6 Estratégias para reduzir o consumo de colesterol cozinhando
O colesterol é um lipídio necessário para que o corpo funcione de maneira otimizada, uma vez que promove a produção de certos hormônios, ácidos digestivos e estruturas do corpo.
O fígado o secreta internamente, mas também é absorvido pelo consumo de certos alimentos que o contêm.
Embora seja muito importante para a saúde, ele também pode se tornar um inimigo perigoso quando não é controlado.
Porque quando não se conhece sua função, níveis excessivos podem aumentar o risco cardiovascular e problemas renais e hepáticos .
O mais preocupante de tudo é que a maioria das pessoas não sabe que tem uma taxa alta porque, como com outras doenças, os sintomas graves geralmente não aparecem no começo .
Por essa razão, os médicos recomendam a realização de exames periódicos e um dieta equilibrada, controlada em gorduras e calorias.
Compartilharemos com você neste artigo 6 estratégias interessantes para você começar a reduzir seu consumo cozinhando
1. Substituir margarina
Margarina é um produto alimentar, cuja composição inclui níveis elevados de colesterol e gorduras saturadas.
O consumo regular pode afectar o desequilíbrio de lípidos no sangue e, ao mesmo tempo ., promover o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, tais como a arteriosclerose
para reduzir ou evitar, é aconselhável a utilização de óleos vegetais, como
- Sunflower
- Olive
- Rape
- Cártamo
- Abacate
Quer saber mais? Leia: Um advogado por dia ajuda a regular o colesterol
2. Alterar os temperos
Molhos e temperos usados para realçar o sabor de determinados pratos geralmente contêm muitas calorias e gordura saturada.
O consumo excessivo aumenta o mau colesterol e, a longo prazo, promove o desenvolvimento de certas doenças metabólicas
é aconselhável substituí-los com outra alternativa mais saudável como.
- CREME dE lEITE
- baixo mostarda calorias
- Iogurte grego
- molho de tomate natural
- Ervas e especiarias
3. Consumir produtos lácteos de baixa caloria
Produtos de origem animal, tais como produtos lácteos, são uma fonte importante de colesterol que, com o tempo, influencia a sua subida no sangue .
leite, iogurte e queijo têm altos níveis de gorduras saturadas que podem afetar a saúde.
para este é recomendado para adquirir produtos "baixa caloria", "baixo teor de gordura" ou "zero de gordura " para moderar o seu consumo.
é importante também ter em conta que , apesar de seus rótulos, estes produtos contêm altos níveis de calorias e, portanto, não é aconselhável consumi-los em excesso.
4. Use azeite extra-virgem
O azeite extra-virgem é uma das "gorduras saudáveis" que é bom incluir nas nossas dietas diárias.
é uma fonte natural de ácidos graxos essenciais que, em vez de acumular o colesterol, facilita sua remoção do sangue para controlar seus níveis
Ele tem uma alta concentração de substâncias antioxidantes que inibir os distúrbios oxidativos para reduzir o risco de endurecimento arterial
Além disso, seu sabor é muito agradável e combina perfeitamente com muitos vegetais.
5. Altere o método de cozimento
Embora muitos não estejam cientes disso, o método de cocção de alimentos está intimamente ligado ao aumento de lipídios no sangue.
Tanto quanto o colesterol e os triglicérides podem aumentar devido ao uso de óleos na preparação de refeições
Preferir fritar em vez de grelhar ou assar é um hábito que provoca efeitos negativos ao longo do tempo sobre a saúde.
Além disso, não devemos esquecer que altas temperaturas reduzem ou destroem a qualidade nutricional dos ingredientes
Veja este artigo: 8 alimentos que controlam triglicérides elevados
6. Aumentar o Consumo de Vegetais
Os vegetais são excelentes aliados para baixar o colesterol e outros problemas relacionados
Eles são muito baixos em calorias e densos em nutrientes que limpam as artérias e melhoram sua elasticidade .
Alguns nutricionistas sugerem que as porções desse alimento são equivalentes a meio prato.
Desta forma, tiramos proveito de seus poderes saciantes e, ao mesmo tempo, obtemos o corpo em quantidade. interessante de nutrientes essenciais
Deve-se enfatizar que o ideal é consumi-los crus , porque é a única maneira de obter 100% de seus benefícios.
Como você vem descubra, com dicas simples, você pode começar a controlar o colesterol através de alimentos
Coloque-os em prática quando cozinhar e tenha uma vida mais saudável.
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