Como eliminar pesticidas de frutas e vegetais

Como eliminar pesticidas de frutas e vegetais

A menos para ter uma horta em casa ou para comprar todas as suas frutas e legumes em um mercado orgânico, é quase impossível não entrar em contato com os produtos químicos usados ​​extensivamente pela indústria agrícola
Os pesticidas, junto com ceras e vernizes, tornam nossa comida quase artificial.

No restante deste artigo, explicaremos como remover esses tratamentos externos antes de comer sua fruta. e vegetais

O que são pesticidas e quais são seus efeitos

Antes de aprender a lavar e higienizar seus produtos naturais, precisamos explicar por que isso é essencial.

Os pesticidas são pro dutos químicos ou biológicos que são usados ​​em frutas e legumes para protegê-los de insetos, ervas daninhas e doenças.

Eles podem parecer necessário, mas a maioria destes produtos contêm altamente tóxico para os seres humanos humanos, tais como compostos organofosforados que são usados ​​na agricultura nos Estados Unidos

Leia também: 8 idéias interessantes para não desperdiçar frutas e vegetais

Os pesticidas também são usados ​​em cereais como trigo ou arroz, mas também em flores, em algodão e no gramado.

A maneira mais comum de entrar em contato com pesticidas é, sem dúvida, o consumo de frutas e legumes

Depois, coma carne animal alimentada com farinhas processadas e viva perto de locais de aplicação de pesticidas ou trabalhe com

. pesticidas que chegam para as casas particulares são muito baixos, ainda é difícil saber os efeitos desses produtos

Mas entre os sintomas de envenenamento por pesticidas incluem :.

  • Náuseas
  • dor abdominal
  • diarreia
  • tonturas
  • desmaios
  • a sentir-se confuso
  • distúrbios de memória
  • problemas respiratórios
  • doenças de pele de
  • Abortos indesejáveis ​​
  • Câncer
  • Doença de Parkinson
  • Deformidades
  • Hiperatividade e déficit de atenção em crianças

Aqui está uma lista das pessoas mais vulneráveis os efeitos dos pesticidas e outros produtos fitofarmacêuticos:

  • fetos
  • bebês
  • crianças
  • Adolescentes
  • grávida ou a amamentar
  • mulheres férteis

O "dúzia suja ": Produtos que contêm mais pesticidas

De acordo com o que o guia nos diz inseticidas em produtos vegetais, existem frutas e vegetais que são tratados com substâncias tóxicas.

O Grupo de Trabalho Ambiental (criador deste estudo) recomenda evitar a compra dos seguintes produtos em: não-orgânicos supermercados

  • maçãs aipo
  • pimentas
  • Os pêssegos nectarinas
  • Mills
  • uvas
  • espinafre
  • alface
  • Pepinos
  • Mirtilos
  • Batatas

Como se isso não fosse tudo, recomenda-se reduzir o consumo de feijões, vagens e couves.

A Por outro lado, alimentos com a menor carga de pesticidas podem ser consumidos mais intensamente.

Entre eles estão:

  • Cebola
  • Milho
  • Abacaxi
  • advogado
  • ervilhas
  • espargos
  • O
  • manga beringelas
  • O
  • melão kiwi
  • toranjas
  • melancia
  • cogumelos

commen • Eliminar os pesticidas da sua comida?Você já deve ter visto em seu supermercado local um sabonete "especial" para desinfetar frutas e legumes.

A eficácia deste tipo de produto não é cientificamente comprovada.

Para livrar seus produtos de No solo ou germes que eles possam conter, recomendamos o uso de água limpa.

Esfregar sua comida debaixo d'água é um método mais eficaz do que mergulhá-la em uma bacia de água. Usar uma escova de cerdas rígidas também pode ser uma boa idéia.

No entanto, quando eles têm algum tipo de cera protetora na pele, até mesmo a escova não a remove completamente.

Parafina usada em frutas e verduras, especialmente tomates e maçãs para dar a eles uma aparência brilhante, não é um pesticida, mas não é seguro.

Mesmo se você colocar sua comida debaixo do água, ele permanecerá firmemente enganchado e você acabará por consumi-lo

Nunca use detergente líquido ou neutro para desinfetar suas frutas e legumes

. Também não recomendamos você use roupa. Aqui estão algumas receitas interessantes para ajudá-lo a se livrar de pesticidas:

Vinagre, bicarbonato de sódio e desinfetante de limão

Assim que voltar das compras, aconselhamos lavar a comida antes de colocá-la. na geladeira ou nos diferentes recipientes que você usa

Nossa primeira receita para isso é muito simples e eficaz

Ingredientes

1/4 xícara de vinagre de maçã ou branco (62 ml)

  • 1 xícara de água (250 ml)
  • 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio (20 g)
  • Preparação

Coloque o vinagre e a água em uma garrafa com spray.

  • Em seguida, adicione bicarbonato de sódio, depois limão espremido na hora
  • Feche a tampa e mexa bem
  • Use essa mistura esfregando suas frutas e legumes com uma escova
  • Desinfetante de toranja com bicarbonato de sódio e vinagre

Aqui está outra opção muito interessante e fácil de fazer Eu quero limpar sua comida assim que você voltar de suas compras

Ingredientes:

20 gramas de óleo essencial de grapefruit

  • 1 xícara de água (250 ml)
  • 1 colher de bicarbonato de sódio refrigerante (10 g)
  • 1 xícara de vinagre branco (250 ml)
  • Preparação

Em uma garrafa com spray, misture a água e o vinagre.

  • Adicione o bicarbonato de sódio e despeje óleo essencial de grapefruit (você vai encontrá-lo em lojas naturais)
  • Feche bem a tampa e você pode usar o seu desinfetante!
  • Leia também: Por que o bicarbonato de sódio é um ingrediente espetacular?

desinfetante de limão e vinagre

Esta receita contém menos ingredientes do que os dois anteriores, mas não é menos eficaz

É ideal para a limpeza de frutas e vegetais quando você não tem muito tempo

Ingredientes:

1 xícara de vinagre (250 ml)

  • 1 colher de suco de limão (10 ml)
  • 1 t shake de água (250 ml)
  • Preparação

Em um borrifador, despeje a água e o vinagre

  • Misture bem e adicione o suco de limão
  • Feche o frasco e agite o bem. Você pode manter essa mistura em sua geladeira.

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