5 Alimentos para repovoar sua flora intestinal
Como regra geral, não damos muita importância à nossa flora intestinal.
No entanto intestinos que não funcionar de uma forma equilibrada são uma fonte de toxinas para o nosso corpo, pois evitam a absorção adequada de nutrientes dos alimentos que ingerem.
neste artigo, vamos explicar como você pode regular a sua função intestinal e reabastecer sua flora naturalmente, graças a alimentos probióticos essenciais para a sua dieta.
probióticos
probióticos são bactérias vivas que são encontrados nos alimentos que vão apresentar neste artigo , que Todos estes sofreram um processo de fermentação natural.
Estes microorganismos ajudam a fortalecer o nosso sistema imunitário e a reabastecer a nossa flora intestinal. Freqüentemente as consequências da má nutrição, consumo de antibióticos e distúrbios intestinais
O consumo diário de alimentos probióticos pode melhorar muitos problemas de saúde como:
- Constipação
- o gás e flatulência
- inchaço abdominal
- doença de Crohn
- a síndrome do intestino irritável
a
iogurte iogurte é um alimento que pode ser muito saudável se n não está sujeito à intolerância à lactose, e você evita combiná-la com muitos outros elementos.
Você pode prepará-la diretamente em casa, para garantir que o produto seja natural e não contém corantes artificiais, sabores e açúcar, como é o caso da maioria dos iogurtes comercialmente disponíveis
Preparar seu próprio iogurte é muito mais fácil do que você imagina. Você pode encontrar muitos fabricantes de iogurtes no mercado que facilitarão esta operação, mas eles não são necessariamente necessários
Fazer você mesmo seu iogurte lhe permite desfrutar de todas as propriedades deste alimento, para escolher um leite de boa qualidade. e economize dinheiro. Além disso, seu sabor é delicioso
O Kefir
Kefir é ainda mais saudável e mais digerível que o iogurte. De fato, é rico em fermentos ativos e contém menos lactose .
Seu sabor é ligeiramente ácido, mas você pode adicionar um pouco de mel ou xarope de agave para torná-lo mais macio
Kefir é um cogumelo ativo que você deve colocar em uma panela de leite (vaca, cabra, ovelha, etc.)
Depois de 24 a 48 horas, você pode filtrar o todo e consumi-lo ou mantê-lo na geladeira. Neste último caso, você deve dar o que você ter filtrado à mistura fermenta novamente.
É importante notar que algumas pessoas não toleram lactose e, portanto, todos os produtos lácteos fermentado .
o chucrute de repolho ou couve fermentada
o chucrute de repolho é uma preparação típica dos países da Europa Oriental, como a Alemanha e Polónia.
é com carne, ou peixe, ajudar digestão
É folhas de repolho fermentadas em água e sal.
O repolho de chucrute que pode melhorar a saúde de nossa flora bacteriana intestinal é o que é produzido naturalmente a partir de uma fermentação de sal, não aquela vendida pelas principais marcas industriais, que contém vinagre ou álcool
É por isso que recomendamos que você faça seu próprio repolho. Você pode tentar com diferentes tipos de repolho ou com outros vegetais.
Abacaxi Fermentado
Esta deliciosa receita, geralmente preparada na América Central e do Sul, pode ser consumida todos os dias, de preferência com o estômago vazio.
Esta é uma bebida de abacaxi fermentada, tornando-a uma receita muito econômica e fácil de preparar.
Você pode prepará-la da seguinte maneira:
- Você precisará 'um abacaxi grande (ou dois pequenos) maduros, com pele saudável
- Lave e descasque.
- Corte em pedaços pequenos, e coloque-os em um recipiente de vidro ou Neste recipiente, você também deve colocar dois litros de água e 500 gramas de açúcar mascavo, açúcar mascavo ou mel.
- Feche bem o recipiente e deixe-o descansar. em um lugar quente por 48 horas
- Após esse tempo, filtre tudo para não restar nenhum depósito, adicione outro litro de água e deixe repousar por 12 horas.
- Em seguida, adicione 750 ml de água e sua bebida estará pronta.
- Antes de servir, recomendamos que deixe esfriar na geladeira.
- Mantenha frio.
- Durante o processo de fermentação, esta bebida produz microorganismos probióticos.
Se você deixar descansar por mais tempo, esta bebida se transformará em uma bebida alcoólica. então progressivamente em vinagre
Fotos de mfcorwin, Ibán e litlnemo.
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