Por que não devemos beber leite de vaca?

Hoje, a indústria de carnes e laticínios obtém grandes benefícios das técnicas artificiais de reprodução, mas os consumidores sofrem as conseqüências dessas alterações

O leite de vaca é um dos alimentos mais populares e consumidos em todo o mundo.

De fato, há centenas de anos, esse alimento era considerado indispensável para a dieta básica de cada pessoa

É óbvio que este alimento contém alguns dos nutrientes essenciais para o corpo, como o cálcio.

No entanto, estudos recentes determinaram que o leite de vaca não é tão bom quanto parece.

Seria ligado a várias doenças e distúrbios que são cada vez mais comuns na população mundial.

Por que se diz que o leite de vaca pode afetar a saúde?

Da mesma forma que com outros alimentos, opiniões sobre as virtudes ou perigos do leite de vaca são divididas.

Para muitos, parece um exagero considerar um alimento tão popular como este prejudicial à saúde.

Ainda Essa declaração tem uma explicação muito interessante, que deve ser considerada por todos os consumidores. Segundo estudos, por volta de 1800, uma vaca produzia cerca de dois litros de leite por dia.

Mas

tudo mudou em torno dos anos 1960, quando métodos de modificação artificial foram introduzidos na criação de vacas. Foi quando eles mudaram de produzir 2 litros de leite para 9 litros de leite por dia.

Hoje, usamos técnicas de reprodução idade artificial que inclui

o uso de antibióticos, a seleção genética de filhotes, a mudança de dieta e o uso de hormônios de crescimento, que aumentam a produção de carne e leite em quantidades A indústria tentou manter o segredo, mas a pesquisa mostrou que todas essas técnicas e alterações têm efeitos negativos sobre a saúde dos consumidores.

De fato, um estudo recente da Universidade de Harvard confirmou muitos perigos que são suspeitos em torno do leite de vaca

10 razões pelas quais o leite de vaca é ruim para a saúde

O leite de vaca reduz os níveis de ferro em crianças.

• A Academia Nacional de Pediatria dos EUA publicou um relatório em 1993, que indicava que nenhuma criança deveria ingerir leite de vaca antes dos 18 meses. Além disso, o leite de vaca causa deficiências em ácidos graxos essenciais e vitaminas E.
  Milk contém uma proteína chamada caseína,
• que é usada para o desenvolvimento de cola e pode causar inflamação do tecido mole em crianças Estes tecidos são encontrados em áreas como a garganta, cavidades nasais e seios paranasais. Se eles pegarem fogo,
  a criança pode ter problemas para respirar. O consumo de leite de vaca e produtos lácteos está ligado a várias doenças, tais como
• diabetes, esclerose múltipla, doença cardíaca, síndrome do intestino irritável, doença de Chron e até mesmo catarata. O leite de vaca contém quantidades anormais de antibióticos,
• provenientes do processo de criação de vacas. Essa quantidade de antibióticos faz com que as bactérias se tornem cada vez mais resistentes a eles. No corpo, eles são muito mais difíceis de combater, especialmente em casos de doença grave.
  Deve-se enfatizar que o leite de vaca e seus subprodutos
• contém cerca de 59 tipos diferentes de hormônios sintéticos (esteroides, adrenais e sexuais) que se unem a outros hormônios tóxicos, que podem causar doenças degenerativas. O leite tem níveis muito altos de gordura alto
• que pode aumentar o colesterol e o risco de obstrução arterial em jovens O leite de vaca
• é projetado especificamente para o sistema digestivo do gado Quando as pessoas o consomem ingerir compostos que interrompem a digestão e afetam a absorção de nutrientes O consumo de leite de vaca está relacionado a alergias e sensibilidades
• Tem sido demonstrado que afeta o comportamento, o sono, concentração, e pode até causar enurese Vários estudos concluíram que
• o leite de vaca está ligado ao câncer de próstata em homens, especialmente se o consumirem 3 copos por dia Para mulheres s, os riscos de câncer de ovário são de até 66% para as mesmas quantidades consumidas
  Por causa da caseína, o leite de vaca
• produz histamina e até mesmo glândulas. É por isso que o consumo de leite de vaca e os produtos lácteos em geral estão freqüentemente associados à asma.

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