6 Estratégias para reduzir o consumo de colesterol cozinhando

O colesterol é um lipídio necessário para que o corpo funcione de maneira otimizada, uma vez que promove a produção de certos hormônios, ácidos digestivos e estruturas do corpo.

O fígado o secreta internamente, mas também é absorvido pelo consumo de certos alimentos que o contêm.

Embora seja muito importante para a saúde, ele também pode se tornar um inimigo perigoso quando não é controlado.

Porque quando não se conhece sua função, níveis excessivos podem aumentar o risco cardiovascular e problemas renais e hepáticos .

O mais preocupante de tudo é que a maioria das pessoas não sabe que tem uma taxa alta porque, como com outras doenças, os sintomas graves geralmente não aparecem no começo .

Por essa razão, os médicos recomendam a realização de exames periódicos e um dieta equilibrada, controlada em gorduras e calorias.

Compartilharemos com você neste artigo 6 estratégias interessantes para você começar a reduzir seu consumo cozinhando

1. Substituir margarina

Margarina é um produto alimentar, cuja composição inclui níveis elevados de colesterol e gorduras saturadas.

O consumo regular pode afectar o desequilíbrio de lípidos no sangue e, ao mesmo tempo ., promover o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, tais como a arteriosclerose

para reduzir ou evitar, é aconselhável a utilização de óleos vegetais, como

• Sunflower
• Olive
• Rape
• Cártamo
• Abacate

Quer saber mais? Leia: Um advogado por dia ajuda a regular o colesterol

2. Alterar os temperos

Molhos e temperos usados ​​para realçar o sabor de determinados pratos geralmente contêm muitas calorias e gordura saturada.

O consumo excessivo aumenta o mau colesterol e, a longo prazo, promove o desenvolvimento de certas doenças metabólicas

é aconselhável substituí-los com outra alternativa mais saudável como.

• CREME dE lEITE
• baixo mostarda calorias
• Iogurte grego
• molho de tomate natural
• Ervas e especiarias

3. Consumir produtos lácteos de baixa caloria

Produtos de origem animal, tais como produtos lácteos, são uma fonte importante de colesterol que, com o tempo, influencia a sua subida no sangue .

leite, iogurte e queijo têm altos níveis de gorduras saturadas que podem afetar a saúde.

para este é recomendado para adquirir produtos "baixa caloria", "baixo teor de gordura" ou "zero de gordura " para moderar o seu consumo.

é importante também ter em conta que , apesar de seus rótulos, estes produtos contêm altos níveis de calorias e, portanto, não é aconselhável consumi-los em excesso.

4. Use azeite extra-virgem

O azeite extra-virgem é uma das "gorduras saudáveis" que é bom incluir nas nossas dietas diárias.

é uma fonte natural de ácidos graxos essenciais que, em vez de acumular o colesterol, facilita sua remoção do sangue para controlar seus níveis

Ele tem uma alta concentração de substâncias antioxidantes que inibir os distúrbios oxidativos para reduzir o risco de endurecimento arterial

Além disso, seu sabor é muito agradável e combina perfeitamente com muitos vegetais.

5. Altere o método de cozimento

Embora muitos não estejam cientes disso, o método de cocção de alimentos está intimamente ligado ao aumento de lipídios no sangue.

Tanto quanto o colesterol e os triglicérides podem aumentar devido ao uso de óleos na preparação de refeições

Preferir fritar em vez de grelhar ou assar é um hábito que provoca efeitos negativos ao longo do tempo sobre a saúde.

Além disso, não devemos esquecer que altas temperaturas reduzem ou destroem a qualidade nutricional dos ingredientes

Veja este artigo: 8 alimentos que controlam triglicérides elevados

6. Aumentar o Consumo de Vegetais

Os vegetais são excelentes aliados para baixar o colesterol e outros problemas relacionados

Eles são muito baixos em calorias e densos em nutrientes que limpam as artérias e melhoram sua elasticidade .

Alguns nutricionistas sugerem que as porções desse alimento são equivalentes a meio prato.

Desta forma, tiramos proveito de seus poderes saciantes e, ao mesmo tempo, obtemos o corpo em quantidade. interessante de nutrientes essenciais

Deve-se enfatizar que o ideal é consumi-los crus , porque é a única maneira de obter 100% de seus benefícios.

Como você vem descubra, com dicas simples, você pode começar a controlar o colesterol através de alimentos

Coloque-os em prática quando cozinhar e tenha uma vida mais saudável.

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