Como eliminar pesticidas de frutas e vegetais
A menos para ter uma horta em casa ou para comprar todas as suas frutas e legumes em um mercado orgânico, é quase impossível não entrar em contato com os produtos químicos usados extensivamente pela indústria agrícola
Os pesticidas, junto com ceras e vernizes, tornam nossa comida quase artificial.
No restante deste artigo, explicaremos como remover esses tratamentos externos antes de comer sua fruta. e vegetais
O que são pesticidas e quais são seus efeitos
Antes de aprender a lavar e higienizar seus produtos naturais, precisamos explicar por que isso é essencial.
Os pesticidas são pro dutos químicos ou biológicos que são usados em frutas e legumes para protegê-los de insetos, ervas daninhas e doenças.
Eles podem parecer necessário, mas a maioria destes produtos contêm altamente tóxico para os seres humanos humanos, tais como compostos organofosforados que são usados na agricultura nos Estados Unidos
Leia também: 8 idéias interessantes para não desperdiçar frutas e vegetais
Os pesticidas também são usados em cereais como trigo ou arroz, mas também em flores, em algodão e no gramado.
A maneira mais comum de entrar em contato com pesticidas é, sem dúvida, o consumo de frutas e legumes
Depois, coma carne animal alimentada com farinhas processadas e viva perto de locais de aplicação de pesticidas ou trabalhe com
. pesticidas que chegam para as casas particulares são muito baixos, ainda é difícil saber os efeitos desses produtos
Mas entre os sintomas de envenenamento por pesticidas incluem :.
- Náuseas
- dor abdominal
- diarreia
- tonturas
- desmaios
- a sentir-se confuso
- distúrbios de memória
- problemas respiratórios
- doenças de pele de
- Abortos indesejáveis
- Câncer
- Doença de Parkinson
- Deformidades
- Hiperatividade e déficit de atenção em crianças
Aqui está uma lista das pessoas mais vulneráveis os efeitos dos pesticidas e outros produtos fitofarmacêuticos:
- fetos
- bebês
- crianças
- Adolescentes
- grávida ou a amamentar
- mulheres férteis
O "dúzia suja ": Produtos que contêm mais pesticidas
De acordo com o que o guia nos diz inseticidas em produtos vegetais, existem frutas e vegetais que são tratados com substâncias tóxicas.
O Grupo de Trabalho Ambiental (criador deste estudo) recomenda evitar a compra dos seguintes produtos em: não-orgânicos supermercados
- maçãs aipo
- pimentas
- Os pêssegos nectarinas
- Mills
- uvas
- espinafre
- alface
- Pepinos
- Mirtilos
- Batatas
Como se isso não fosse tudo, recomenda-se reduzir o consumo de feijões, vagens e couves.
A Por outro lado, alimentos com a menor carga de pesticidas podem ser consumidos mais intensamente.
Entre eles estão:
- Cebola
- Milho
- Abacaxi
- advogado
- ervilhas
- espargos
- O
- manga beringelas
- O
- melão kiwi
- toranjas
- melancia
- cogumelos
commen • Eliminar os pesticidas da sua comida?Você já deve ter visto em seu supermercado local um sabonete "especial" para desinfetar frutas e legumes.
A eficácia deste tipo de produto não é cientificamente comprovada.
Para livrar seus produtos de No solo ou germes que eles possam conter, recomendamos o uso de água limpa.
Esfregar sua comida debaixo d'água é um método mais eficaz do que mergulhá-la em uma bacia de água. Usar uma escova de cerdas rígidas também pode ser uma boa idéia.
No entanto, quando eles têm algum tipo de cera protetora na pele, até mesmo a escova não a remove completamente.
Parafina usada em frutas e verduras, especialmente tomates e maçãs para dar a eles uma aparência brilhante, não é um pesticida, mas não é seguro.
Mesmo se você colocar sua comida debaixo do água, ele permanecerá firmemente enganchado e você acabará por consumi-lo
Nunca use detergente líquido ou neutro para desinfetar suas frutas e legumes
. Também não recomendamos você use roupa. Aqui estão algumas receitas interessantes para ajudá-lo a se livrar de pesticidas:
Vinagre, bicarbonato de sódio e desinfetante de limão
Assim que voltar das compras, aconselhamos lavar a comida antes de colocá-la. na geladeira ou nos diferentes recipientes que você usa
Nossa primeira receita para isso é muito simples e eficaz
Ingredientes
1/4 xícara de vinagre de maçã ou branco (62 ml)
- 1 xícara de água (250 ml)
- 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio (20 g)
- Preparação
Coloque o vinagre e a água em uma garrafa com spray.
- Em seguida, adicione bicarbonato de sódio, depois limão espremido na hora
- Feche a tampa e mexa bem
- Use essa mistura esfregando suas frutas e legumes com uma escova
- Desinfetante de toranja com bicarbonato de sódio e vinagre
Aqui está outra opção muito interessante e fácil de fazer Eu quero limpar sua comida assim que você voltar de suas compras
Ingredientes:
20 gramas de óleo essencial de grapefruit
- 1 xícara de água (250 ml)
- 1 colher de bicarbonato de sódio refrigerante (10 g)
- 1 xícara de vinagre branco (250 ml)
- Preparação
Em uma garrafa com spray, misture a água e o vinagre.
- Adicione o bicarbonato de sódio e despeje óleo essencial de grapefruit (você vai encontrá-lo em lojas naturais)
- Feche bem a tampa e você pode usar o seu desinfetante!
- Leia também: Por que o bicarbonato de sódio é um ingrediente espetacular?
desinfetante de limão e vinagre
Esta receita contém menos ingredientes do que os dois anteriores, mas não é menos eficaz
É ideal para a limpeza de frutas e vegetais quando você não tem muito tempo
Ingredientes:
1 xícara de vinagre (250 ml)
- 1 colher de suco de limão (10 ml)
- 1 t shake de água (250 ml)
- Preparação
Em um borrifador, despeje a água e o vinagre
- Misture bem e adicione o suco de limão
- Feche o frasco e agite o bem. Você pode manter essa mistura em sua geladeira.
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