieta

Há uma variedade de sementes com propriedades surpreendentes e muitos benefícios para a saúde do corpo e da mente .

as sementes são comestíveis e devem fazer parte de nossa dieta diária, para que o corpo possa desfrutar dos efeitos extraordinários dessas sementes.

Elas também são conhecidas como "superalimentos", porque seus altos níveis de antioxidantes e nutrientes, e por causa dos benefícios que trazem para o corpo

Todos têm suas próprias características, e podem ser incorporados nas diferentes refeições do dia . A maioria deles tem um rico sabor e textura.

Vamos ver juntos, neste artigo, quais são as 5 sementes essenciais que você deve incluir em suas refeições .

1. As sementes de chia

As sementes de chia são ricas em vitaminas e minerais . Eles contêm dez vezes mais fibras que o arroz, oito vezes mais ômega-3 que o salmão, seis vezes mais cálcio que o leite e três vezes mais ferro que o espinafre. Eles também fornecem potássio

Você pode incorporar sementes de chia em sua dieta de diferentes maneiras: cozido, em smoothies, em saladas, em pães assados ​​ou biscoitos.

Aqui estão alguns benefícios de sementes de chia :

• graças ao seu elevado teor de ómega 3, ácidos gordos que protegem o coração, ajudam a prevenir doenças cardiovasculares
• melhoram a circulação
• reduzem a pressão arterial
• contribuem para reduza o colesterol
• ajude a manter os níveis de triglicerídeos no sangue
• eles controlamo nível de glicose no sangue

Recomendamos que você leia: 7 benefícios de sementes de chia

2. Sementes de gergelim

As sementes de gergelim têm um alto teor de cálcio e proteína, e são muito populares na fabricação de pães.

Graças a seus compostos fenólicos que ajudam a reduzir o colesterol, eles têm um forte poder antioxidante . É por isso que as sementes de gergelim são um poderoso aliado na saúde cardiovascular.

Estas sementes podem cobrir pães, biscoitos, iogurtes e queijos.

Entre seus diferentes nutrientes, destacam-se:

• minerais (magnésio, ferro, potássio, cálcio, zinco, manganês)
• vitamina B
• fibras

3. Sementes de linho

As sementes de linho foram consumidas durante muitos anos devido aos seus benefícios para a saúde. Estas sementes são uma excelente fonte de fibras, polifenóis e ácido linoleico.

Os compostos dessas sementes são muito benéficos para o corpo humano. Além disso, as fibras são muito úteis para todos os processos digestivos .

As sementes de linho ajudam a regular a produção hormonal do corpo, muito importante para as mulheres na menopausa ou mulheres durante a menstruação

Elas também são ideais para perda de peso, redução do colesterol e para o funcionamento adequado de todo o sistema digestivo.

Elas podem ser incorporadas em diferentes preparações, como como iogurtes, smoothies, saladas, arroz ou pratos de massa, e pode até ser comido sob a forma de chá de ervas.

4. Sementes de girassol

As sementes de girassol são deliciosas e têm muitos benefícios para a saúde: elas têm um forte poder antioxidante que evita e combate os radicais livres, elas são ricas em vitamina E, e elas nutrir e rejuvenescer a pele .

Através de sua ingestão de minerais e vitaminas do complexo B, são ideais para esportes

Eles contêm altas concentrações.

• vitaminas B e E vitaminas que ajudam a manter a boa saúde sistema cardiovascular
• fitoesterol
• minerais ( magnésio , potássio, selênio, fósforo)

Através de sua ricos em proteínas vegetais , eles são recomendados para pessoas que Siga uma dieta vegana

Eles podem ser consumidos em sua forma natural, na forma de purê ou terra. Evite as sementes que contenham sal e açúcar, bem como as que foram grelhadas.

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5. Sementes de abóbora

As sementes de abóbora são uma fonte perfeita de proteína vegetal. 100 gramas de sementes de abóbora contêm somente cerca de 54% da dose diária de proteína recomendada

As sementes de abóbora também são ricos em

• vitaminas B
• triptofano .
• omega-3 ácidos gordos
• zinco

sementes de abóbora são conhecidos pelas suas propriedades anti-inflamatórias, tanto em termos da próstata como o bexiga .

Eles também contribuir para construir e reparar o tecido muscular e graças ao triptofano, eles ajudar a impulsionar o humor naturalmente.

que pode ser incorporado em sopas, saladas, iogurte e queijo.

Uso e conservação de sementes

as sementes são muito benéficas para a saúde, mas é necessário saber como mantê-los corretamente para fazer o máximo de seus benefícios.

armazená-los em um frasco de vidro hermeticamente fechado, que não deve ser exposto à luz direta .

Av Para comê-los, é importante embebê-los ou moer . Caso contrário, você não obterá os benefícios das sementes porque elas passarão pelo intestino estando intactas.

Você pode colocar as sementes diretamente no pão com um pouco de azeite.

Existem muitas opções para incorporar sementes em nossas receitas, mas elas também podem ser consumidas sozinhas. Não importa como você os consuma, é tudo sobre incluí-los em sua dieta diária.

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